کتاب راهنمای خرید روغن های خوراکی

کتاب راهنمای خرید روغن های خوراکی نوشتهٔ سیدحسین هاشمی زادگان منشادی است و انتشارات روزنه آن را منتشر کرده است.

درباره کتاب راهنمای خرید روغن های خوراکی

استفاده از روغن‌های خوراکی به تمدن‌های باستان مانند مصر و روم و یونان برمی‌گردد که از روغن زیتون برای پخت و پز و همچنین برای مقاصد آرایشی و دارویی استفاده می‌کردند. استفاده از روغن‌های دیگر مانند کنجد و بادام زمینی هم قدمتی چندهزارساله دارد.

روغن در آشپزی به عنوان یک افزودنی پخت و پز و برای طعم‌دادن به غذا استفاده می‌شود. همچنین از روغن برای سرخ‌کردن غذاها و به عنوان یک ماده در سس‌ها بهره می‌برند.

اما کمتر کسی را می‌شناسیم که هنگام خرید روغن خوراکی دقت لازم را داشته باشد و یا اینکه اطلاعاتی درمورد انواع روغن خوراکی داشته باشد. کتاب راهنمای خرید روغن های خوراکی به شما کمک می‌کند چه نوع روغنی خریداری کنید و به این وسیله، حافظ سلامتی خود باشید.

خواندن کتاب راهنمای خرید روغن های خوراکی را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

اگر می‌خواهید در مورد روغن‌های خوراکی اطلاعات زیادی کسب کنید این کتاب را حتما بخوانید.

بخشی از کتاب راهنمای خرید روغن های خوراکی

«روغن یک ماده مهم در بسیاری از سس‌هاست زیرا به عنوان بافت و طعم دلخواه کمک می‌کند و می‌تواند به عنوان یک نگهدارنده عمل کند.»