کتاب دامداری علمی

کتاب دامداری علمی نوشتۀ محمد خزاعی در انتشارات ندای کوروش به چاپ رسیده است.

درباره کتاب دامداری علمی

کتاب دامداری علمی، انواع حیوانات را از نظر منشأ و نژاد در کشورهای مختلف بررسی کرده و شکل و ویژگی‌های ظاهری آن‌ها را توضیح داده است. همچنین در بخشی به ویژگی‌های حیوانات و نژاد گوشتی در ایران پرداخته است.

خواندن کتاب دامداری علمی را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

به دوستداران کتاب‌های جانورشناسی و دامداری پیشنهاد می‌کنیم.

بخشی از کتاب دامداری علمی

«گوسفندان ایرانی از نظر پشم در گروه گوسفندان با پشم ضخیم و یا قالی می‌باشند. همگی این گوسفندان دنبه دار می‌باشند به استثنای زل که دارای نیم دنبه یا بدون دنبه بوده و قره گل که دارای نیم دنبه است. لازم به ذکر است مهمترن تقسیم بندی گوسفندان در ایران بر اساس مرغوبیت پشم است. گوسفندان ایرانی رنگهای مختلفی دارند از جمله می‌توان به سفید، سیاه، خرمایی، قهوه‌ای، نخودی و خاکستری اشاره کرد. گوسفندان ایران را بر حسب اصولی تقسیم می‌نمایند که این تقسیم‌بندی می‌تواند بر اساس سفید یا رنگی بودن بدن و یا وزن بلوغ (سنگین، متوسط، سبک) باشد. آتابای. افشاری، یکی از بهترین نژادهای گوسفند ایران و جهان برای شیر و گوشت است، در حال حاضر دیگر این نژاد منشأ خاصی ندارد و در تمام مناطق ایران در رنگ‌های قرمر- سرخ و سفید پرورش داده می شود. بلوچی. بهمئی. تالشی. ترک قشقایی. لک قشقایی. زل. زندی»