کتاب راهنمای عملی فیزیولوژی گیاهی

کتاب راهنمای عملی فیزیولوژی گیاهی نوشته مهری عسکری و فریبا امینی و منتشرشده توسط انتشارات دانشگاه اراک، اثری تخصصی در حوزه‌ی زیست‌شناسی و کشاورزی است که به آموزش عملی آزمایش‌های فیزیولوژی گیاهی می‌پردازد. این کتاب با هدف راهنمایی دانشجویان و پژوهشگران رشته‌های زیست‌شناسی و کشاورزی تدوین شده و شامل دستورالعمل‌های گام‌به‌گام برای انجام آزمایش‌های مختلف در آزمایشگاه‌های فیزیولوژی گیاهی است. نسخه‌ی الکترونیکی این اثر را می‌توانید از طاقچه خرید و دانلود کنید.

درباره کتاب راهنمای عملی فیزیولوژی گیاهی

کتاب راهنمای عملی فیزیولوژی گیاهی به‌عنوان یک منبع کاربردی برای آزمایشگاه‌های فیزیولوژی گیاهی طراحی شده و در دو بخش اصلی تنظیم شده است. بخش نخست به ارائه‌ی اطلاعات پایه درباره‌ی کار در آزمایشگاه، آشنایی با دستگاه‌ها و روش‌های محلول‌سازی اختصاص دارد. بخش دوم شامل مجموعه‌ای از آزمایش‌های عملی در زمینه‌های مختلف فیزیولوژی گیاهی است. کتاب راهنمای عملی فیزیولوژی گیاهی در سال ۱۳۸۹ منتشر شده و باتوجه‌به ساختار آموزشی و تمرکز بر مهارت‌های عملی، به دانشجویان و پژوهشگران کمک می‌کند تا مفاهیم تئوری را در محیط آزمایشگاهی به کار بگیرند. مهری عسکری و فریبا امینی در این کتاب علاوه‌بر دستورالعمل‌های آزمایشگاهی، نکات ایمنی، نحوه‌ی کار با دستگاه‌های تخصصی و روش‌های تهیه‌ی محلول‌ها را نیز پوشش داده‌اند. رویکرد کتاب بر آموزش گام‌به‌گام و ارائه‌ی مثال‌های متنوع استوار است تا مخاطب بتواند به‌صورت مستقل آزمایش‌ها را اجرا کند.

خلاصه کتاب راهنمای عملی فیزیولوژی گیاهی

این کتاب غیر داستانی است و تمرکز آن بر آموزش عملی و کاربردی آزمایش‌های فیزیولوژی گیاهی است. پیام اصلی کتاب، انتقال دانش فنی و مهارت‌های لازم برای انجام آزمایش‌های مرتبط با فیزیولوژی گیاهان است. نویسندگان تلاش کرده‌اند تا با ارائه‌ی دستورالعمل‌های دقیق، مخاطب را با اصول اولیه‌ی کار در آزمایشگاه، نحوه‌ی استفاده از دستگاه‌های تخصصی و روش‌های تهیه محلول‌های مختلف آشنا کنند. بخش عمده‌ی کتاب به شرح آزمایش‌هایی مانند کشت گیاه، بررسی رشد و نمو، اندازه‌گیری عناصر معدنی، سنجش مواد آلی، مطالعه‌ی رنگیزه‌ها و فتوسنتز، نقش هورمون‌های گیاهی، تعرق و تنفس و تثبیت نیتروژن اختصاص یافته است. 

هر آزمایش با هدف خاصی طراحی شده و مراحل انجام آن به‌صورت مرحله‌به‌مرحله توضیح داده شده است. کتاب همچنین به نکات ایمنی، روش‌های کنترل کیفیت و نگهداری مواد و دستگاه‌ها می‌پردازد تا دانشجویان بتوانند با اطمینان و دقت آزمایش‌های خود را انجام دهند. در مجموع، راهنمای عملی فیزیولوژی گیاهی بر آموزش عملی و تقویت مهارت‌های آزمایشگاهی تأکید دارد و تلاش می‌کند پلی میان دانش نظری و تجربه‌ی عملی ایجاد کند.

چرا باید کتاب راهنمای عملی فیزیولوژی گیاهی را خواند؟

این کتاب برای کسانی که به‌دنبال یادگیری عملی فیزیولوژی گیاهی هستند، مجموعه‌ای از دستورالعمل‌های دقیق و کاربردی را فراهم می‌کند. با مطالعه‌ی این اثر، مخاطب با اصول کار در آزمایشگاه، نحوه‌ی استفاده از تجهیزات تخصصی و اجرای آزمایش‌های متنوع آشنا می‌شود؛ همچنین کتاب به نکات ایمنی و روش‌های کنترل کیفیت توجه ویژه‌ای دارد که برای موفقیت در محیط‌های آزمایشگاهی ضروری است. این راهنما به دانشجویان کمک می‌کند تا مهارت‌های عملی خود را تقویت کنند و مفاهیم تئوری را به‌صورت ملموس تجربه کنند.

خواندن کتاب راهنمای عملی فیزیولوژی گیاهی را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

این کتاب برای دانشجویان و پژوهشگران رشته‌های زیست‌شناسی، کشاورزی و علوم گیاهی مناسب است؛ همچنین برای کسانی که در آزمایشگاه‌های فیزیولوژی گیاهی فعالیت دارند یا قصد دارند مهارت‌های عملی خود را در این حوزه ارتقا دهند، مفید خواهد بود. راهنمای عملی فیزیولوژی گیاهی به‌ویژه برای افرادی که به‌دنبال یادگیری روش‌های آزمایشگاهی و اجرای آزمایش‌های مرتبط با رشد، تغذیه و فیزیولوژی گیاهان هستند، توصیه می‌شود.

بخشی از کتاب راهنمای عملی فیزیولوژی گیاهی

«همیشه از وسایل تمیز استفاده کنید و میز آزمایشگاه را مرتب و پاکیزه نگهداری کنید. دقت و نظافت در کار در موفقیت کارهای آزمایشگاهی تاثیر بسزایی دارد. همیشه کلیه‌ی وسایل آغشته به مواد شیمیایی را با مایع ظرفشویی و آب شهری به خوبی شستشو داده و با آب مقطر آبکشی کنید. همیشه با روپوش سفید در آزمایشگاه حاضر شوید. قبل از خروج از آزمایشگاه میز کار خود را شست‌وشو دهید.پیش از شروع به آزمایش لازم است موضوع مربوطه را خوب مطالعه کرده و با اطلاع کافی دست به کار شوید. به کار خود اعتماد داشته باشید و لوازم کار را قبلاً تهیه نمائید. از نتایج عددی پس از انجام چند آزمایش مشابه میانگین بگیرید و نتایجی را که صحیح به نظر نمی‌رسند، در محاسبات نهایی دخالت ندهید. وقتی وارد آزمایشگاه می‌شوید بلافاصله لباس کار پوشیده و در محل مخصوص خود قرار گرفته و شروع به کار نمائید. وقت خود را بیهوده در آزمایشگاه تلف نکنید و برای کارهای کوچک نزد این و آن نروید و فقط در محلی که برای شما تعیین شده است کار کنید. تنها مسئول آزمایشگاه پاسخ‌گوی سئوالات شما خواهد بود. در موقع کار از صحبت کردن و اتلاف وقت خود و دیگران خودداری نمائید.»