کتاب سلامت ماهیان

کتاب سلامت ماهیان حاصل گردآوری ادوارد جی. برن سون و ترجمهٔ مهدی سلطانی و سیدسعید میرزرگر و محمدعلی نعمت اللهی و مسعود صیدگر است. انتشارات دانشگاه تهران این کتاب را روانهٔ بازار کرده است.

درباره کتاب سلامت ماهیان

کتاب سلامت ماهیان حاصل سمینارهای هم‌اندیشی محققان و دامپزشکان ماهیان است و از اولین منابعی محسوب می‌شود که به بهداشت ماهیان پرورشی از دیدگاه توجه به موازین اخلاق انسانی و نیز موضوعات پیشگیری از بروز مشکلات و بیماری‌های گریبان‌گیر توجه کرده است. این کتاب توسط مرحوم دکتر ادوارد برنسون که جراح دامپزشک، متخصص برجسته در بهداشت و پرورش ماهی و عضو شاخص انجمن دامپزشکان ماهی در بریتانیا بود، گردآوری شده است و در ۱۶ فصل به مباحث سلامت ماهیان پرورشی می‌پردازد.

مؤسسهٔ انتشارات دانشگاه تهران بر انتشار کتاب‌های آکادمیک تمرکز دارد. این مؤسسه از سال ۱۳۲۵ کار خود را به طور مستقل آغاز کرده است. دکتر پرویز ناتل خانلری آغازگر فعالیت این انتشارات بود. پس از دکتر خانلری، شادروان دکتر ذبیح‌الله صفا با یاری دکتر حسین مینوچهر مدیریت توسعهٔ انتشارات را بر عهده گرفتند.

انتشارات دانشگاه تهران زیر نظر مدیریت ادارهٔ کل خدمات پژوهشی و انتشارات دانشگاه تهران اداره می‌شوند. انتشارات دانشگاه تهران، نخستین‌بار با این آرمان پدید آمد که پاسخگوی نیاز دانشجویان باشد، اما به‌مرور نیازهایی فراتر از نیاز نخستین نمودار شدند. در مرحلهٔ اول اساتید نیازمند آن بودند تا با گسترش کمی و کیفی دانشگاه، از آخرین داده‌های علمی برخوردار شوند. پس از اینکه که دانشگاه تهران، مؤلفان بزرگ و سرشناس را جذب برنامه‌های آموزشی خود کرد، انتشارات دانشگاه تهران چاپ و انتشار آثار آنان را نیز در زمرهٔ وظایف خود قرار داد. این رویه تا آنجا ادامه داشت که بندی از اساسنامه به آن اختصاص یافت؛ با این مفهوم که انتشارات دانشگاه تهران خود را ملزم به چاپ متون و آثار فرهنگی ایران‌زمین کرده است. انتشارات دانشگاه تهران تاکنون بیش از ۵٬۰۰۰ عنوان کتاب منتشر کرده است و به طور میانگین در هر روز بیش از یک کتاب منتشر می‌کند.

خواندن کتاب سلامت ماهیان را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

خواندن این کتاب را به دانشجویان رشتهٔ زیست‌شناسی پیشنهاد می‌کنیم.