کتاب لاغری و تناسب اندام

«لاغری و تناسب اندام با رژیم غذایی بر اساس گروه خونی» نوشته آنیتا هبمان کوزاریس است. این کتاب به پرسش‌هایی از قبیل آنکه «گروه خونی چه رابطه‌ای با تغذیه دارد؟ رابطه گروه خونی با اضافه وزن و راه رهایی از چاقی چیست؟» می‌پردازد.

در بخشی از کتاب می‌خوانیم:

اگر قصد لاغر شدن دارید، می‌توانید نان، لوبیا و گل باقالی (لوبیا چینی) مصرف کنید. گندم و مشتقات آن برای گروه o ماده‌ی غذایی مناسبی نیست؛ زیرا به بالا رفتن میزان گلوتن، لاکتوزو تولید انسولین و اختلال در آن‌ها منجر می‌شوند و کالری کم تری مصرف می‌کنند وانرژی کافی آزاد نمی‌شود. قندهایی که در عدس و باقالا، در ماهیچه‌ها رسوب می‌کند.

اگر در کاهش وزن دچار مشکل شوید، در عضلاتتان احساس درد می‌کنید و خیلی سریع خسته می‌شوید و در تمرکز حواستان دچار اختلال می‌گردید و در این هنگام گرفتار نارسایی و اختلال در عملکرد تیروئید می‌شوید؛ زیرا در این صورت هورمون کافی تولید نمی‌شود.

این اختلال که در افراد گروه خونی o بسیار دیده می‌شود، به زبان پزشکی هیپوتیرویدیسم نامیده می‌شود.

* مواد غذایی که باعث چاقی گروه خونیo می‌شود: کلم بروکسل، لوبیا چیتی، باقلا، عدس، کلم قرمز، باقالا خشک، کلم سفید و گندم.

* آنچه باعث کاهش وزن و لاغر شدن گروه o می‌شود: کلم سیاه، محصولات دریایی سیاه، گوشت (گوساله، گاومیش و...)، جگر و اسفناج.