کتاب مبانی فیزیولوژی جانوری

کتاب مبانی فیزیولوژی جانوری نوشته علی اکبر ملکی راد و داود فضلی با ویراستاری علمی فرزانه نظری سرنجه، اثری تخصصی در حوزه‌ی زیست‌شناسی و فیزیولوژی جانوری است که نشر دانشگاه پیام نور آن را منتشر کرده است. این کتاب به‌عنوان منبعی دانشگاهی و خودآموز برای دانشجویان رشته‌های زیست‌شناسی و علوم مرتبط تدوین شده و به بررسی عملکرد سلول‌ها، بافت‌ها و اندام‌های جانوری پرداخته است. نسخه‌ی الکترونیکی این اثر را می‌توانید از طاقچه خرید و دانلود کنید.

درباره کتاب مبانی فیزیولوژی جانوری

کتاب مبانی فیزیولوژی جانوری اثری دانشگاهی و آموزشی است که در قالب هفت فصل تدوین شده است. این کتاب با هدف آموزش مبانی فیزیولوژی جانوری برای دانشجویان و علاقه‌مندان به علوم زیستی نوشته شده و سرفصل‌های آن مطابق با برنامه‌های مصوب وزارت علوم طراحی شده است. نویسندگان، علی اکبر ملکی راد و داود فضلی، تلاش کرده‌اند تا با رویکردی مقایسه‌ای، مفاهیم پایه‌ای فیزیولوژی را در رده‌های مختلف جانوری بررسی و تفاوت‌ها و شباهت‌های عملکردی اندام‌ها و سیستم‌های زیستی را برجسته کنند. هر فصل از این اثر با شرح اهداف آموزشی آغاز می‌شود و در پایان، خلاصه و خودآزمایی چهارگزینه‌ای برای ارزیابی یادگیری دانشجویان ارائه شده است.

این اثر نه‌تنها به مباحث پایه‌ای مانند فیزیولوژی سلول، دستگاه گوارش، تعادل آب و یون، تولیدمثل، گردش خون، دستگاه تنفس و دستگاه عصبی می‌پردازد، بلکه به تاریخچه‌ی علم فیزیولوژی و روش‌های تحقیق در این حوزه نیز اشاره می‌کند. کتاب مبانی فیزیولوژی جانوری با بهره‌گیری از نمودارها، جدول‌ها و تصاویر، مفاهیم پیچیده را به‌شکل بصری و قابل‌درک ارائه می‌دهد و به‌عنوان منبعی برای یادگیری خودمحور و مطالعه‌ی مستقل دانشجویان طراحی شده است. هدف اصلی کتاب مبانی فیزیولوژی جانوری، درک سازوکارهای زیستی و فیزیولوژیکی بدن جانوران و اهمیت این دانش در علوم زیستی و پزشکی بوده است.

خلاصه کتاب مبانی فیزیولوژی جانوری

کتاب با مروری بر تاریخچه‌ی فیزیولوژی جانوری آغاز می‌شود و سپس به طبقه‌بندی شاخه‌های مختلف فیزیولوژی و روش‌های تحقیق در این علم می‌پردازد. در فصل نخست، ساختار و عملکرد سلول‌ها، غشای سلولی، انواع گیرنده‌ها و مکانیسم‌های انتقال مواد از عرض غشا شرح داده شده است. مفاهیمی مانند هومئوستازی، حلقه‌های فیدبک منفی و مثبت و نقش سیستم‌های کنترلی زیستی در حفظ تعادل داخلی بدن جانوران، ازجمله مباحث کلیدی این بخش هستند. در ادامه، دستگاه گوارش جانوران و استراتژی‌های تغذیه‌ای، ساختار و عملکرد لوله‌ی گوارش، انواع حرکات و ترشحات گوارشی و مکانیسم‌های جذب مواد غذایی بررسی می‌شود. فصل‌های بعدی به موضوعاتی مانند تعادل آب و یون، ساختار و عملکرد کلیه‌ها، تنظیم اسید و باز و نقش اندام‌های دفعی در جانوران اختصاص یافته است. کتاب همچنین به فیزیولوژی تولیدمثل، هورمون‌های تنظیم‌کننده، تفاوت‌های جنسیتی، سیکل‌های تولیدمثلی و مکانیسم‌های لقاح و رشد جنین می‌پردازد. فصل‌های گردش خون و دستگاه تنفس، ساختار قلب، عروق، خون، دستگاه لنفاوی، استراتژی‌های تنفسی، تهویه و تبادل گازها و سازگاری با شرایط محیطی را پوشش می‌دهند. در بخش پایانی، ساختار و عملکرد دستگاه عصبی، سازمان‌دهی نورون‌ها، انتقال پیام‌های عصبی، سیناپس‌ها، ناقلین عصبی و فیزیولوژی حواس مورد بحث قرار گرفته است. در سراسر کتاب تأکید بر مقایسه‌ی عملکرد سیستم‌های زیستی در گونه‌های مختلف جانوری و ارتباط آن‌ها با محیط‌زیست دیده می‌شود.

چرا باید کتاب مبانی فیزیولوژی جانوری را بخوانیم؟

مطالعه‌ی کتاب مبانی فیزیولوژی جانوری امکان آشنایی عمیق با مفاهیم پایه و پیشرفته‌ی فیزیولوژی جانوری را فراهم می‌کند. این کتاب با رویکرد مقایسه‌ای نه‌تنها عملکرد اندام‌ها و سیستم‌های زیستی را در گونه‌های مختلف جانوری بررسی می‌کند، بلکه ارتباط این مفاهیم با سایر شاخه‌های زیست‌شناسی و علوم پزشکی را نیز روشن می‌سازد. وجود مثال‌های متنوع، نمودارها و جدول‌ها، یادگیری را تسهیل و خودآزمایی‌های پایان هر فصل به تثبیت مطالب کمک می‌کند. این کتاب به‌عنوان منبعی برای یادگیری خودمحور و آمادگی برای آزمون‌های دانشگاهی، جایگاه ویژه‌ای دارد.

خواندن این کتاب را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

این کتاب برای دانشجویان رشته‌های زیست‌شناسی، دامپزشکی، علوم آزمایشگاهی و سایر شاخه‌های علوم زیستی که نیازمند درک عمیق عملکرد بدن جانوران هستند، مناسب است. همچنین این اثر برای داوطلبان آزمون‌های کارشناسی و کارشناسی‌ارشدِ زیست‌شناسی و علاقه‌مندان به مباحث فیزیولوژی جانوری کاربرد دارد.

بخشی از کتاب مبانی فیزیولوژی جانوری

«فیزیولوژی شاخه‌ای از زیست‌شناسی می‌باشد که تعاریف مختلفی از آن در متون علمی مختلف توسط دانشمندان و پژوهشکران ارائه شده است به‌عنوان مثال فیزیولوژیست مشهوری به‌نام نات اشمیت نیلسن فیزیولوژی را مطالعه نحوه کارکرد جانوران تعریف نموده است. در اکثر تعاریف هدف علم فیزیولوژی توجیه‌کردن عوامل فیزیکی و شیمیایی مسئول پیدایش، تکامل و ادامه حیات در سطوح مختلف زیستی مانند عناصر سلولی، سلول، بافت، اندام و موجود زنده می‌باشد. در علم فیزیولوژی فعالیت، ساختار و عملکرد اجزای مختلف یک موجود زنده را براساس آنکه چگونه همکاری این اجزای مختلف باعث ارائه پاسخ مناسب به محیط اطراف خود می‌شود را مورد مطالعه و بررسی قرار می‌دهند.»