کتاب خانواده سالم، تغذیه سالم

کتاب خانواده سالم، تغذیه سالم نوشتهٔ سهیلا خزاعی (فوق‌تخصص بیماری‌های عفونی کودکان و عضو هیئت‌علمی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی) و سعید خزاعی (پزشک خانواده) است. انتشارات ارجمند این کتاب را روانهٔ بازار کرده است. چاپ اول این اثر در آذر ۱۳۹۲ منتشر شد. این کتاب هجدهمین جلد از مجموعهٔ « رو در رو با پزشک» است.

درباره کتاب خانواده سالم، تغذیه سالم

سبک زندگیْ مفهومی بسیار مهم است که اغلب برای بیان روش زندگی مردم به کار می‌رود و شامل فعالیت‌های معمول و روزانه است که شخص آن‌ها را در زندگی خود به کار‌ گرفته و روی سلامت او تأثیر دارد. خانواده، مهمترین رکن جامعه است که در ایجاد سبک زندگی سالم، نقش مهمی را ایفا می‌کند.

در این میان، تغذیه یکی از ابعاد مهم سبک زندگی است و رفتارهای تغذیه‌ای در انتخاب شیوه زندگی سالم و بهداشتی نقش بسیار حیاتی دارند. سلامت یک فرد به نوع و مقدار مادهٔ غذایی که او هر روز برای خوردن انتخاب می‌کند، بستگی دارد. تغذیهٔ مناسب یکی از عوامل مهم و حیاتی در تأمین سلامت و بهداشت هر شخص، خانواده و جامعه است. بااستفاده‌از غذای مناسب، جنبش، کارایی، رضایت خاطر و نشاط به زندگی روی آورده و قدرت مبارزه با مشکلات در انسان ایجاد می‌شود؛ به‌علاوه تغذیهٔ صحیح، سلامت و بهداشت نسل‌های بعد را نیز تضمین می‌کند.

کتاب خانواده سالم، تغذیه سالم در ۶ فصل به «سلامت روانی - معنوی خانواده»، «پیشگیری از سوانح و حوادث کودکان»، «مراقبت و تغذیه شیرخوار در سلامت و بیماری‌های شایع»، «تعریف سلامت باروری»، «سلامت سالمندان» و «امنیت غذایی و تغذیه سالم» پرداخته است.

خواندن کتاب خانواده سالم، تغذیه سالم را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

خواندن این کتاب را به پدرها، مادرها، مربی‌ها و معلم‌ها پیشنهاد می‌کنیم.

بخشی از کتاب خانواده سالم، تغذیه سالم

«- سالیانه در دنیا ۷۸ میلیون نفردر حوادث ترافیکی آسیب می‌بینند و سه میلیون و پانصد هزار مرگ درسال به‌علت سوانح و حوادث می‌باشد.

- انسان امروز، بیشتر از گذشته در معرض سوانح و حوادث قرار دارد.

- با رشد و فزونی جمعیت، پیچیده شدن زندگی، استفاده از ابزارهای‌گوناگون برای راحتی بیشتر و سرعت در کارخانه و اجتماع موجب‌شده است زندگی‌انسان در معرض حوادث بسیاری قرار گیرد.

- در اکثر جوامع مرگ‌ناشی از حوادث، به اولین یا مهم‌ترین عوامل‌مرگ و میر مبدل شده است.

- همه دوست دارند که زندگی و رشد کودکشان با ایمنی و آرامش‌همراه باشد ولی‌حوادث در کمین هستند.

- این حوادث تقریباً همیشه بر اثر کوتاهی و یا بی‌مبالاتی ما بزرگترها اتفاق می‌افتد ولی پیامدهای آن یعنی درد و رنج و معلولیت گریبانگیر کودکان بی‌گناه می‌شود.

- حوادث کوچک و ساده جزئی از دنیای کودکان است که نه تنها مهم‌بلکه آموزنده نیز به شمار می‌روند، اما آنچه باید از آن پیشگیری شود حوادث شدیدی هستند که باعث وارد آمدن صدمات جدی و حتی مرگ‌های دلخراش کودکان می‌گردند.

- به‌طور متوسط هر دو روز یک کودک بر اثر سانحه می‌میرد.

- سوانح و حوادث شایع‌ترین‌علت مرگ‌و میر کودکان خردسال و نوجوانان است.

- از هر شش کودک،‌ یک نفر در طول سال در بخش اورژانس بستری می‌شود و از هر ۶ کودکی که در بیمارستان بستری می‌شود یک نفر به‌علت سانحه بستری شده است.

- کودکان و نوجوانان از قربانیان اصلی‌حوادث هستند و کودکان زیر ۵ سال، آسیب‌پذیرترین گروه در برابر حوادث خانگی هستند.

- کودکان بالای ۵ سال نیز آسیب‌پذیرترین گروه در معرض‌خطر حوادث ترافیکی می‌باشند.

- سوختگی، مسمومیت، سقوط و ضربه (تصادفات) چهار علت اصلی مرگ و میر و آسیب کودکان است.

- بنابراین ایجاد محیط زندگی امن و سالم و رعایت نکات ایمنی در مورد وسایل کودکان دارای اهمیت خاص و ویژه‌ای می‌باشد.

- حوادث، علت مرگ درصد زیادی از کودکان ایرانی است.

- ۳۶ درصد از حوادث کودکان ایرانی ناشی از سوانح و حوادث ترافیکی و ۶۴ درصد مربوط به حوادث خانگی است.»