کتاب همیار تغذیه ای بیماران سرطانی

کتاب همیار تغذیه‌ ای بیماران سرطانی نوشته آی‌ ناز صورتی و نازلی نمازی که توسط نشر پایگاه فرهنگ منتشر شده، اثری راهنما در حوزه‌ی تغذیه و رژیم‌درمانی برای بیماران مبتلا به سرطان است. این کتاب با زبانی علمی و کاربردی، به بررسی نیازهای تغذیه‌ای بیماران سرطانی در مراحل مختلف بیماری و درمان پرداخته و راهکارهایی برای مدیریت عوارض جانبی درمان‌های سرطان ارائه داده است. نسخه‌ی الکترونیکی این اثر را می‌توانید از طاقچه خرید و دانلود کنید.

درباره کتاب همیار تغذیه ای بیماران سرطانی

کتاب همیار تغذیه‌ای بیماران سرطانی، اثری آموزشی است که به‌طور تخصصی به موضوع تغذیه و رژیم‌درمانی در بیماران مبتلا به سرطان می‌پردازد. این کتاب با ساختاری منظم و فصل‌بندی‌شده، اطلاعات علمی و عملی درباره‌ی تغذیه‌ی مناسب در مراحل مختلف سرطان، از زمان تشخیص تا دوران درمان و پس از آن، ارائه می‌دهد. نویسندگان، آی‌ ناز صورتی و نازلی نمازی، باتکیه‌بر دانش تخصصی خود، تلاش کرده‌اند تا راهنمایی جامع برای بیماران، خانواده‌ها و تیم درمانی فراهم کنند. 

کتاب حاضر به‌صورت راهنما و مرجع کاربردی تدوین شده و علاوه‌بر ارائه‌ی توصیه‌های تغذیه‌ای، به مشکلات رایج بیماران سرطانی مانند کاهش وزن، تهوع، یبوست، تغییرات چشایی و عوارض جانبی درمان‌ها می‌پردازد؛ همچنین نکاتی درباره‌ی ایمنی غذایی، مکمل‌ها و رژیم‌های خاص مطرح شده است. این اثر با هدف افزایش آگاهی و بهبود کیفیت زندگی بیماران سرطانی و خانواده‌های آن‌ها نگاشته شده و قالبی آموزشی و راهبردی دارد.

خلاصه کتاب همیار تغذیه ای بیماران سرطانی

کتاب همیار تغذیه‌ای بیماران سرطانی بر اهمیت تغذیه صحیح در بیماران مبتلا به سرطان تأکید دارد و نشان می‌دهد که تغذیه‌ی مناسب می‌تواند نقش مهمی در تحمل درمان‌ها، کاهش عوارض جانبی و بهبود کیفیت زندگی ایفا کند. نویسندگان ابتدا به نیازهای تغذیه‌ای متفاوت بیماران سرطانی پس از تشخیص بیماری می‌پردازند و توضیح می‌دهند که رژیم غذایی این افراد باید متناسب با شرایط جسمی، نوع سرطان و عوارض جانبی درمان تنظیم شود. در ادامه، اصول کلیدی تغذیه سالم شامل مصرف متعادل پنج گروه اصلی غذایی (سبزیجات، میوه‌ها، غلات، پروتئین‌ها و لبنیات) و محدودکردن مصرف الکل و غذاهای پرچرب یا پرقند مطرح می‌شود. 

کتاب حاضر راهکارهایی برای افزایش دریافت کالری و پروتئین در صورت کاهش وزن یا ضعف جسمانی ارائه می‌دهد و به بیماران توصیه می‌کند که وعده‌های غذایی کوچک و مکرر داشته باشند و از میان‌وعده‌های مغذی بهره ببرند؛ همچنین به مشکلات شایع تغذیه‌ای مانند تهوع، استفراغ، یبوست، اسهال، تغییرات چشایی و خشکی دهان پرداخته شده و راهکارهایی برای مدیریت هریک پیشنهاد شده است. بخش‌هایی از کتاب به تغذیه در دوران درمان (شیمی‌درمانی، پرتودرمانی، جراحی و ایمنی‌درمانی) اختصاص دارد و توصیه‌هایی برای انتخاب غذاهای مناسب و مدیریت عوارض جانبی ارائه می‌شود. در فصل پایانی، به اهمیت تغذیه پس از درمان، حفظ وزن سالم، پیشگیری از عود بیماری و نقش سبک زندگی سالم اشاره شده است. کتاب همچنین درباره‌ی مکمل‌های غذایی، ایمنی مواد غذایی و رژیم‌های خاص هشدارهایی مطرح می‌کند و بر مشورت با تیم درمانی تأکید دارد.

چرا باید کتاب همیار تغذیه ای بیماران سرطانی را بخوانیم؟

این کتاب با رویکردی علمی و عملی، اطلاعات کاربردی و قابل‌استفاده برای بیماران سرطانی و خانواده‌هایشان فراهم کرده است. کتاب همیار تغذیه‌ای بیماران سرطانی نه‌تنها به نیازهای تغذیه‌ای بیماران در مراحل مختلف بیماری می‌پردازد، بلکه راهکارهایی برای مدیریت عوارض جانبی درمان‌ها و بهبود کیفیت زندگی ارائه می‌دهد. وجود جداول غذایی، لیست‌های پیشنهادی و توصیه‌های تخصصی باعث شده این اثر به منبعی قابل‌اتکا برای بیماران و مراقبان آن‌ها تبدیل شود؛ همچنین هشدارها و نکات ایمنی درباره‌ی مکمل‌ها و رژیم‌های خاص، خواننده را نسبت به انتخاب‌های غذایی آگاه‌تر می‌کند و از سردرگمی در مواجهه با اطلاعات متناقض پیشگیری می‌کند.

خواندن این کتاب را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

مطالعه‌ی این کتاب برای بیماران مبتلا به سرطان، خانواده‌ها و مراقبان آن‌ها، متخصصان تغذیه، پرستاران و اعضای تیم درمانی مفید است؛ همچنین افرادی که دغدغه‌ی بهبود کیفیت زندگی بیماران سرطانی یا مدیریت عوارض جانبی درمان را دارند، می‌توانند از مطالب این کتاب بهره‌مند شوند. این اثر به‌ویژه برای کسانی که به‌دنبال راهنمایی عملی و علمی در زمینه‌ی تغذیه‌ی بیماران سرطانی هستند، مناسب است.

بخشی از کتاب همیار تغذیه ای بیماران سرطانی

«در هر مرحله‌ای از تقابل با سرطان که هستید باید بدانید که داشتن عادات تغذیه‌ای صحیح در کنترل سرطان بسیار مهم است. خوب خوردن بخش مهمی از خودمراقبتی شماست. اگر بتازگی دریافتید که سرطان دارید یا در حال آماده شدن برای درمان یا تحت درمان سرطان هستید، این کتابچه به شما کمک می‌کند تا اطلاعات عمومی در مورد تغذیهٔ مناسب وضعیت خود داشته باشید. نحوه تغذیه شما می‌تواند تحمل درمان را برای شما ارتقا دهد و به شما کمک کند احساس بهتری داشته باشید. برخی از درمان‌های سرطان در زمان تغذیه مناسب بهتر عمل می‌کنند. افراد مبتلا به سرطان که به‌خوبی تغذیه می‌کنند و قادر به حفظ وزن بدنی سالم هستند، اغلب پیش‌آگهی بهتری دارند. این کتابچه برای راهنمایی تغذیه‌ای شما در حین و بعد از درمان سرطان آماده شده است. ما نکاتی را به منظور مدیریت مشکلات تغذیه‌ای رایج در درمان سرطان گنجانده‌ایم. همچنین، ما توصیه‌هایی درباره بهترین رژیم غذایی برای شما ارائه داده‌ایم. امیدواریم اطلاعات این کتاب به برخی از سوالات شما پاسخ دهد و به شما کمک کند در مورد سوالات دیگری فکر کنید تا از متخصص تغذیه یا تیم درمان‌تان بپرسید.»