با کد تخفیف Salam اولین کتابتان را با ۵۰٪ تخفیف از طاقچه دریافت کنید.
خوراک و تاریخ

دانلود و خرید کتاب خوراک و تاریخ

۴٫۰ از ۴ نظر
۴٫۰ از ۴ نظر

برای خرید و دانلود  کتاب خوراک و تاریخ  نوشته  تام ستندیج  و خواندن و شنیدن هزاران کتاب الکترونیکی و صوتی دیگر،  اپلیکیشن طاقچه  را رایگان نصب کنید.

دانلود و خواندن کتاب در اپلیکیشن طاقچهدرباره طاقچه بی‌نهایت

معرفی کتاب خوراک و تاریخ

خوراک و آب، پایه و مایه زیست همه جانداران است. انسان هوموساپینس، همه تاریخ دویست هزار ساله‌اش را گردآورنده‌ی خوراک و شکارگر بود تا اینکه از حدود ده هزار سال پیش، ناآگاهانه، تولیدکننده‌ی خوراک، یعنی کشاورز شد. پیامد کشاورزی یک جانشینی و پیدایش شهر و ساختارهای و ده هزار ساله‌ی بشر را رقم زده و سبب پیدایش و فروریزش امپراتوری‌ها شده است. تام ستندیج به شیوه‌ای داستان‌گونه روایتی خواندنی و دلنشین از این کشاکش بشر برای زیست و ماندگاری‌اش به دست می‌دهد.

نظرات کاربران

مشاهده همه نظرات (۲)
A L I
۱۳۹۹/۰۲/۲۸

چند فصل ابتدایی و آخری کتاب خیلی برام جذاب نبود، چون با این ذهنیت کتاب رو شروع کردم که بصورت مصداقی تاریخ غذا و گیاهان رو بخونم در حالیکه کتاب خیلی جامع تر از این هاست. درباره ترجمه هم نمی دونم

- بیشتر
Omid Ghanbari
۱۳۹۹/۰۸/۲۹

اگه کتاب انسان خردمند یا کتاب معضل جانور همه چیز خوار رو دوست داشتید از این کتاب دریغ نکنید.

بریده‌ای برای کتاب ثبت نشده است

اطلاعات تکمیلی

دسته‌بندی
تعداد صفحات۲۳۱ صفحه
قیمت نسخه چاپی۱۵,۰۰۰ تومان
نوع فایلEPUB
تاریخ انتشار۱۳۹۴/۰۲/۰۱
شابک‭۹۷۸-۶۰۰-۲۲۹-۲۰۳-۲‬
تعداد صفحات۲۳۱صفحه
قیمت نسخه چاپی۱۵,۰۰۰تومان
نوع فایلEPUB
تاریخ انتشار۱۳۹۴/۰۲/۰۱
شابک‭۹۷۸-۶۰۰-۲۲۹-۲۰۳-۲‬