کتاب اصول بیوشیمی راون (جلد دوم)

کتاب اصول بیوشیمی راون (جلد دوم) نوشته لارنس ای. موران و اچ. رابرت هورتون و کی. گری اسکریمگور و مارک دی پری است و با ترجمه حمیدرضا ملاصالحی و دیگران در انتشارات دانشگاه شهید بهشتی منتشر شده است.

درباره کتاب اصول بیوشیمی راون (جلد دوم)

بیوشیمی، مطالعهٔ فرایندهای شیمیایی در جانداران زیستی است. بیوشیمی با ساختار و عمل‌کرد اجزای سلولی مثل پروتئینها، کربوهیدراتها، لیپیدها، اسیدهای‌نوکلئیک، و گونه‌های دیگر بیومولکول‌ها سروکار دارد. دانش بیوشیمی که در آن از روش‌های شیمی‌دانان برای درک و شناخت فرایندهای زیستی که درون موجودات‌زنده روی می‌دهد، استفاده می‌شود. این کتاب به‌ویژه برای افراد، پژوهشگران و دانشجویانی مناسب است که بیوشیمی را به صورت پایه‌ای و اکادمیک یاد گرفته‌اند.

کتاب اصول بیوشیمی راون حاصل تلاش چندساله و مستمر برای ارائه بهترین منبع برای این رشته است.

خواندن کتاب اصول بیوشیمی راون (جلد دوم) را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

این کتاب را به تمام دانشجویان بیوشیمی پیشنهاد می‌کنیم.