با کد تخفیف OFF30 اولین کتاب الکترونیکی یا صوتیات را با ۳۰٪ تخفیف از طاقچه دریافت کن.

کتاب تکنولوژی تولید بستنی
معرفی کتاب تکنولوژی تولید بستنی
کتاب تکنولوژی تولید بستنی اثری از هاجر بابایی است. این کتاب اطلاعاتی خواندنی و مفید را درباره بستنی و صنعت تولید آن دراختیار شما قرار میدهد.
به نظر میرسد از روزی که بستنیهای سنتی قدیمی تنها در برخی از مغازههای خاص شهر به چشم میخوردند سالها گذشته است. امروزه میتوان انواع و اقسام طعمهای بستنی را با شکل و شمایل خاص و مزههای متنوع پیدا کرد. این کتاب درباره بستنی صحبت میکند: مواد اولیه، روشهای طراحی فرمول، تولید، روشهای ارزیابی کیفیت بستنی و سایر مسائل مربوط به این صنعت.
کتاب تکنولوژی تولید بستنی را به چه کسانی پیشنهاد میکنیم
تولید کنندگان مواد اولیه بستنی، مدیران تولید و کنترل کیفیت و سایر دست اندرکاران در صنعت تولید بستنی مخاطبان اصلی این کتاب هستند.
نظری برای کتاب ثبت نشده است
مدرسه استارتاپ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
ست گودین
همه mba در یک کتابجو اوئن
تفکر طراحی برای راهبرد نوآوری رقابتیکلود دیدریچ
اصول سرمایه گذاری از زبان وارن بافتجرمی میلر
آموزش تصویری شیمی عمومیمیلاد کاظم نژادی
باشگاه مشتریان؛ راهنمای راهاندازی و مدیریت فروشگاه (جلد دوم)علی خاکزادی
پیکان: فصل ۲.۵ (۲۳)مارک گاگنهایم
پیکان: فصل ۲.۵ (۸)مارک گاگنهایم
آهنگسازی و آوازخوانی به زبان سادهحسن زندباف
چگونه درست تولید کنیمآرین افشار
مدیریت بازاریابی برای بخش عمومیفیلیپ کاتلر
چگونه لوگو طراحی کنیممریم قریشی
دیجیتال مارکتینگ در کسب و کار شماشراگیم مرادی
چگونه کار خود را بدون سرمایه شروع کنیدموسسه HTeBooks
مدیریت شرکت های هواپیماییداوود صادقی
تجاریسازی گرافیکسمیه خدابخشی
سرمایه گذاری در بورس (سهام)![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
پاول ملاژنوویچ
قصه درمانی و اختلالات رفتاری دانش آموزانیسرا لیاقت مند (کاوری زاده)
کلیات آمار و احتمال مهندسینازنین ناصری
Grammar A to Zشاهو قاسمی
اصول حسابداری ۱سمیه قنبری
فرصت ها و تهدیدهای فضای سایبری در عرصه قانون گذاریسیده زهرا احمدی
عین در عقد اجارهمژگان السادات منصوری نسب
تنظیم هیجانی و کنترل عواطف با محوریت اعتیاد به اینترنت و عدم آنسیما ربیعی
داستان کوتاه نیمکت های خالییوسف یزدانی
عدالت و قواعد فقهیلیلا رحمانی
حجم
۲٫۷ مگابایت
سال انتشار
۱۳۹۶
تعداد صفحهها
۴۳۸ صفحه
حجم
۲٫۷ مگابایت
سال انتشار
۱۳۹۶
تعداد صفحهها
۴۳۸ صفحه
قیمت:
۲۹,۹۰۰
تومان