کتاب اصلاح نژاد کاربردی در گله های تجاری گاو شیری

کتاب اصلاح نژاد کاربردی در گله های تجاری گاو شیری، نوشته ربیع رهبر، درباره‌ی انتخاب دام‌های مولد و مدیریت ژنتیکی گله برای افزایش بازده اقتصادی است. نویسنده نشان می‌دهد که تولید بالاتر شیر، به‌تنهایی، معیار انتخاب والدین نسل بعد نیست؛ باروری، سلامت و طول عمر تولیدی نیز در ارزش اقتصادی دام سهم دارند. انتشارات دانشگاه پیام نور این کتاب را با ویراستاری علمی تیمور تنها منتشر کرده است. مطالب از مفهوم وراثت آغاز می‌شوند و به انتخاب اسپرم، برنامه‌ی جفت‌یابی و ارزیابی ژنتیکی می‌انجامند. نسخه‌ی الکترونیکی این اثر را می‌توانید از طاقچه خرید و دانلود کنید.

درباره کتاب اصلاح نژاد کاربردی در گله های تجاری گاو شیری اثر ربیع رهبر

کتاب اصلاح نژاد کاربردی در گله های تجاری گاو شیری پیوند مبانی ژنتیک و تصمیم‌های اصلاحی در واحدهای دامپروری را توضیح داده است. ربیع رهبر محتوای این کتاب را با تکیه بر مطالعات و تجربه‌ی کار تخصصی در گله‌های صنعتی تنظیم کرده است. مسئله‌ی اصلیْ افزایش تولید از راه بیشترکردن تعداد دام‌ها نیست؛ نویسنده به‌دنبال توضیح چگونگی بهبود توان تولیدی و سودآوری در نسل‌های بعد بوده است. تمایز میان عملکرد مشاهده‌شده و ارزش ژنتیکی، پایه‌ی بسیاری از توضیحات این اثر است. نویسنده برای روشن‌کردن مباحث از مثال‌های مقایسه‌ای، جدول‌ها و پیشنهادهایی با عنوان «راهکار» استفاده کرده است.

کتاب اصلاح نژاد کاربردی در گله های تجاری گاو شیری در چهار بخش و ۱۶ فصل تنظیم شده است. بخش «مفاهیم پایه» کلیات اصلاح دام و ژنتیک کمی را در بر می‌گیرد و تفاوت صفت، فنوتیپ و ژنوتیپ، وراثت‌پذیری و اثر محیط را شرح می‌دهد. بخش «ابزارهای اصلاح‌نژاد» شامل سیستم‌های اصلاح و انتخاب، روش‌های انتخاب چندصفتی، آمیزش و برنامه‌ی جفت‌یابی است. نویسنده در مقایسه‌ی روش‌ها، پیامدهای انتخاب نوبتی صفات، سطوح حذف مستقل و شاخص‌های اقتصادی را بررسی کرده است.

بخش «مدیریت ژنتیک گله» موضوعاتی مانند شاخص‌های ژنتیکی‌ـ‌اقتصادی، ارزیابی ژنومیک، انتخاب گاو نر، اسپرم‌های ماده‌زا، ژن‌های کشنده، انتقال جنین، استفاده از نژادهای گوشتی و هم‌خونی را پوشش می‌دهد. بخش پایانی به کاتالوگ‌خوانی اسپرم و آشنایی با ارزیابی تیپ اختصاص دارد. ترتیب مباحث کتاب اصلاح نژاد کاربردی در گله های تجاری گاو شیری زمینه‌ی بررسی تصمیم‌های تخصصی را پس از آشنایی با اصطلاحات اصلی فراهم می‌کند.

خلاصه کتاب اصلاح نژاد کاربردی در گله های تجاری گاو شیری

بهبود اقتصادی گله حاصل انتخاب هدفمند والدین و تعیین آمیزش‌های مناسب است. ظاهر و رکورد تولید، تمام ظرفیت ارثی دام را نشان نمی‌دهند. ارزش اصلاحی، مبنایی برای برآورد سهم قابل‌انتقال به نسل بعد فراهم می‌کند. ربیع رهبر به انتخاب چندصفتی می‌پردازد. تولید شیر در کنار ترکیب شیر، تولیدمثل، سلامت و ماندگاری دام سنجیده می‌شود. این نویسنده شاخص اقتصادی این صفات را متناسب با اهمیت آن‌ها در یک معیار انتخاب جمع می‌کند. سرعت پیشرفت ژنتیکی به دقت ارزیابی، شدت انتخاب، تنوع ژنتیکی و فاصله‌ی نسلی وابسته است. نویسنده در ادامه نقش والدین برتر در تأمین جایگزین‌های گله و کاربرد برنامه‌های آمیزشی را بررسی می‌کند. هماهنگی هدف اقتصادی، اطلاعات ثبت‌شده و تصمیم‌های ژنتیکی ضروری است؛ خرید اسپرم به‌تنهایی جای چنین برنامه‌ای را نمی‌گیرد.

چرا باید کتاب اصلاح نژاد کاربردی در گله های تجاری گاو شیری را بخوانیم؟

دلایل خواندن کتاب اصلاح نژاد کاربردی در گله های تجاری گاو شیری عبارتند از:

• این کتاب تفاوت رکورد تولید و ارزش اصلاحی را برای تصمیم‌گیری درباره‌ی والدین نسل بعد تبیین می‌کند.
• این کتاب روش‌های انتخاب چندصفتی را از نظر پیامدهای ژنتیکی و اقتصادی مقایسه می‌کند.
• این کتاب موضوعات تخصصی مانند جفت‌یابی، کاتالوگ‌خوانی اسپرم و مدیریت هم‌خونی را در کنار مبانی ژنتیک قرار می‌دهد.

خواندن کتاب اصلاح نژاد کاربردی در گله های تجاری گاو شیری را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

کتاب اصلاح نژاد کاربردی در گله های تجاری گاو شیری به این گروه‌ها پیشنهاد می‌شود:

• دانشجویان علوم دامی که به کاربرد مباحث ژنتیک علاقه‌مندند.
• کارشناسان اصلاح‌نژاد و مسئولان انتخاب اسپرم در گله‌های تجاری.
• مدیران گاوداری‌های شیری که درباره‌ی تأمین دام جایگزین تصمیم می‌گیرند.