کتاب بیوشیمی علوم ورزشی

«بیوشیمی علوم ورزشی» اثر میکائیل بی. هوستون یکی از کتاب‌های انتشارات دانشگاه پیام نور برای تدریس در رشته‌های تربیت بدنی و علوم ورزشی است. هوستون از ویژگی‌های کتاب خود چنین نقل می‌کند: هر کس بخواهد درک صحیحی از فیزیولوژی ورزشی مدرن به دست آورد، باید با موضوع متابولیسم انسان، هنگام فعالیت ورزشی آشنا شود. از این رو، کتاب را به گونه‌ای طراحی کرده و نگاشته است که دانشجویان دوره‌های فیزیولوژی ورزشی، بویژه دانشجویان دوره‌های تحصیلات تکمیلی، با هر پیشینه‌ای بتوانند با مبانی بیوشیمی مورد نیاز علوم ورزشی به راحتی آشنا شوند.