کتاب سیر تا پیاز آداب غذاخوردن در رستوران (۲)

کتاب الکترونیکی «سیر تا پیاز آداب غذاخوردن در رستوران (۲): کتاب جامع آداب معاشرت» نوشتۀ پگی پُست، آنا پست، لیزی پست و دانیل پست سنینگ با ترجمۀ مریم تقدیسی در انتشارات آسمان نیلگون چاپ شده است. این مجموعه سه جلدی راهنمایی کامل برای آداب معاشرت در محیط‌های غذاخوری است.

درباره کتاب سیر تا پیاز آداب غذاخوردن در رستوران (۲)

این مجموعه به طور جامع به آموزش رفتارها و نکات ظریف آداب معاشرت در رستوران می‌پردازد. جلدهای مختلف کتاب شامل موضوعاتی مانند رزرو میز، نحوهٔ نشستن، برخورد با گارسون، سفارش غذا، نحوهٔ خوردن غذا، پرداخت صورت‌حساب و مدیریت موقعیت‌های مختلف در رستوران است. هدف نویسندگان ارائهٔ راهنمایی‌های عملی و کاربردی برای افرادی است که می‌خواهند در محیط‌های رستوران رفتار مناسب و حرفه‌ای داشته باشند. کتاب با جزئیات دقیق به موقعیت‌های مختلف می‌پردازد و راهکارهای مناسب را شرح می‌دهد.

کتاب سیر تا پیاز آداب غذاخوردن در رستوران (۲) را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

این کتاب برای افرادی که علاقه‌مند به یادگیری آداب معاشرت هستند، دانشجویان، متخصصان حرفه‌ای و همه کسانی که می‌خواهند در محیط‌های اجتماعی و کاری مهارت بیشتری کسب کنند مناسب است.

بخشی از کتاب سیر تا پیاز آداب غذاخوردن در رستوران (۲)

«وقتی به دوستی برمی‌خورید

اگر در رستوران به دوستی برخوردید و اگر هم‌میزهای شما یک یا دو نفر هستند او را معرفی کنید. ولی اگر گروهتان بزرگ‌تر است این کار را نکنید. اگر احساس کردید باید این کار را بکنید ـ مثلاً اگر کل میز صحبتشان را قطع کردند و به شما خیره شدند ـ حتماً این کار را انجام دهید. اگر می‌خواهید صحبت کوتاهی با دوستتان انجام دهید برای این کار کمی از میز فاصله بگیرید.

هنوز هم چه برای مردان و چه برای زنان در مناسبت‌های کاری ادب حکم می‌کند در مقابل کسی که به آن‌ها معرفی می‌شود یا کنار میزشان صحبت می‌کند بایستند. فقط در صورتی که وسط یا روی نیمکت نشسته‌اید که بلند شدن از روی آن دشوار است می‌توانید این کار را انجام ندهید. ولی در گروه‌های بزرگ تنها کسانی که نزدیک به فرد هستند باید بلند شوند.

اگر هنگامی که می‌خواهید سر میز بنشینید با دوستی برخورد کردید می‌توانید به هم‌میزهایتان بگویید که «چند دقیقهٔ دیگر می‌آیم»، و بعد به صحبتتان ادامه بدهید. همین موضوع در مورد وقتی که میزتان را ترک می‌کنید تا به سراغ دوستتان بروید هم صدق می‌کند. با دوستتان صبحتی طولانی را شروع نکنید چون هم‌میزهایتان کسل می‌شوند و احساس تنهایی می‌کنند.»