کتاب تکنولوژی تولید بستنی
معرفی کتاب تکنولوژی تولید بستنی
کتاب تکنولوژی تولید بستنی اثری از هاجر بابایی است. این کتاب اطلاعاتی خواندنی و مفید را درباره بستنی و صنعت تولید آن دراختیار شما قرار میدهد.
به نظر میرسد از روزی که بستنیهای سنتی قدیمی تنها در برخی از مغازههای خاص شهر به چشم میخوردند سالها گذشته است. امروزه میتوان انواع و اقسام طعمهای بستنی را با شکل و شمایل خاص و مزههای متنوع پیدا کرد. این کتاب درباره بستنی صحبت میکند: مواد اولیه، روشهای طراحی فرمول، تولید، روشهای ارزیابی کیفیت بستنی و سایر مسائل مربوط به این صنعت.
کتاب تکنولوژی تولید بستنی را به چه کسانی پیشنهاد میکنیم
تولید کنندگان مواد اولیه بستنی، مدیران تولید و کنترل کیفیت و سایر دست اندرکاران در صنعت تولید بستنی مخاطبان اصلی این کتاب هستند.
ویدیو مارکتینگ
احسان نظری
استراتژی های کسب و کار در بازارهای نوظهورتارن کانا
روش تحقیق کاربریکیا پارسا
اخلاق در فناوری اطلاعاتجورج دبلیو رینولدز
فنآوری اطلاعات برای مدیریتافرم توربان
۱۰۰ فرمان در مدیریت استراتژیک بازاریابیوحید ناصحیفر
تولید نابجیمز ووماک
چک لیست استارتاپ؛ ۲۵ گام برای یک کسب و کار مقیاسپذیر با رشد سریعدیوید رز
راهنمای تولید ناب؛ چگونه با حداقل محصول پذیرفتنی (mvp) و بازخورد سریع مشتری به نوآوری بپردازیمدن اولسن
بازاریابی ویروسیجونا برگر
مدیریت فرایندبهروز زارعی
الفبای کسب و کارهای کوچکاریک تایسون
فراتر از عملکرداسکات کلر
چگونه درست تولید کنیمآرین افشار
برنامه بازاریابی یک صفحهایآلن دیپ
نهایت مزیت رقابتیریتا مکگراث
بیمه رب العالمین
حافظ عبدالشکور شاوزی
حل و فصل اختلافات ورزشیحامد علی زاده اقدم
قراردادهای ورزشیحامد علی زاده اقدم
اوج پروازماری روزنبرگ
محض اندکی تأمللیلا زینال پور
خوددرمان گری با پاکسازی چاکراهاژاله نعمتی
سبک های فرزندپروری، طرح واره های ناسازگار اولیه و کمال گرایییاسمین معماریان
تأویل آیات قرآنینجیبه هنرور
سبک های فرزندپروری نوجوانان در دنیای چالش برانگیز فعلی (جلد دوم)بوکی اکین-اوگونلانا
اصول و تکنیک های داستان نویسی نوین در جهان (جلد اول)علی کشاورز قدیمی
نظری برای کتاب ثبت نشده است
بریدهای برای کتاب ثبت نشده است
حجم
۲٫۷ مگابایت
سال انتشار
۱۳۹۶
تعداد صفحهها
۴۳۸ صفحه
حجم
۲٫۷ مگابایت
سال انتشار
۱۳۹۶
تعداد صفحهها
۴۳۸ صفحه
قیمت:
۲۹,۹۰۰
تومان