دانلود و خرید کتاب قابلمه را فراموش کن! (اگر می‌خواهی سالم شوی و عمر طولانی داشته باشی) هلموت واندمیکر ترجمه م‍اش‍اال‍ل‍ه‌ ف‍رخ‍ن‍ده‌
تصویر جلد کتاب قابلمه را فراموش کن! (اگر می‌خواهی سالم شوی و عمر طولانی داشته باشی)

کتاب قابلمه را فراموش کن! (اگر می‌خواهی سالم شوی و عمر طولانی داشته باشی)

معرفی کتاب قابلمه را فراموش کن! (اگر می‌خواهی سالم شوی و عمر طولانی داشته باشی)

«قابلمه را فراموش کن!» نوشته هلموت واندمیکر است و رازهای طول عمر در اثر میوه‌خواری را بیان می‌کند. این کتاب به بررسی این موضوع می‌پردازد که گوشت، حبوبات، غلات و لبنیات با ساختار بدنی انسان هماهنگ نیست و انسان‌ها در آغاز میوه‌خوار بوده‌اند. در بخشی از کتاب می‌خوانیم: من از کجا باید مواد پروتئینی مورد نیاز بدنم را تأمین کنم؟ این بیشترین سؤالی است که مردم در جلسات سخنرانی من مطرح می‌کنند. بلافاصله این سؤال پیش می‌آید گاو نری که شاید تو امروز یک تکه از گوشت لذت‌بخشش را همراه ناهارت تناول کردی، پروتئین مورد نیاز خود را از کجا تأمین می‌کند؟ یا فیلی که بزرگ‌ترین جثه را در میان حیوانات دارد، پروتئین خود را از کجا تأمین می‌کند؟ مگر نه این است که این حیوانات تمام مدت عمر فقط یک نوع گیاه می‌خورند؟ برای این سؤال‌ها جوابی در کار نیست و مردم مات و مبهوت می‌مانند. وقتی گاو و فیل و سایر گیاه‌خواران تمام احتیاجات بدن خود را از تنها غذایی که می‌خورند تأمین می‌کنند، چرا ما نتوانیم مواد مورد نیاز بدنمان را از میوه‌ها تأمین کنیم؟ ما که انواع میوه را برای تغذیه در اختیار داریم و مانند گاو و گیاه‌خواران نباید سرتاسر عمر از یک نوع گیاه تغذیه کنیم! گاو بیچاره باید از یک نوع گیاه هم شیر پرچرب و هم گوشت لذیذ برای ما تولید کند! واقعیت این است که بدن ما اسیدهای‌آمینه (پروتئین) مورد نیاز خود را از میوه‌ها و سبزی‌های خامی که می‌خوریم تأمین می‌کند. ما نمی‌توانیم نیاز بدن خود را از پروتئین گوشت و تخم‌مرغ حاضر و آماده برآورده کنیم. نتیجه این جنازه‌خوری‌ها همانا مسمومیت و بیماری است.
عشق کتاااااب
۱۳۹۹/۰۲/۲۹

زندگیم لا خوندن این کتاب عوض شده و تاز یه ماهه شروع کردم خام گیاه خواری رو این کتاب عاااااالیه عاااااااااالی حتی از کتاب آوانسیان هم کاربردی تره و شفاف تر

Shiva
۱۳۹۷/۰۹/۱۵

کتابی مفید در جهت سلامت انسان

m.norouzi
۱۳۹۷/۰۱/۱۱

کتابی کاملا مفید

polymer87
۱۳۹۶/۰۹/۱۱

سلام کتاب واقعا خوبه به کسانی که نگران سلامتیشون هستند پیشنهاد میکنم حتما این کتاب رو بخونن

مهدی اسدی
۱۴۰۱/۰۳/۱۳

بهترین کتابی که تو عمرم خوندم

کاربر ۲۳۶۰۶۸۲
۱۴۰۰/۰۷/۱۱

این کتاب عالیه

کاربر ۳۶۹۱۷۴۶
۱۴۰۱/۰۷/۲۲

با این که طولانی بود ولی با اشتیاق همه را خواندم.

lvlehrbod
۱۴۰۰/۰۵/۲۰

سلام، لطفا جلد دوم این کتاب رو که خود آقای ماشاالله فرخنده نوشتند رو هم موجود کنید، جلد دوم در تکمیل این کتاب هست و مطالب کاربردی فراوانی داره، سپاس 🌹🌺

ab-r-kh
۱۴۰۰/۱۲/۲۴

کتاب خوبی هست در کل ولی تناقضاتی داره

Ronika
۱۴۰۰/۰۳/۰۲

من خودم ۴ساله گیاهخوار و خام گیاهخوارم، این کتاب هم کتاب مرجع این روش تغذیه ست، جسته گریخته خوندمش و برا تازه کارها اطلاعات خوبی داره

«انسان ترجیح می‌دهد بمیرد اما از عادات غلطش دست بر ندارد.» تولستوی
Ronika
عادات را تو برای خودت می‌سازی و سپس آن‌ها تو را می‌سازند
ツAlirezaツ
«یک لیوان آب‌هویج تازه بیشتر کلسیم دارد تا قرص‌های کلسیم موجود در داروخانه‌ها.»
ツAlirezaツ
تولستوی می‌گوید تا وقتی قصابخانه وجود دارد، میدان جنگ نیز وجود دارد. همچنین می‌گوید متأسفانه انسان حاضر است بمیرد، اما مایل نیست عادتی را ترک کند.
ツAlirezaツ
اگر می‌خواهی سالم شوی، باید گله را رها کنی، وگرنه تو نیز هنگام بیماری‌های سخت فقط سرنوشت را مقصر می‌دانی. این را همه می‌گویند. تو می‌توانی تمام تقصیرات خودت را به گردن تقدیرنویس بیندازی و او را مسبب بیماری‌هایت بدانی، اما راه دیگری نیز هست و آن اینکه تقدیرنویس سلامت خود شوی
m.norouzi
اگر در فصل زمستان شروع به میوه‌خواری کرده‌ای، هروقت سردت شد لباس گرم‌تر بپوش. تو باید خرگوش آزمایشگاهی خود شوی و همه چیز را روی بدن خود امتحان کنی. لازم نیست مثل داروهای شیمیایی که عوارض و تأثیرات بعدی دارند، از تأثیرات بعدی میوه‌ها هراس داشته باشی. آن‌ها معجزه می‌کنند. اگر می‌خواهی این معجزه را ببینی، خودت امتحان کن. به خالق طبیعت اعتماد کن و نترس. افراد زیادی هستند که می‌شنوند می‌توان خود را با میوه سیر کرد، ولی باورشان نمی‌شود و تصور می‌کنند با میوه خوردن نمی‌توان کار کرد و قدرت داشت! این فقط پیش‌داوری است.
polymer87
میوه تازه نه استخوان‌هایت را نابود می‌کند، نه دندان‌هایت را. فقط قابلمه است که باعث می‌شود نه‌تنها دندان‌ها و استخوان‌ها، بلکه همه جای تو داغان شود.
polymer87
ما برای پشت میز نشستن ساخته نشده‌ایم. خیلی از بیماری‌ها بر اثر پشت میز نشستن به وجود می‌آیند.
ツAlirezaツ
در زمستان باید بیشتر خرما، موز، کشمش، انجیر، گردو و میوه‌های شیرین مصرف کرد و کمتر سبزی خورد.
ツAlirezaツ
لابد می‌پرسی پس چرا این همه عمر می‌کنیم؟ ما یک‌سوم عمر طبیعی بشر را داریم. غذاهای مرده و پخته باعث غیرطبیعی شدن ذائقه ما می‌شوند و آنچه شور نباشد، نمی‌توانیم بخوریم. گوشت و ماهی و تخم‌مرغ و غیره بدون نمک قابل خوردن نیستند.
ツAlirezaツ
در فصل بهار سعی کن از گیاه شیرین‌بیان که سرشار از منیزیم است، برای خود سالاد درست کنی و بخوری.
ツAlirezaツ
تغییر روش زندگی راحت اما نگهداری آن مشکل است، زیرا اطراف تو پر از خوراکی‌های فریب‌دهنده و اغفال‌کننده است و بیشترشان لذت‌بخش نیز هستند؛ اما درواقع آن‌ها غذا نیست، بلکه موجبات عیش و نوش است.
m.norouzi
می‌دانم وقتی درباره مضرات نان توضیح می‌دهم، به مذاق کسانی که تابه‌حال نان را غذایی مقدس معرفی کرده‌اند، خوش نمی‌آید؛ اما آنچه خداوند به انسان گفت از آن نخور، همین گندم است. نان مادرِ خیلی از بیماری‌هاست. می‌دانی هر انسان سالیانه چقدر نان مصرف می‌کند؟ اگر تو در سال این مقدار سیب مصرف کنی، سلامت خود را تضمین کرده‌ای!
ツAlirezaツ
خودت را با اتومبیلی مقایسه کن که موتورش کثیف است. آن نیز نمی‌تواند بدون مشکل کار کند. ما انسان‌ها دائم غذاهای کثیف و آلوده مصرف می‌کنیم و متعجب هستیم که چرا بیمار می‌شویم و در سنین پایین می‌میریم.
mghf
تمام دانشمندانی که به تحقیق در اوضاع انسان، چه در گذشته چه حال، همت گماشته‌اند، بر این عقیده‌اند که انسان میوه‌خوار بوده و هست. بدن ما با میمون‌های انسان‌نما ساختمانی تقریباً یکسان دارد. این میمون‌ها میلیون‌ها سال است که میوه می‌خورند و سالم هستند
m.norouzi
در ۱۰ آگوست ۱۹۸۶ بود که دکتر هربرت فریزیبن اعلام کرد سبوس گندم و غلات نه‌تنها باعث بیماری‌های سیستم گوارشی می‌شود، بلکه دیواره روده‌ها را می‌خراشد و آن را گشاد می‌کند.
ツAlirezaツ
من خام‌خوارم و ضد الکل، زیرا بدین‌طریق از مغزم بیشتر و بهتر بهره می‌گیرم. توماس ادیسون
ツAlirezaツ
بعد از صرف غذایی معمولی بیشتر خسته و خواب آلوده هستی و احتیاج به مواد تحریک‌کننده‌ای مانند قهوه، نیکوتین یا الکل داری. تا چه زمانی می‌خواهی این جسم بیچاره را با شلاق برانی و تا چه مدتی امکان آن وجود دارد؟ بعد از مدت زمانی محدود دیگر امکان ندارد. پرزهای چشایی ما بر اثر سال‌ها استفاده از غذاهای پخته زمخت شده‌اند و فقط مزه نمک و ادویه را حس می‌کنند. با میوه‌خواری می‌توانی دوباره مزه واقعی خوراکی‌ها را حس کنی. یواش‌یواش غذاهای پخته برایت بی‌ارزش و بی‌محتوا می‌شوند و تو چندان رغبتی به خوردنشان نخواهی داشت.
ツAlirezaツ
ما از میوه‌ها نوددرصد انرژی کسب می‌کنیم و فقط ده‌درصد آن صرف هضم می‌شود. از سبزی‌ها هفتاددرصد انرژی کسب می‌کنیم و سی‌درصد آن صرف هضم می‌شود و از گوشت سی‌درصد انرژی کسب می‌کنیم و هفتاددرصد آن صرف هضمش می‌شود! هرچه ما انرژی کمتری صرف هضم غذاها کنیم، به همان اندازه نیروی بیشتری ذخیره خواهیم کرد، یعنی قوای اعصابمان را تقویت می‌کنیم.
ツAlirezaツ
هزاران میمون در مناطق حاره میوه‌های گرمسیری می‌خورند و سالم و شاد زندگی می‌کنند. فقط انسان است که خود را اسیر نان سفید و قهوه و مربا و غیره کرده است. کور و بی‌خرد روزگارمان را با درد و آه بابت اینکه چرا سالم نیستیم، طی می‌کنیم.
polymer87

حجم

۴۴۲٫۲ کیلوبایت

سال انتشار

۱۳۸۵

تعداد صفحه‌ها

۵۳۲ صفحه

حجم

۴۴۲٫۲ کیلوبایت

سال انتشار

۱۳۸۵

تعداد صفحه‌ها

۵۳۲ صفحه

قیمت:
۱۰۹,۹۰۰
۳۲,۹۷۰
۷۰%
تومان