کتاب کتاب بنفش مدیریت هتل داری (در سطح DBA)

کتاب بنفش مدیریت هتل داری (در سطح DBA)، نوشته علی کاویان فر، به موضوع مدیریت هتل پرداخته و آن را به‌عنوان یک اکوسیستم زنده بررسی کرده است. نویسنده در این اثر هتل را فقط محل اقامت نمی‌بیند و از نقش آن در خلق ارزش، نوآوری و تصمیم‌گیری داده‌محور حرف می‌زند. این کتاب را نشر سنجاق منتشر کرده است. نسخه‌ی الکترونیکی این اثر را می‌توانید از طاقچه خرید و دانلود کنید.

درباره کتاب بنفش مدیریت هتل داری (در سطح DBA)

کتاب بنفش مدیریت هتل داری (در سطح DBA) نوشته‌ی علی کاویان فر و اثری آموزشی و مدیریتی است که هتل‌داری را در سطحی پیشرفته بررسی می‌کند. محور اصلی این کتاب عبور از نگاه صرفاً اجرایی به‌سوی نگاه راهبردی است؛ نگاهی که در آن مدیر هتل فقط مسئول هماهنگی بخش‌ها نیست؛ بلکه باید بتواند مدل کسب‌وکار، تجربه‌ی مهمان، جایگاه برند و مسیر رشد سازمان را بازتعریف کند. این کتاب هتل را یک نهاد چندوجهی معرفی می‌کند؛ فضایی که مکان فیزیکی و بخشی از شبکه‌ی گسترده‌تر سفر و خدمات است.

در فصل‌های آغازین کتاب بنفش مدیریت هتل داری (در سطح DBA) مباحثی مانند بازاریابی و برندسازی در هتل‌داری، تحلیل بازار، رفتار مشتری، جایگاه‌یابی برند و مدیریت تجربه مطرح می‌شود؛ سپس کتاب به استراتژی هتل‌داری نوین می‌رسد و موضوعاتی مانند تحلیل محیط، تعیین جهت‌گیری راهبردی، استراتژی‌های رقابتی، رشد کسب‌وکار و معماری مدل‌های کسب‌وکار را مطرح می‌کند. در ادامه فناوری اطلاعات، تحول دیجیتال، مدیریت درآمد، ارزیابی عملکرد، شاخص‌های مالی و سنجش اثربخشی وارد بحث می‌شود.

کتاب بنفش مدیریت هتل داری (در سطح DBA) به مطالعه‌ی موردی، سناریوهای اجرایی، طراحی کمپین، برنامه‌ریزی ۱۲ماهه و چارچوب‌های ارزیابی پرداخته است. کتاب میان ایده‌های کلان مدیریتی و مسائل ملموس هتل‌داری رفت‌وآمد دارد. درون‌مایه‌ی اصلی اثر، ساختن هتلی است که بتواند همزمان به بهره‌وری، نوآوری، پایداری، رضایت مهمان و یادگیری سازمانی بینجامد.

خلاصه کتاب بنفش مدیریت هتل داری (در سطح DBA)

کتاب حاضر تصویری گسترده از مدیریت هتل در سطح پیشرفته ارائه می‌دهد. کتاب از بازاریابی و برندسازی آغاز می‌کند و بعد به استراتژی، تحلیل محیط، مدل‌های کسب‌وکار، تحول دیجیتال، مدیریت درآمد، مسائل حقوقی و ارزیابی عملکرد می‌رسد. نویسنده نشان می‌دهد که اداره‌ی هتل فقط به کنترل عملیات محدود نیست و مدیر باید بتواند میان تجربه‌ی مهمان، داده، فناوری، منابع انسانی، سودآوری و جایگاه برند ارتباط برقرار کند. هتل موفق یک سیستم به‌هم‌پیوسته است که با تصمیم‌گیری دقیق، شناخت بازار، سنجش مداوم و آمادگی برای تغییر پیش می‌رود.

چرا باید کتاب بنفش مدیریت هتل داری (در سطح DBA) را بخوانیم؟

دلایل خواندن کتاب بنفش مدیریت هتل داری (در سطح DBA) را می‌توان این‌طور خلاصه کرد:

• این کتاب مدیریت هتل را از سطح اجرای روزانه به سطح تصمیم‌گیری راهبردی می‌برد.
• خواننده با پیوند میان بازاریابی، برند، مالی، فناوری و تجربه‌ی مهمان آشنا می‌شود.
• کتاب به موضوع مدل‌های کسب‌وکار هتل‌داری و شیوه‌ی بازطراحی آن‌ها توجه ویژه دارد.
• بخش‌های مربوط به مدیریت درآمد و شاخص‌های ارزیابی، درک دقیق‌تر سنجش عملکرد هتل را ممکن می‌کند.
• مباحث مربوط به فرهنگ سازمانی، رهبری و مدیریت تغییر نشان می‌دهد که اجرای استراتژی فقط به برنامه وابسته نیست.

خواندن کتاب بنفش مدیریت هتل داری (در سطح DBA) را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

خواندن کتاب بنفش مدیریت هتل داری (در سطح DBA) به این گروه‌ها پیشنهاد می‌شود:

• مدیران هتل که می‌خواهند تصمیم‌های اجرایی را به چارچوب‌های راهبردی متصل کنند.
• دانشجویان و پژوهشگران مدیریت هتل‌داری و گردشگری که به مباحث پیشرفته‌تر در این حوزه علاقه دارند.
• فعالان صنعت مهمان‌نوازی که می‌خواهند درباره‌ی برندسازی، تجربه‌ی مهمان و مدیریت درآمد شناختی به دست آورند.
• کسانی که درگیر تحول دیجیتال، بازاریابی یا ارزیابی عملکرد در کسب‌وکارهای خدماتی هستند.
• مخاطبانی که به طراحی مدل کسب‌وکار و آینده‌ی هتل‌داری در پیوند با فناوری و داده می‌اندیشند.