دانلود و خرید کتاب روش های PCR در مواد غذایی جان مائورر ترجمه سیدعلی مرتضوی
با کد تخفیف OFF30 اولین کتاب الکترونیکی یا صوتی‌ات را با ۳۰٪ تخفیف از طاقچه دریافت کن.

معرفی کتاب روش های PCR در مواد غذایی

کتاب روش های PCR در مواد غذایی (به انضمام تعاریف برخی از اصطلاحات بر اساس The Dictionary of Gene Technology) نوشتهٔ جان مائورر و ترجمهٔ سیدعلی مرتضوی و فریده طباطبایی یزدی و علیرضا صادقی و الهام رنجبر امانی و ویراستهٔ محمد محسن زاده است و انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد آن را منتشر کرده است.

درباره کتاب روش های PCR در مواد غذایی

این کتاب، فناوری های تشخیص مبتنی بر واکنش زنجیره‌ای پلیمراز را به منظور شناسایی عوامل میکروبی بیماری زا و مولد فساد در مواد غذایی به زیست شناسان غیر مولکولی، معرفی خواهد نمود. در مجموع و بر پایه مباحث مطرح شده در این کتاب، خواننده قادر خواهد بود: اصول حاکم بر روش های PCR نظیر PCR زمان واقعی را درک کند، مبانی دخیل در طراحی، بهینه سازی و به‌کارگیری PCR را به منظور استفاده در آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی بداند، نتایج حاصل را تفسیر کند، محدودیت‌ها و توانایی‌های PCR را بشناسد و اصول بنیادی فناوری نوپای ریزپردازنده ها و کاربردهای بالقوه آن را در میکروبیولوژی مواد غذایی بداند.

خواندن کتاب روش های PCR در مواد غذایی را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

این کتاب را به دانشجویان رشتهٔ میکروبیولوژی پیشنهاد می‌کنیم.

نظری برای کتاب ثبت نشده است
فنودی ها (جلد اول)
فرشته بهرامی
عوامل موثر بر کیفیت زندگی کاری
صالح ایزدپناه
روانشناسی سلامت
شلی تیلور
زبرالحدید ۱۳ (عارف حسین الحسینی)
گروه مترجمان الهدی
نوازش درمانی
بتی هف
هشیاری و زبان
وحید نجاتی
چگونه در شهر زندگی کنیم
هیوگو مک دانلد
اصول کافی (جلد پنجم)
محمدبن یعقوب کلینی
احساساتم به جهان با یادداشت های شخصی (جلد دهم)
عبداله مهربان
روانشناسی بازی های ذهنی
هادی قاضی زاده
رولان بارت
مایکل موریارتی
آموزش داستان نویسی پیشرفته (جلد دوم)
ابوالفضل درخشنده
بررسی تحلیلی نقش قوه خیال در تعالی انسان بر مبنای حکمت متعالیه
رقیه یوسفی سوته
کاربرد پرسشنامه روانی اجتماعی کپنهاگ در سازمان ها
رقیه جلیل زاده ترکان
مدیریت استراتژیک منابع انسانی
جهانگیر ساده میری
گنجینه خاطرات
ثریا عرفانیان عبداله زاده کهن دوامی
واکاوی نقش دوره های ضمن خدمت بر عملکرد دبیران
مهدی ودیعتی
دیدار و گفتگو با روح چنگیزخان
امیر هاشمی مقدم
مکالمات روزمره چینی
فاطمه خیراندیش
اصول شیک پوشی و زیبایی برای همه!
مریم اشرفی

حجم

۴٫۳ مگابایت

سال انتشار

۱۳۹۵

تعداد صفحه‌ها

۲۲۰ صفحه

حجم

۴٫۳ مگابایت

سال انتشار

۱۳۹۵

تعداد صفحه‌ها

۲۲۰ صفحه

قیمت:
۴۰,۰۰۰
تومان