کتاب جاذبه های مازندران

کتاب «جاذبه های مازندران» نوشتۀ س. صداقت است و انتشارات ۳۶۰ درجه آن را منتشر کرده است. این کتاب به معرفی استان مازندران می‌پردازد.

درباره کتاب جاذبه های مازندران

استان مازندران، باسوادترین استان کشور، در ساحل جنوبی بزرگ‌ترین دریاچۀ جهان یعنی دریای خزر یا دریای کاسپین قرار گرفته است و با ۴ کشور ساحلی،‌ترکمنستان، قزاقستان، روسیه و جمهوری آذربایجان همجوار است. مازندران همچنین با استان‌های گلستان، سمنان، تهران، البرز،‌ قزوین و گیلان هم مرز است. آب و هوای معتدل، زمین های بسیار حاصلخیز، طبیعت ساحلی، دشتی،‌ جنگلی و کوهستانی شرایطی را فراهم کرده که گردشگاران زیادی هرساله به این استان سفر کنند.

کتاب جاذبه‌های مازندران ابتدا دربارۀ مردم، اقوام و آداب‌ورسوم استان مازندران توضیحاتی می‌دهد. آدابی مانند نوروز خوانی، مراسم تیرماه سیزده، آیین سنتی ۲۶ عید ماه، مراسم ورف چال، باران خواهی،‌آفتاب خواهی، گرفتن ماه و خورشید، گهواره‌بندی، دندان‌سری. در بخش بعد شهرستان‌های استان به طور کامل معرفی می‌شوند. شهرستان‌های ساری، آمل، بابل،‌بابلسر، بهشهر،‌ جویبار، چالوس، کلاردشت، رامسر، تنکابن،‌عباس آباد، سوادکوه، فریدون کنار،‌قائمشهر، گلوگاه، میان‌دورود،‌نکا،‌نوشهر و نور.

بخش آخر کتاب جاذبه‌های مازندران به معرفی غذاهای محلی و شیرینی‌های مازندران اختصاص دارد. غذاهایی مانند مالابیج، نازخاتون، کدو بره مازندران، باقلاوابیج، آغوز مسما، خورشت آلو، اسپناساک، بیج بیج، خورشت سیرانار، اسفناج مرجی، کئی پلا، آش کدو و شیرینی‌هایی مانند پشت زیک، آغوز نون، رشته‌به‌رشته، برنجک و کماج مازندرانی.

خواندن کتاب جاذبه های مازندران را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

خواندن این کتاب را به علاقه مندان به ایران‌شناسی و دوستداران مازندران پیشنهاد می‌کنیم.

بخشی از کتاب جاذبه های مازندران

«ساکنان قدیم غرب دریای خزر یا دریای مازندران کادوسیان بودند. در منطقۀ میانی و شرقی دریای خزر اقوام آنریاک، مردویی و تپورها ساکن بوده که بعدها ایرانیان آن را تپورستان و با آمدن اعراب این منطقه را تبرستان نامیدند. نمی‌توان گفت این اقوام کی و از کجا آمده‌اند؛ اما به نظر استرابون، تپورها در حدفاصل آماردها و هیرکانیه زندگی می‌کردند. (میان آمل و گرگان امروزی) اما دیاکونف نوشته: تپورها در هیرکانیه ساکن بودند و تحت نفوذ هیرکانیان. مرز شرقی آن‌ها استرآباد و مرز غربی آن‌ها از چالوس بود. پس مازندران بخشی از تپورستان است که مرکز آن شهر تاریخی ساری بوده و هست. اراستوفن می‌نویسد: قبیله‌هایی که در کنارۀ دریای خزر بودند چنین‌اند: هیرکانیان، آماردها، آناری‌ها،‌ کادوس‌ها، آلبانی‌ها، کاسیان. وی همچنین نوشته: تپورها قبیله‌ای بودند که در سرزمین هیرکانی ساکن و جزو قبایل کناردریا نبودند. ظاهراً ایشان قبایل گسترده‌ای بودند که با آمدن آریایی‌ها عقب رانده شدند.»