خلاصه کتاب صوتی یادگیری سازمانی در مدیریت بحران گردشگری و مهمان‌ نوازی (خلاصه کتاب)

کتاب صوتی یادگیری سازمانی در مدیریت بحران گردشگری و مهمان‌ نوازی (خلاصه کتاب) نوشته زاهدی قادری، الکساندروس پارسکواس و سیما محمدزاده است که انتشارات مهکامه آن را منتشر کرده است. این کتاب صوتی با گویندگی حمید قنبری کاتب و گروه گویندگان منتشر شده و بر مدیریت بحران در صنعت گردشگری و مهمان‌نوازی تمرکز دارد. در این اثر به نقش یادگیری سازمانی، مدیریت دانش و فرهنگ سازمانی در مواجهه با بحران‌هایی مانند ناآرامی‌های اجتماعی و همه‌گیری‌ها پرداخته شده است.

درباره کتاب صوتی یادگیری سازمانی در مدیریت بحران گردشگری و مهمان‌ نوازی (خلاصه کتاب)

کتاب یادگیری سازمانی در مدیریت بحران گردشگری و مهمان‌نوازی به ویراستاری زاهد قادری، استادیار دانشگاه خوارزمی تهران و الکساندراس پاراسکِواس، استاد مدیریت ریسک استراتژیک در دانشگاه وست لندن، در دسامبر ۲۰۲۱ توسط انتشارات والتر دو گرویتر منتشر شد. این کتاب که در مجموعه‌ی «مطالعات دو گرویتر در گردشگری» (جلد ۸) منتشر شده، یکی از نخستین آثار دانشگاهی است که به‌طور اختصاصی به نقش یادگیری سازمانی در مدیریت بحران‌های صنعت گردشگری و مهمان‌نوازی می‌پردازد.

ایده‌ی محوری کتاب یادگیری سازمانی در مدیریت بحران گردشگری و مهمان‌نوازی بر یک پرسش بنیادین استوار است: آیا سازمان‌های گردشگری و مهمان‌نوازی از بحران‌هایی که تجربه می‌کنند، درس می‌گیرند؟ و اگر چنین می‌کنند، چگونه این یادگیری را در برنامه‌ریزی‌های مدیریت ریسک و بحران خود به کار می‌بندند؟ سازمان‌های این صنعت همواره در معرض اختلالات، فشارها و بحران‌هایی چون همه‌گیری‌ها، تغییرات اقلیمی، ناپایداری سیاسی و فروپاشی‌های اقتصادی بوده‌اند و همین آسیب‌پذیری مزمن، مدیریت این ناملایمات را به مهارتی ضروری بدل کرده است. کتاب با گرد هم آوردن تحلیل‌های دانشگاهی متخصصان از سراسر جهان چارچوب‌های نظری گوناگون یادگیری سازمانی و مدیریت دانش را برای درک یادگیری ناشی از بحران در بستر گردشگری به کار می‌گیرد.

خلاصه کتاب یادگیری سازمانی در مدیریت بحران گردشگری و مهمان‌ نوازی (خلاصه کتاب)

کتاب در پانزده فصل سازمان یافته است که هر یک به بُعدی از پیوند میان یادگیری سازمانی و مدیریت بحران می‌پردازد. فصل نخست با عنوان «مقدمه: رویکردی به یادگیری سازمانی از طریق مدیریت بحران» به قلم ویراستاران، چارچوب کلی و شکاف پژوهشی موجود را معرفی می‌کند. آن‌ها توضیح می‌دهند که یادگیری سازمانی از بحران در دو جریان پژوهشی عمده دسته‌بندی می‌شود: نخست، مطالعاتی که یادگیری را به‌عنوان مرحله‌ای جداگانه یا بخشی از چرخه‌ی مدیریت بحران (مرحله‌ی حل‌وفصل و بازخورد) می‌بینند؛ و دوم، مطالعاتی که بر درس‌آموخته‌ها از تحلیل علل و پیامدهای بحران متمرکزند.

فصل‌های میانی به موضوعات گوناگونی اختصاص دارند: جریان‌های دانش بحران در گردشگری، تأثیر کووید_۱۹ بر فرهنگ سازمانی و یادگیری در صنعت مهمان‌نوازی یونان، چارچوبی برای سرپرستی یادگیری از بحران‌های آبشاری، مدل یادگیری سازمانی برای مدیریت بحران، برنامه‌ریزی سناریومحور به‌عنوان ابزار یادگیری و آینده‌نگری، موانع یادگیری سازمانی در مکزیک، نهادینه‌سازی چارچوب‌های یادگیری سازمانی، پیوندهای پنهان میان صنعت هوانوردی و مهمان‌نوازی، مطالعه‌ی موردی هتل‌های دنیزلی ترکیه، بازنگری در عمل مدیریت بحران در اسپانیا و مدیریت دانش در زنجیره‌ی تأمین گردشگری در دوران همه‌گیری.

چرا باید کتاب یادگیری سازمانی در مدیریت بحران گردشگری و مهمان‌ نوازی (خلاصه کتاب) را بشنویم؟

این کتاب صوتی به شنونده کمک می‌کند بحران را فقط یک حادثه‌ی گذرا نبیند و آن را به فرصتی برای بازنگری در مدل کسب‌وکار تبدیل کند. در آن کتاب، مفاهیم نظری یادگیری سازمانی با مثال‌های عینی از گردشگری ایران و منطقه پیوند خورده و شنونده با ایده‌هایی برای کاهش فراموشی سازمانی، تقویت همکاری در زنجیره‌ی گردشگری و برنامه‌ریزی سناریویی آشنا می‌شود.

شنیدن کتاب یادگیری سازمانی در مدیریت بحران گردشگری و مهمان‌ نوازی (خلاصه کتاب) را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

این کتاب به پژوهشگران و دانشجویان تحصیلات تکمیلی رشته‌های مدیریت گردشگری، مدیریت بحران، مدیریت هتلداری و تاب‌آوری سازمانی توصیه می‌شود. همچنین برای مدیران هتل‌ها، شرکت‌های هواپیمایی، آژانس‌های مسافرتی و سازمان‌های مدیریت مقاصد که به دنبال درک عمیق‌تر از یادگیری از بحران‌های گذشته و آمادگی برای بحران‌های آینده هستند، اثری کاربردی و راهگشا محسوب می‌شود. با توجه به زبان تخصصی و رویکرد دانشگاهی کتاب، مخاطب اصلی آن افرادی هستند که با مفاهیم پایه‌ی مدیریت بحران و یادگیری سازمانی آشنایی دارند.