کتاب تغذیه با کلسترول پایین به زبان آدمیزاد

«تغذیه با کلسترول پایین به زبان آدمیزاد» اثر سارا بروئر و مولی سیپل و ترجمه دکتر بهنام بوذری است. این اثر مروری دارد بر راه‌های موثر کنترل میزان کلسترول بر اساس تجربیات متخصصان تغذیه و نتایج جدیدترین مطالعات علمی. در این کتاب می‌توانید اصولی در مورد چربی و کلسترول غذاها و خوردن متعادل غذاهای چرب پیدا کنید؛ همچنین اطلاعات زیادی درباره مواد مغذی مختلف که چربی بد یا LDL را پایین می‌آورند و کلسترول خوب یا HDL را بالا می‌برند بدست آورید.