کتاب چاشنی احساس (آشپزی، عشق یا وظیفه!؟)

کتاب «چاشنی احساس (آشپزی، عشق یا وظیفه!؟)» به قلم نویسندگان، مریم زنگویی و حمیدرضا غلامرضایی، پیرامون این موضوع است که چگونه با دیدی تازه به آشپزی کردن بنگریم و بتوانیم از ان لذت ببریم و چگونه انرژی و احساس خوب خود را از راه غذا به عزیزانمان انتقال دهیم. در کنار این موضوع که مبحث اصلی کتاب است نکاتی نیز درباره آشپزی و اقتصاد، تغذیه و تندرستی،کاهش وزن، نقش گروه خونی در تغذیه ارتباط شخصیت فرد با نوع غذایی که می‌خورد و... بیان شده‌است. بخشی از کتاب: هرکسی می‌تواند آشپزی را یاد بگیرد. آشپزی هنر است. وقتی در حال آشپزی هستید، بوها، طعم‌ها، رنگ‌ها و مواد را ترکیب می‌کنید تا یک شاهکار خوش‌طعم خلق کنید. هنگامی‌که اصول آشپزی را می‌دانید، باید مواد تشکیل‌دهندهٔ غذا را جمع‌آوری کنید و بگذارید عصارهٔ خلاقانه‌اش جریان یابد. آشپزی علاوه بر هنر، علم است. از یادگیری آشپزی نترسید! فقط در جستجوی مطالبی باشید که از آن‌ها روش‌های آشپزی و زمان‌های معین پخت غذا، نکته‌ها و ترفندهای عالی آشپزی را یاد بگیرید. این اسرار آشپزی را برای شما روشن خواهد کرد. برای آشپزی آماده شوید و آن را دوست داشته باشید تا راهی باشد برای لذت بردن از آشپزی.