کتاب نبرد بی امان آنتی‌اُکسیدان‌ها و رادیکال‌های آزاد در بدن و اثر آن بر تندرستی ما

«نبرد بی‌امان آنتی آکسیدان‌ها و رادیکال‌های آزاد در بدن و اثر آن بر تندرستی ما» نوشته‌ی علی رضا گیتی است که در آن به نقش آنتی‌اکسیدان‌ها و فیتوکمیکال‌ها در مقابله‌ با سرطان و آلزایمر و پارکینسون و امراض قلبی عروقی و جوانسازی پوست می‌پردازد.