با کد تخفیف OFF30 اولین کتاب الکترونیکی یا صوتیات را با ۳۰٪ تخفیف از طاقچه دریافت کن.

کتاب تولید غذای حلال
نویسنده:میان ن. ریاض، محمد منیر چودری
مترجم:بیتا نوذری
انتشارات:انتشارات چاپ و نشر بازرگانی
دستهبندی:
امتیاز:بدون نظر
معرفی کتاب تولید غذای حلال
صنعت غذا، مانند هر صنعت دیگری، پاسخگوی احتیاجات و خواستههای مصرفکنندگان است. در آمریکا و اروپا به دلیل وجود اقوام و مذاهب مختلف، صنایع غذایی متنوعی ایجاد شده است و فرآوردههایی برای گروههای مختلفی چون چینیها، ژاپنیها، ایتالیاییها، هندیها، مکزیکیها، یهودیان و مسلمانان فراهم شده است.
برای مسلمانان حلال بودن غذا از اهمیت ویژهای برخوردار است و حلال بودن آن به ماهیت محصول، نحوه فراوری و تولید آن بستگی دارد.
میان ن. ریاض در کتاب «تولید غذای حلال» خصوصیات غذاهای حلال را بیان مینماید، سپس توضیح میدهد که چگونه این ویژگیها در تولید غذاهای حلال به کار میروند.
برخی دیگر از مباحث مطرحشده در این کتاب عبارتاند از:
تجارت بینالمللی و داخلی محصولات حلال، روشهای کشتار چهارپایان و طیور، الزامات ذبح یا کشتن ماهیان و غذاهای دریایی، ژلاتین در تولید غذاهای حلال، مقایسه غذاهای کوسر، حلال و گیاهی، نحوه دریافت گواهی حلال و..
نظری برای کتاب ثبت نشده است
شام اول![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
میلاد خاکپور
علم و تمدن در اسلامسیدحسین نصر
برای زندگی سرشار از موفقیت احمق باشیدرنزو روسو
مبانی نظری، عملی و تصمیم گیری در برنامه ریزی حمل و نقل شهریغلامرضا شیران
ازدواج آمریکاییتیاری جونز
سیم کشی ثروتباربارا هیوسون
پیاده روهاوالریا لوئیزلی
آزمون های روانشناختی (جلد سوم)علی اکبر صلاحی
چهار فصلمهدیه منوچهری نسب
تسخیر خیابان های آمریکانوام چامسکی
آن سوی پرچینجمال میرصادقی
درسنامه طلایی پاتولوژی (جلد اول)خدیجه عسگری
هندبوک تصفیه آب دگرمونت ۲۰۰۷ (جلد چهارم)جین ماری روول
چهار لنز نوآوریروان گیبسون
ل مثل لذتسکینه (سمیرا) بیرالوند
شعله در مه (جلد دوم؛ دود در خورشید)رنی عهدیه
Heavenly Gatheringsغلامرضا حیدری ابهری
قدیسان برای لحظه لحظه های زندگیجی. کورتنی سولیوان
فقه و علوم اجتماعیمجید بهستانی
حمل و نقل جاده ای![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
همایون اسدی لنگرودی
پای دلفردین شورج
راهنمای نقش تاجر و انبارهاپویا بهزادنیا
راهنمای نقش بازرگانپویا بهزادنیا
راهنمای نقش پایهپویا بهزادنیا
آموزش کسب اطلاعات تجارت بین المللی ITC (مقدماتی)مهدی نجات نیا
درک تحلیل استراتژیکتام السورث
گفته ها و ناگفته های بازاریابی و فروشوحید ناصحی فر
فهرست کالاهای پیشنهادی و درخواستی ایران در چارچوب انعقاد موافقت نامه تجاری با اتحادیه اقتصادی اوراسیامحمدرضا عابدین مقانکی
سایه روشن های بازار شیلیمهدی نجات نیا
حجم
۲٫۵ مگابایت
سال انتشار
۱۳۸۸
تعداد صفحهها
۲۸۶ صفحه
حجم
۲٫۵ مگابایت
سال انتشار
۱۳۸۸
تعداد صفحهها
۲۸۶ صفحه
قیمت:
۱۹۳,۴۴۰
تومان