کتاب آناتومی و فیزیولوژی انسان

کتاب آناتومی و فیزیولوژی انسان نوشتهٔ مهدی قیطاسی و زهرا علیکایی و زهرا فتح اللهی است و انتشارات حتمی آن را منتشر کرده است.

انتشارات حتمی یکی از ناشرین معتبر و نام‌آشنا در حوزه نشر کتاب‌های تخصصی علوم ورزش و پزشکی است که پس از طی مراحل پر فراز و نشیب، به این جایگاه دست یافته است.

از ابتدای فعالیت، انتشارات حتمی به‌طور تخصصی در زمینه علوم ورزشی و آکادمیک به چاپ کتاب پرداخت، اما در سال‌های اخیر، اقبال مردم و عموم جامعه به کتاب‌های ورزشی زیاد شده و اکنون ۷۰درصد از کتاب‌های انتشارات حتمی در زمینه تربیت بدنی در سطح عمومی، رشته‌های ورزشی، فدراسیون‌ها و … است. با توجه به نیاز جامعه به‌ویژه پس از شیوع ویروس کرونا، اخیراً چاپ کتاب‌های پزشکی و سلامت و به‌ویژه پزشکی در حوزه ورزش به مجموعه فعالیت‌های انشارات حتمی افزوده شد.

اعتقاد مدیریت انتشارات حتمی بر این است که در زمینه علوم ورزشی باید با علم و پیشرفت‌های روز همگام بود و لذا بیش از ۸۰درصد از کتاب‌های منتشر شده در قالب ترجمه است. تاکنون تعداد ۵۳۷ عنوان از کتاب‌های انتشارات حتمی در سایت خانه کتاب ثبت شده و برای ۶۹۷ مورد نیز تاکنون شابک صادر شده است.

انتشارات حتمی در مدت یک دهه فعالیت خود در حوزه نشر کشور، موفق به دریافت ۱۲ نشان برتر کشوری ازجمله ناشر نمونه کشور در سال ۱۳۹۳، برگزیده کتاب سال جمهوری اسلامی ایران، برگزیده کتاب‌های علوم ورزشی دانشگاه تهران در سال ۱۳۹۱ و لوح تقدیر از سوی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای کشور برای چاپ کتاب «راهنمای تغذیه بالینی در کووید ۱۹» شده است.

انتشارات حتمی علاوه بر تقویت زمینه‌های فعالیت و همکاری با نهادها و مراکز متولی ورزش و علوم ورزشی در کشور، در چشم‌انداز پیش‌روی خود، نگاهی نیز به آن سوی مرزهای کشور و حضور در عرصه بین‌الملل دارد.

درباره کتاب آناتومی و فیزیولوژی انسان

آناتومی و فیزیولوژی به عنوان پایه و اساس علوم مرتبط با انسان و به‌ویژه حرکت، ورزش و تربیت بدنی است. دانشجویان این حوزه و رشته باید با شناخت کافی از ساختار و عملکرد بدن انسان قادر به تحلیل حرکات حین فعالیت‌های جسمانی ورزشکاران و غیر ورزشکاران باشند تا بتوانند خدمات مناسب و مرتبط با تندرستی و سلامت را در حوزه‌های پیشگیری، آموزش و بهبود شرایط زندگی افراد ارائه کنند.

آنچه در کتاب آناتومی و فیزیولوژی انسان می‌خوانید:

فصل ۱: آشنایی با مبانی آناتومی

و فیزیولوژی انسان

تعریف آناتومی

حوزه‌های مطالعاتی آناتومی

وضعیت آناتومیکی

موقعیت‌های قرارگیری اندام‌ها در بدن

اصطلاحات و کلید واژه‌های آناتومیکی

سطوح آناتومیکی

محورهای حرکتی

حفره‌های بدن انسان

ساختار بدن انسان

فصل ۲: سلول

ساختار بدن انسان

اجزای تشکیل‌دهنده‌ٔ یک سلول

فصل ۳: دستگاه اسکلتی

اسكلت انسان

رشد و نمو استخوان

ساختار استخوان

مغز استخوان

انواع استخوان

استخوان‌بندی

اسكلت‌بندی محوری

ساختار کلی مهره

قفسه‌ٔ سینه

استخوان‌‌بندی ضمیمه‌ای

اندام فوقانی

استخوان بازو

استخوان ساعد

استخوان‌ مچ دست

کمربند لگنی

اندام تحتانی

تفاوت‌‮های بین لگن زن و مرد

اندام تحتانی

فصل ۴: مفصل

تقسیم‌بندی مفاصل

مفاصل

فصل ۵: دستگاه عضلانی

ساختار بافت همبند

ساختار تار عضله

سارکوپلاسم

ساختار فیلامان اکتین و میوزین

تئوری لغزشی فیلامنت

آناتومی دستگاه عضلانی

بافت عضلانی

عضلات حرکت‌دهنده‌ٔ سر، صورت و گردن

عضلات اندام فوقانی

عضلات اندام تحتانی

عضلات داخلی ران

عضلات نزدیک کننده ران

عضلات خلفی ران

عضلات دیواره‌ی شکمی

فصل ۶: دستگاه عصبی

آناتومی دستگاه عصبی

ساختار سلول عصبی

هدایت پیام عصبی

دستگاه عصبی مرکزی

ساقه‌ٔ مغزی

دستگاه عصبی محیطی

مکانیزم انتقال پیام عصبی

پتانسیل غشای سلول

فصل ۷: دستگاه قلب – عروق

آناتومی دستگاه گردش خون

آناتومی قلب

مسیر حرکت خون در دستگاه گردش خون

تغذیه و خون‌رسانی قلب

آناتومی دیواره‌‌ی قلب

سیستم هدایتی قلب

صداهای قلب

خون

فصل ۸: دستگاه تنفس

دستگاه تنفس

آناتومی شش‌‏ها

فرآیند انتقال اکسیژن (O2)

فرایند انتقال دی‌اکسید کربن

حجم‮ها و ظرفیت‮‌های ‮تنفسی

فصل ۹: دستگاه غدد درون ریز

دستگاه غدد درون ریز

ساختار هورمون

اعمال هورمون

غده هيپوفيز

غده تيروئيد

غده پاراتيروئيد

غدد فوق كليوی

لوزالمعده

غدد جنسی

كليه‌ها

فصل ۱۰: دستگاه گوارش

دستگاه گوارش

آناتومی دستگاه گوارش

مجاری گوارشی

گوارش دهانی

زبان کوچک

مری

لوزه‌ها

معده

روده‌ٔ باریک

روده بزرگ

مقعد

آپاندیس

پانکراس یا لوزالمعده

کبد

صفرا

دستگاه ادراری

فصل ۱۱: دستگاه ادراری

آناتومی دستگاه دفع ادرار

آناتومی كليه‌ها

نفرون

لگنچه

كپسول بومن

مجرای جمع‌كننده

فرآیند تشکیل ادرار

ميزنای

مثانه

حفظ تعادل آب توسط كليه

سنگ‌ كليه

منابع و ماخذ

خواندن کتاب آناتومی و فیزیولوژی انسان را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

این کتاب را به پژوهشگران رشتهٔ تربیت بدنی پیشنهاد می‌کنیم.