با کد تخفیف OFF30 اولین کتاب الکترونیکی یا صوتیات را با ۳۰٪ تخفیف از طاقچه دریافت کن.
![کتاب تولید غذای حلال اثر میان ن. ریاض کتاب تولید غذای حلال اثر میان ن. ریاض](https://img.taaghche.com/frontCover/40979.jpg?w=200)
کتاب تولید غذای حلال
نویسنده:میان ن. ریاض، محمد منیر چودری
مترجم:بیتا نوذری
انتشارات:انتشارات چاپ و نشر بازرگانی
دستهبندی:
امتیاز:بدون نظر
معرفی کتاب تولید غذای حلال
صنعت غذا، مانند هر صنعت دیگری، پاسخگوی احتیاجات و خواستههای مصرفکنندگان است. در آمریکا و اروپا به دلیل وجود اقوام و مذاهب مختلف، صنایع غذایی متنوعی ایجاد شده است و فرآوردههایی برای گروههای مختلفی چون چینیها، ژاپنیها، ایتالیاییها، هندیها، مکزیکیها، یهودیان و مسلمانان فراهم شده است.
برای مسلمانان حلال بودن غذا از اهمیت ویژهای برخوردار است و حلال بودن آن به ماهیت محصول، نحوه فراوری و تولید آن بستگی دارد.
میان ن. ریاض در کتاب «تولید غذای حلال» خصوصیات غذاهای حلال را بیان مینماید، سپس توضیح میدهد که چگونه این ویژگیها در تولید غذاهای حلال به کار میروند.
برخی دیگر از مباحث مطرحشده در این کتاب عبارتاند از:
تجارت بینالمللی و داخلی محصولات حلال، روشهای کشتار چهارپایان و طیور، الزامات ذبح یا کشتن ماهیان و غذاهای دریایی، ژلاتین در تولید غذاهای حلال، مقایسه غذاهای کوسر، حلال و گیاهی، نحوه دریافت گواهی حلال و..
ماجرای بازنده خوش شانس![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
ارل استنلی گاردنر
هوشمندسازی امنیت و مقابله با تهدیدات پیشرفتهرضا آدینه
بلندای عشقجمشید دبیری
دمیدن در بادباب دیلن
به دنبال ردپای مامانفردریک استر
فوربرینراحله حیدری
عشق بی انتهاابتسام باوی
۲۰ مدل تحلیل رفتار در کار و زندگیمحمد تورنینی
نلسون ماندلاپم پولاک
ضروریات تغذیه و رژیم درمانی ویلیامز (جلد اول)الیانور اسکلنکر
ریه در کودکان (بخش اول)ایمان وفایی
اسلحه میکروب و فولاد (خلاصه کتاب)جرد دایموند
تاریخ سخنوری در ایتالیاایمان منسوب بصیری
خالکوبی پرندهدنیا میخائیل
دختری به نام کوکیلا نوئل
قصه جو (جلد اول)معاونت فرهنگی پرورش فکری کودکان و نوجوانان
شرح التّلویحات اللوحیّة والعرشیّة (جلد اول: منطق)ابن کمّونه سعدبن منصور
تصویر و کلمه؛ رویکردهایی به شمایل شناسیامیر نصری
مدیریت رویدادها و اردوهای ورزشیمجید جلالی فراهانی
نکته هایی پندآموز از تاریخ اسلامرامین علیزاده
ترس زدایی از سازمان![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
امی سی. ادمینسون
خلق کردنریک روبین
مک کنزی، سکوی پرتابشو هاتوری
تامین مالی زنجیره ارزش کشاورزیکلوین میلر
راهنمای بین المللی اقتصاد انرژیجوآن اونز
رفتار سازمانی؛ رویکرد کاربردی و حل مسئله (دو جلدی)آنجلو کینیکی
چگونه یک مصاحبه موفق داشته باشیمشهاب بیرانوند
مدیریت تجربه کارکنانعلیاکبر فرهنگی
مدیریت استراتژیک از تئوری تا عملابوالفضل دانایی
مدیریت استعداد با رویکرد توسعه فردی مدیران آیندهحسن عسلی
نظری برای کتاب ثبت نشده است
بریدهای برای کتاب ثبت نشده است
حجم
۲٫۵ مگابایت
سال انتشار
۱۳۸۸
تعداد صفحهها
۲۸۶ صفحه
حجم
۲٫۵ مگابایت
سال انتشار
۱۳۸۸
تعداد صفحهها
۲۸۶ صفحه
قیمت:
۱۲۰,۹۰۰
تومان