دانلود و خرید کتاب قهوه‌ی ایرانی نیک‌بخش حبیبی
با کد تخفیف OFF30 اولین کتاب الکترونیکی یا صوتی‌ات را با ۳۰٪ تخفیف از طاقچه دریافت کن.
تصویر جلد کتاب قهوه‌ی ایرانی

کتاب قهوه‌ی ایرانی

امتیاز:
۳.۰از ۲ رأیخواندن نظرات

معرفی کتاب قهوه‌ی ایرانی

کتاب قهوه‌ی ایرانی نوشته نیک‌بخش حبیبی است.  اصالت قهوه‎نوشی در فرهنگ ایرانی گذشته از عادت نوشیدن آن پس از غذا، طی چهار واژه دیگر نیز معلوم است: «قهوه‎خانه»، «رنگ قهوه»، «فنجان» و «فال قهوه». هر یک از این واژه‌­ها نشان می‌­دهد که قهوه در ادبیات و فرهنگ‌عامه ایرانیان از دیرباز از جایگاه و اصالت خاص برخوردار بوده است.

درباره کتاب قهوه‌ی ایرانی

اصالت قهوه سبب شد تا نویسنده طی چند سال گذشته بامطالعه سایر سفرنامه­‌های سیاحان اروپایی، مطالب بیشتری را درباره فرهنگ قهوه‎نوشی ایرانیان آموخته و با ثبت آن‌ها کم‌کم احساس کرد، بهتر است که با تألیف این اثر دیگران را در این تجربه جدید از ماده­‌ای تلخ با نام «پرشین کافی» یا همان «قهوه ایرانی» و همچنین کلیاتی درباره این میوه و نوشیدنی تلخ و محبوب، همراه کند.

هم‌زمان با شکل‌گیری موج چهارم قهوه در ایران و سرزمین پارس، در این اثر سعی شده که این ماده تلخ ولی دل­نشین (شراب تلخ) قهوه خاص ایرانیان را به محققان با زبانی ساده، پس از سالیان بسیار بامطالعه دقیق تاریخ و ادبیات قهوه و فرهنگ قهوه‎نوشی در ایران گذشته و آداب و سنن پیشین مردم و مطالعه آثار متعدد نویسندگان، مجدداً معرفی شود، تا ضمن عیان ساختن نقش ایرانیان در تجاری­ سازی و گسترش مصرف این نوشیدنی در جهان با معرفی قهوه خاص ایرانی بانام «پرشین کافی» یا «قهوه پارسی یا ایرانی» همگان را با این «شراب تلخ» از نوع ایرانی آن آشنا و اکنون پس از سالیان زیاد برای اولین بار به جامعه ملی و حتی جهانی معرفی شود.

خواندن کتاب قهوه‌ی ایرانی را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

این کتاب را به تمام علاقه‌مندان به قهوه پیشنهاد می‌کنیم

نظری برای کتاب ثبت نشده است
چشم انداز امروزین ارتش روسیه
استفن بلنک
جلاد
سلما لاگرلوف
حدیث غربت سعدی
رضا فرخ فال
توتو پرواز می کند
هان لیو یانگزائو
رودخانه وارونه (تومک)
ژان کلود مورلوا
آوای قلب
سوگند بهرانوند
پیش گامان جغرافیا در قلمرو اسلام
جواد صفی نژاد
بررسی عملکرد فائو در امنیت غذایی خاورمیانه
محمد حسنی
داستان‌ های کوتاه چخوف
آنتوان چخوف
بررسی میدان های بلوری مختلف و تعیین فرم پتانسیل آن ها از دیدگاه کوانتومی
ناهید رسولی
بلخاب (جلد دوم)
سیدحسین رهیاب (بلخی)
بازی های ساده با کودکان (جلد اول)
داریوش صادقی
گزینه‌ ب
شریل سندبرگ
جورچین طبیعت؛ حیوانات بیشه
کاترین بروسن
گل های سر به دامن
اسفندیار ناظری
سرمایه گذاری ثالث در داوری بین المللی
مهسا مولوی
دگرگونی در آینده تجارت شما
هاینو هیلبیگ
لزوم شهرداری ها در تحقق برنامه ریزی خدمات شهری
علی نایبی
حزب الله و رهبری مجاهد شهید سیدحسن نصرالله
مصباح محجوب
قانون برنامه پنج ساله هفتم پیشرفت جمهوری اسلامی ایران (۱۴۰۴)
جهانگیر منصور

حجم

۵٫۴ مگابایت

سال انتشار

۱۳۹۸

تعداد صفحه‌ها

۳۵۹ صفحه

حجم

۵٫۴ مگابایت

سال انتشار

۱۳۹۸

تعداد صفحه‌ها

۳۵۹ صفحه

قیمت:
۲۰,۰۰۰
تومان