کتاب تغذیه کاربردی ویژه شناگران

کتاب تغذیه کاربردی ویژه شناگران نوشته ابی ناکس و ترجمه ایمان رحیمی و ویراسته افشار جعفری توسط نشر رازنهان منتشر شده است. این کتاب به‌طور تخصصی به موضوع تغذیه‌ی ورزشی برای شناگران پرداخته و راهنمایی‌های عملی و علمی برای بهبود عملکرد، ریکاوری و سلامت ورزشکاران ارائه داده است. نسخه‌ی الکترونیکی این اثر را می‌توانید از طاقچه خرید و دانلود کنید.

درباره کتاب تغذیه کاربردی ویژه شناگران

کتاب تغذیه‌ی کاربردی ویژه‌ی شناگران، راهنمایی ورزشی است که به‌طور ویژه برای شناگران رقابتی و مربیان آن‌ها تدوین شده است. نویسنده، ابی ناکس، باتکیه‌بر تجربه‌ی شخصی و تحصیلات دانشگاهی در زمینه‌ی تغذیه‌ی ورزشی، تلاش کرده است تا مفاهیم پیچیده‌ی تغذیه را به‌زبان ساده و کاربردی برای ورزش‌کاران و خانواده‌های آن‌ها توضیح دهد. ساختار کتاب به‌گونه‌ای طراحی شده که هر فصل به یکی از جنبه‌های مهم تغذیه‌ی شناگران می‌پردازد؛ از وعده‌های غذایی پیش از تمرین تا ریکاوری پس از مسابقه، مدیریت وزن، نیاز به آهن و پاسخ به پرسش‌های رایج. این کتاب نه‌تنها به اصول پایه‌ی تغذیه اشاره دارد، بلکه جزئیات علمی و توصیه‌های عملی را نیز در اختیار خواننده قرار می‌دهد. کتاب تغذیه‌ی کاربردی ویژه‌ی شناگران اثر ابی ناکس با ارائه‌ی مثال‌های واقعی، جداول راهنما و دستورهای غذایی، به‌عنوان یک راهنمای جامع برای بهبود عملکرد و سلامت شناگران در تمامی رده‌های سنی و سطوح مهارتی مطرح شده است.

خلاصه کتاب تغذیه کاربردی ویژه شناگران

کتاب تغذیه‌ی کاربردی ویژه‌ی شناگران با تمرکز بر نیازهای تغذیه‌ای شناگران، از اهمیت وعده‌های غذایی پیش از تمرین آغاز می‌کند و توضیح می‌دهد که چگونه یک میان‌وعده‌ی مناسب می‌تواند انرژی، تمرکز و هوشیاری ورزش‌کار را افزایش دهد. نویسنده تأکید کرده است که میان‌وعده‌های قبل از تمرین باید عمدتاً از کربوهیدرات و مقدار کمی پروتئین کم‌چرب تشکیل شده باشند تا هم انرژی لازم را تأمین کنند و هم از ناراحتی معده جلوگیری شود. در ادامه، به نقش حیاتی مایعات و سوخت‌رسانی به بدن در طول تمرین پرداخته شده است. کتاب توضیح می‌دهد که شناگران به‌دلیل قرار گرفتن در آب، معمولاً متوجه تعریق خود نمی‌شوند و همین موضوع می‌تواند منجر به کم‌آبی و کاهش عملکرد شود. 

توصیه‌هایی برای انتخاب نوشیدنی‌های مناسب و نحوه‌ی محاسبه‌ی میزان تعریق و نیاز به مایعات ارائه شده است. پس از تمرین، اهمیت تغذیه‌ی ریکاوری مورد بررسی قرار گرفته است. نویسنده اشاره کرده است که مصرف کربوهیدرات و پروتئین بلافاصله پس از تمرین، به بازسازی ذخایر انرژی عضلانی و ترمیم عضلات کمک می‌کند و از تجزیه‌ی عضلات و ضعف سیستم ایمنی جلوگیری می‌کند. مثال‌هایی از میان‌وعده‌های مناسب برای ریکاوری آورده شده است. در بخش‌های بعدی، به برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی روزانه، نقش کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، چربی‌های خوب و بد و اهمیت مصرف میوه و سبزیجات پرداخته شده است. 

کتاب توصیه می‌کند که نیمی از هر وعده‌ی غذایی باید از کربوهیدرات‌های سالم تشکیل شود و یک‌چهارم آن پروتئین بدون چربی و یک‌چهارم دیگر سبزیجات و میوه‌ها باشد؛ همچنین به تفاوت نیازهای تغذیه‌ای ورزش‌کاران نسبت به افراد غیرورزش‌کار اشاره شده است. در نهایت، کتاب تغذیه‌ی کاربردی ویژه‌ی شناگران با ارائه‌ی دستورهای غذایی، راهکارهای عملی برای مدیریت وزن، افزایش توده‌ی عضلانی، کاهش چربی بدن و پاسخ به پرسش‌های رایج، تلاش کرده است تا شناگران را در مسیر رسیدن به بهترین عملکرد ورزشی و سلامت پایدار همراهی کند.

چرا باید کتاب تغذیه کاربردی ویژه شناگران را بخوانیم؟

کتاب تغذیه‌ی کاربردی ویژه‌ی شناگران با تمرکز بر نیازهای خاص شناگران، اطلاعات علمی و کاربردی را به‌ زبان قابل‌درک ارائه داده است. خواننده با مطالعه‌ی این اثر می‌تواند درک بهتری از نقش تغذیه در بهبود عملکرد ورزشی، ریکاوری سریع‌تر و پیشگیری از آسیب‌ها به‌دست آورد؛ همچنین مثال‌های عملی، جداول راهنما و دستورهای غذایی متنوع، امکان پیاده‌سازی توصیه‌ها را در زندگی روزمره فراهم می‌کند. کتاب تغذیه‌ی کاربردی ویژه‌ی شناگران به‌ویژه برای کسانی که به‌دنبال راهنمایی دقیق و قابل‌اجرا در زمینه‌ی تغذیه‌ی ورزشی هستند، منبعی ارزشمند به‌ شمار می‌آید.

خواندن این کتاب را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

این کتاب برای شناگران رقابتی، مربیان شنا، والدین ورزش‌کاران نوجوان و هرکسی که دغدغه‌ی بهبود عملکرد ورزشی و سلامت در رشته‌ی شنا را دارد، مناسب است؛ همچنین به دانشجویان تربیت‌بدنی و علاقه‌مندان به تغذیه‌ی ورزشی که به‌دنبال راهکارهای علمی و عملی برای برنامه‌ریزی تغذیه‌ی ورزشکاران هستند، توصیه می‌شود.

بخشی از کتاب تغذیه کاربردی ویژه شناگران

«میان‌وعده قبل از تمرین از گرسنگی جلوگیری می‌کند و به شما احساس هوشیاری، تمرکز و انرژی بیشتری می‌دهد. همچنین با یک میان‌وعده مناسب عملکرد بهتری خواهید داشت و از تمرینات خود لذت بیشتری خواهید برد. به‌عنوان یک مربی به‌راحتی می‌توانم تشخیص دهم که کدام یک از شناگرانم میان‌وعده قبل از تمرین نخورده‌اند. آنها به‌سختی می‌توانند تمرکز کنند و در طول تمرین کمتر درگیر هستند. انتخاب یک میان‌وعده مناسب قبل از تمرین برای تأمین انرژی موردنیاز شما و درعین‌حال جلوگیری از ناراحتی معده ضروری می‌باشد. میان‌وعده قبل از تمرین شما باید بیشتر کربوهیدرات با مقدار کمی پروتئین کم‌چرب باشد. هرچه مدت زمانی که قبل از تمرین در اختیار دارید بیشتر باشد، می‌توانید غذای بیشتری بخورید و پروتئین کم‌چرب بیشتری مصرف کنید.»