کتاب تلفیق و تنظیم نمودار طعم و عطر قهوه

کتاب تلفیق و تنظیم نمودار طعم و عطر قهوه نوشتهٔ راب هوس و ترجمهٔ سعید عبدی نسب و هومن ثنایی مشهور است. انتشارات عینک این کتاب را منتشر کرده است.

درباره کتاب تلفیق و تنظیم نمودار طعم و عطر قهوه

تاریخچهٔ قهوه همواره بحثی پر از چالش بوده و نمی توان تاریخی موثق برای آن یافت. اما بدون شک دانش آن در درک روند تکامل و شکل گیری قهوه در طول سالیان بی تأثیر نخواهد بود. کتاب تلفیق و تنظیم نمودار طعم و عطر قهوه تأثیر بسزایی در شناساندن صنعت قهوه به دوستداران این صنعت خواهد داشت.

خواندن کتاب تلفیق و تنظیم نمودار طعم و عطر قهوه را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

این کتاب را به دوستداران صنایع غذایی پیشنهاد می‌کنیم.