با کد تخفیف Salam اولین کتاب الکترونیکی یا صوتی‌ات را با ۵۰٪ تخفیف از طاقچه دریافت کن.

خرید نسخهٔ صوتی

کتاب آشنایی با ویتامین‌ها نوشته خشایار فخریان است. این کتاب کامل و دقیق ویتامین‌ها را معرفی می‌کند، مواد غذایی ویتامین‌دار و مقدار درست مصرف را هم معرفی می‌کند.
 درباره کتاب آشنایی با ویتامین‌ها
 ویتامین‌ها یکی از مواد ضروری برای بدن هستند اما همانطور که مقدار کم آن برای بدن لازم است و در صورت نبودن در رشد طبیعی بدن اختلال ایجاد می‌کند مقدار زیاد آن هم موجب مشکلات فراوان برای بدن می‌شوند حتی مسمومیت و مشکلات حل نشدنی به همراه خواهد داشت. مهم‌ترین ویتامین‌هایی که بدن از آن‌ها به عنوان سوخت استفاده می‌کند می‌شود به ویتامین‌هایی که نقش ویژه‌ای در بدن دارند A، B، C، D، E، K، B1، B2، B3، B5، B6، B9 و B12 اشاره کرد.
کتاب آشنایی با ویتامین‌ها را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم
 این کتاب را به تمام کسانی که به سلامتشان اهمیت می‌دهند پیشنهاد می‌کنیم.
بخشی از کتاب آشنایی با ویتامین‌ها
دانشمندان دانمارکی در سال ۱۹۳۴ متوجه شدند که بعضی از خونریزی‌ها به علت کمبود ویتامین C نیستند و با تجویز ویتامین C قابل درمان نیستند. این عارضه با یونجه و آرد ماهی گندیده درمان شد. پس از جداکردن مادهٔ مؤثر به وسیله اتر و از آرد نوعی ماهی، آن را ویتامین انعقاد (Koagulation) یا ویتامین K نامید. ویتامین K، که به طور کلی به نام کینون شناخته می‌شود، حداقل به سه شکل وجود دارد: ۱. فلوکینون (ویتامین K۱) که عموماً در گیاهان موجود است، ۲. مناکینون (ویتامین K۲) در روده که توسط باکتری‌ها سنتز می‌شود و ۳.‌ منادیون (ویتامین K۳) که به فرم مصنوعی محلول در آب است. هضم و جذب ویتامین K، چه غذایی چه سنتزشده، در روده به همان شرایط هضم و جذب ویتامین‌های محلول در چربی نیاز دارد. انتقال ابتدا توسط سیستم لنفاوی صورت می‌گیرد، ویتامین K در کبد ذخیره شده و به طور عمده با صفرا و ادرار دفع می‌شود. این ویتامین نسبت به حرارت مقاوم است، اما در مقابل نور، اسید و قلیا از بین می‌رود.
ویتامین‌های A و E در بدن برضدویتامین K عمل می‌کنند، اما مکانیزم این تداخل هنوز ناشناخته است. مقیاس اندازه‌گیری ویتامین K در مواد غذایی میکروگرم (µg) است.

<p>کتاب<b> آشنایی با ویتامین‌ها</b> نوشته <b>خشایار فخریان </b>است. این کتاب کامل و دقیق ویتامین‌ها را معرفی می‌کند، مواد غذایی ویتامین‌دار و مقدار درست مصرف را هم معرفی می‌کند.</p><h2> درباره کتاب آشنایی با ویتامین‌ها</h2><p> ویتامین‌ها یکی از مواد ضروری برای بدن هستند اما همانطور که مقدار کم آن برای بدن لازم است و در صورت نبودن در رشد طبیعی بدن اختلال ایجاد می‌کند مقدار زیاد آن هم موجب مشکلات فراوان برای بدن می‌شوند حتی مسمومیت و مشکلات حل نشدنی به همراه خواهد داشت. مهم‌ترین ویتامین‌هایی که بدن از آن‌ها به عنوان سوخت استفاده می‌کند می‌شود به ویتامین‌هایی که نقش ویژه‌ای در بدن دارند A، B، C، D، E، K، B1، B2، B3، B5، B6، B9 و B12 اشاره کرد.</p><h2>کتاب آشنایی با ویتامین‌ها را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم</h2><p> این کتاب را به تمام کسانی که به سلامتشان اهمیت می‌دهند پیشنهاد می‌کنیم.</p><h2>بخشی از کتاب آشنایی با ویتامین‌ها</h2><p>دانشمندان دانمارکی در سال ۱۹۳۴ متوجه شدند که بعضی از خونریزی‌ها به علت کمبود ویتامین C نیستند و با تجویز ویتامین C قابل درمان نیستند. این عارضه با یونجه و آرد ماهی گندیده درمان شد. پس از جداکردن مادهٔ مؤثر به وسیله اتر و از آرد نوعی ماهی، آن را ویتامین انعقاد (Koagulation) یا ویتامین K نامید. ویتامین K، که به طور کلی به نام کینون شناخته می‌شود، حداقل به سه شکل وجود دارد: ۱. فلوکینون (ویتامین K۱) که عموماً در گیاهان موجود است، ۲. مناکینون (ویتامین K۲) در روده که توسط باکتری‌ها سنتز می‌شود و ۳.‌ منادیون (ویتامین K۳) که به فرم مصنوعی محلول در آب است. هضم و جذب ویتامین K، چه غذایی چه سنتزشده، در روده به همان شرایط هضم و جذب ویتامین‌های محلول در چربی نیاز دارد. انتقال ابتدا توسط سیستم لنفاوی صورت می‌گیرد، ویتامین K در کبد ذخیره شده و به طور عمده با صفرا و ادرار دفع می‌شود. این ویتامین نسبت به حرارت مقاوم است، اما در مقابل نور، اسید و قلیا از بین می‌رود.</p><p>ویتامین‌های A و E در بدن برضدویتامین K عمل می‌کنند، اما مکانیزم این تداخل هنوز ناشناخته است. مقیاس اندازه‌گیری ویتامین K در مواد غذایی میکروگرم (µg) است.</p>

متن روان

جذابیت

کاربردی بودن

«آشنایی با ویتامین‌ها» را از طاقچه دریافت کنید
https://taaghche.com/book/76204

آشنایی با ویتامین‌ها

کتابخانه نیمه شب

هنر ظریف رهایی از دغدغه‌ها

عادت های اتمی

اثر مرکب

پاستیل‌های بنفش

جزء از کل

کار عمیق

هر دو در نهایت می میرند

بی حد و مرز

باشگاه پنج صبحی ها

همهٔ کتاب‌های چاپی

ترس؛ ترامپ در کاخ سفید

کاریزما چیست و چگونه شخصیتی کاریزماتیک داشته باشیم

موش‌ها و آدم‌ها

انسان در جست‌وجوی معنا

مغالطه‌های پرکاربرد، ۴۴ ترفند کثیف برای برنده شدن در بحث‌ها

جنگ و صلح (خلاصه)

انسان در جستجوی معنا

زندگی من با چه گوارا

وحشی

بلیدرانر

جن‌زدگان (تسخیرشدگان)

آخرین دختر

همه چیز از هم می‌پاشد

هنر درمان

خورشید همچنان می‌دمد

موهبت کامل‌ نبودن

مرگ ایوان ایلیچ

آتش بدون دود (جلد اول از مجموعه سه جلدی)

فلسفه‌ای برای زندگی

انسان در جست و جوی معنا

دیگران دریافت کرده‌اند

گیاهان دارویی

بیماری‌های زنان

پوست من زیبا بمان

آفتاب نهان

خواص غذاها

۹ ماه زیبا

سلامتی و شادابی با چند روش ساده

پیشگیری و درمان ایدز

زیباتر شدن با چند روش ساده

سایر کتاب‌های خشایار فخریان

علم و دانش زیبایی

ماهی یکبار بانو (جلد هفتم)

ماهی یکبار بانو (جلد پنجم)

ماهی یکبار بانو (جلد هشتم)

ماهی یکبار بانو (جلد چهارم)

ماهی یکبار بانو (جلد ششم)

ماهی یکبار بانو (جلد نهم)

ماهی یکبار بانو (جلد سوم)

ماهی یکبار بانو (جلد دوم)

کلمات تسلی بخش

سایر کتاب‌های انتشارات اندیشه‌ عالم

دانلود و خرید کتاب آشنایی با ویتامین‌ها اثر خشایار فخریان | انتشارات اندیشه‌ عالم | طاقچه

آشنایی-با-ویتامین-ها

خرید اینترنتی کتاب و دانلود آشنایی با ویتامین‌ها اثر خشایار فخریان  از انتشارات اندیشه‌ عالم | خرید با تخفیف از فروشگاه آنلاین طاقچه

انتشارات اندیشه‌ عالم