کتاب استخراج حلالی (جلد اول)

کتاب الکترونیکی «استخراج حلالی (اصول و کاربردها)» (جلد اول) تألیف «یان رودبری»، «میچل کاکس»، «کلود موسیکاس» و «گریگوری چاپین» و ترجمه و تدوین «محمود اسکندری‌نسب» توسط انتشارات تایماز منتشر شده است. این کتاب به بررسی مبانی نظری و کاربردهای استخراج حلالی در شیمی و مهندسی شیمی می‌پردازد و برای دانشجویان و پژوهشگران حوزه‌های شیمی، مهندسی شیمی و صنایع مرتبط مناسب است. نسخه الکترونیکی این اثر را می‌توانید از طاقچه خرید و دانلود کنید.

درباره کتاب استخراج حلالی (جلد اول)

این کتاب به عنوان یکی از منابع جامع در زمینه استخراج حلالی، به بررسی اصول پایه، تاریخچه، پیشرفت‌های نظری و کاربردهای صنعتی این فرآیند می‌پردازد. دوره نگارش و ترجمه کتاب با توجه به منابع و ارجاعات، به سال‌های اخیر توسعه فناوری‌های شیمیایی و متالورژیکی بازمی‌گردد. نویسندگان از حوزه‌های مختلف شیمی و مهندسی شیمی گرد هم آمده‌اند تا تصویری چندجانبه از استخراج حلالی ارائه دهند. کتاب در دو بخش اصلی تنظیم شده است: بخش نخست به مبانی شیمیایی و ترمودینامیکی فرآیند استخراج حلالی می‌پردازد و بخش دوم به کاربردهای صنعتی و عملی آن اختصاص دارد. در کنار مباحث نظری، به جنبه‌های زیست‌محیطی، اقتصادی و توسعه تجهیزات نیز توجه شده است. این اثر با رویکردی تحلیلی و با استناد به پژوهش‌های تاریخی و معاصر، سیر تحول استخراج حلالی را از دوران باستان تا فناوری‌های نوین دنبال می‌کند و به نقش آن در صنایع شیمیایی، متالورژی، داروسازی و محیط زیست می‌پردازد.

خلاصه کتاب استخراج حلالی (جلد اول)

کتاب «استخراج حلالی (اصول و کاربردها)» با معرفی مفهوم استخراج حلالی آغاز می‌شود؛ فرآیندی که طی آن یک ماده حل‌شونده بین دو فاز مایع غیرقابل امتزاج توزیع می‌شود. نویسندگان ابتدا به تاریخچه و سیر تحول این روش از دوران کیمیاگری تا شیمی مدرن می‌پردازند و نشان می‌دهند که چگونه استخراج حلالی به عنوان یک روش جداسازی بنیادی در صنایع مختلف جایگاه یافته است. مفاهیم کلیدی مانند ضریب توزیع، ثابت استخراج و نقش واکنش‌های شیمیایی در فرآیند استخراج به تفصیل شرح داده می‌شود. کتاب سپس به بررسی انواع استخراج‌کننده‌ها، کاربردهای آزمایشگاهی و صنعتی، و توسعه تجهیزات و فرآیندهای مرتبط می‌پردازد. جنبه‌های ترمودینامیکی، سینتیکی و زیست‌محیطی استخراج حلالی نیز مورد توجه قرار گرفته‌اند. در ادامه، کاربردهای استخراج حلالی در جداسازی فلزات، مواد دارویی و بازیابی مواد ارزشمند از باطله‌های صنعتی بررسی می‌شود. نویسندگان با ارائه مثال‌های عملی و تحلیل فرآیندهای صنعتی، به چالش‌ها و فرصت‌های پیش‌روی این فناوری اشاره می‌کنند و نقش آن را در توسعه پایدار و حفاظت محیط زیست برجسته می‌سازند.

چرا باید کتاب استخراج حلالی (جلد اول) را خواند؟

این کتاب با پوشش مبسوط مبانی نظری و کاربردهای عملی استخراج حلالی، به عنوان منبعی برای درک عمیق این فرآیند در شیمی و مهندسی شیمی شناخته می‌شود. خواننده با مطالعه این اثر با تاریخچه، اصول ترمودینامیکی، سینتیکی و جنبه‌های زیست‌محیطی استخراج حلالی آشنا می‌شود و می‌تواند کاربردهای آن را در صنایع مختلف، از متالورژی تا داروسازی و محیط زیست، دنبال کند. همچنین کتاب به بررسی تجهیزات و فرآیندهای صنعتی، چالش‌های عملی و راهکارهای بهینه‌سازی می‌پردازد و برای پژوهشگران و دانشجویان علاقه‌مند به فناوری‌های جداسازی، مرجعی قابل اتکا فراهم می‌کند.

خواندن کتاب استخراج حلالی (جلد اول) را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

این کتاب برای دانشجویان و پژوهشگران رشته‌های شیمی، مهندسی شیمی، متالورژی و محیط زیست مناسب است. همچنین برای افرادی که در صنایع شیمیایی، داروسازی یا بازیافت مواد فعالیت دارند و به دنبال درک عمیق‌تر فرآیندهای جداسازی و استخراج هستند، مفید خواهد بود.

فهرست کتاب استخراج حلالی (جلد اول)

- فصل اول: مقدمه‌ای بر استخراج حلالی به معرفی مفاهیم پایه، تاریخچه و اهمیت استخراج حلالی در شیمی و صنعت می‌پردازد. - فصل دوم: اصول حلالیت و محلول‌ها مبانی حلالیت، انواع سیالات و نقش آن‌ها در استخراج حلالی را بررسی می‌کند. - فصل سوم: تشکیل کمپلکس‌های یون‌های فلزی به واکنش‌های کمپلکس شدن، ضریب‌های پایداری و مدل‌های تشکیل کمپلکس می‌پردازد. - فصل چهارم: تعادل در استخراج حلالی مفاهیم تعادل، ضریب توزیع و ترمودینامیک سیستم‌های استخراج را شرح می‌دهد. - فصل پنجم: سینتیک و مکانیزم استخراج به بررسی سرعت واکنش‌ها، نقش فرآیندهای نفوذ و قوانین سینتیکی در استخراج حلالی اختصاص دارد. - فصل ششم: تصحیح قدرت یونی روش‌های اصلاح قدرت یونی و تأثیر آن بر فرآیند استخراج را توضیح می‌دهد. - فصل هفتم: توسعه فرآیندهای استخراج حلالی صنعتی به مطالعات اولیه، طراحی مدارها، مسائل زیست‌محیطی و اقتصادی در مقیاس صنعتی می‌پردازد. - فصل هشتم: اصول استخراج حلالی صنعتی تجهیزات، روش‌های عملیاتی و کارایی فرآیندهای صنعتی استخراج حلالی را بررسی می‌کند.

بخشی از کتاب استخراج حلالی (جلد اول)

«عبارت استخراج حلالی؛ به توزیع یک ماده حل‌شونده بین دو فاز مایع غیر قابل امتزاج که با هم در تماس هستند اطلاق می‌شود. این روش دارای پایه علمی قوی است. دانشمندان و مهندسین این رشته از مقدار و دینامیک توزیع مواد حل‌شونده آلی و معدنی جهت جداسازی آن‌ها از یکدیگر استفاده می‌کنند. اصول استخراج حلالی در شکل ۱-۱ نشان داده شده است. قیف جداکننده حاوی دو لایه سیال است که یکی از آن‌ها معمولاً آب و دیگری حلال آلی است. در مثال نشان داده شده در شکل ۰۱-۱ فاز آلی سبک‌تر از آب است اما وجود حالت متضاد با این حالت نیز محتمل است. ماده حل‌شونده‌ای که در ابتدا فقط در یکی از این دو فاز حل شده است سرانجام بین دو فاز توزیع می‌شود. هنگامی که این توزیع به حالت تعادل برسد، غلظت ماده حل‌شونده در فاز آلی و آبی به ترتیب برابر خواهد بود. ضریب توزیع ماده حل‌شونده به صورت نسبت غلظت ماده آن در فاز آلی به فاز آبی تعریف می‌شود. استخراج حلالی در صنایع شیمیایی بسیار زیادی برای تولید ترکیبات شیمیایی و فلزات خالص شامل ترکیبات دارویی و بیوداروها تا تولید مواد آلی و فلزات سنگین در شیمی تجزیه و همچنین در تخلیص باطله‌های زیست‌محیطی کاربرد دارد. توصیف علمی نسبت توزیع بر اساس اصول شیمی فیزیک تأثیر متقابل حلال-حلال، فعالیت مواد حل‌شونده در فازهای خالص، کمپلکس‌دهندگی فاز آبی و تأثیر متقابل‌های کمپلکس و ترکیب افزایشی ارائه می‌شود. بیشتر آموزش‌های دانشگاهی فقط دانش اولیه‌ای را در این زمینه‌ها فراهم می‌کنند که از دیدگاه اصول شیمی، توسعه صنعتی و حفاظت از سیستم‌های زیست‌محیطی مطلوب نیستند.»