
کتاب نشریه گنجینه تجارت _ شماره ۱ / ۴ / پیاپی ۱۴
گنجینه تجارت
معرفی کتاب نشریه گنجینه تجارت _ شماره ۱ / ۴ / پیاپی ۱۴
در این شماره میخوانیم:
سیری بر احوال، کاشف السلطنه «پدرچایایران»
اثرات و خواص ضدمیکروبی گیاهان دارویی میخک،جفت بلوط، چای کوهی و آویشن
بررسی اثر پوشش خوراکی کیتوزان حاوی عصاره چای سبز بر خواص حسی و آنتی اکسیدانی در کالباس مارتادلا
باززنده سازی زمینهای قهوهای، شناسایی عوامل، ذینفعان و روش مداخله
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره چای سبز و خواص کاربردی آن
خواص و کاربردهای چای سبز در صنعت غذا
به کارگیری سامانهبینی الکترونیک به منظور درجه بندی کیفی چای سیاه ایرانی
محتوای کافئین موجود در چای دم کرده
مروری بر خواص عملکردی و کاربردی چای سبز در صنایع غذایی
برای تجربهای بهتر در دانلود کتاب نشریه گنجینه تجارت _ شماره ۱ / ۴ / پیاپی ۱۴ و خواندن آن، اپلیکیشن طاقچه را بهصورت رایگان نصب کنید. در اپلیکیشن میتوانید مطالعهی خود را شخصیسازی کنید و لذت خواندن و شنیدن کتابها را همیشه و همهجا تجربه کنید. علاوهبر دسترسی آسان، امکان خرید هزاران کتاب صوتی و الکترونیکی با تخفیفهای ویژه و بهترین قیمت هم فراهم است.
مشخصات کتاب الکترونیکی
| نام کتاب | نشریه گنجینه تجارت _ شماره ۱ / ۴ / پیاپی ۱۴ |
|---|---|
| عنوان دیگر | گنجینه تجارت |
| موضوع | مجلات تخصصی |
| انتشارات | دوهفته نامه فرهنگ شریف |
| سال انتشار نسخه فیزیکی | ۱۳۹۹/۰۵/۳۰ |
| فرمت کتاب | |
| حجم فایل کتاب | ۶.۳۱ مگابایت |
| شابک | ISSN۲۶۷۶-۴۲۳۷ |
| تعداد صفحهها | ۱۳۶ صفحه |
| قیمت کتاب | ۱۵۰۰۰ تومان |
نظر شما دربارهٔ این کتاب