کتاب کتابچه راهنمای مواد مغذی برای استفاده بالینی

کتاب کتابچه‌ی راهنمای مواد مغذی برای استفاده بالینی نوشته‌ی اریگواف جی. چیچرو و آلساندرو کولتی با ترجمه‌ی سیمین خدابنده، سارا جامعی، زهرا طاهری و ایلدخت کیانی راهنمایی کاربردی درباره‌ی استفاده از مواد مغذی در موقعیت‌های بالینی است. در این اثر، نویسندگان بر پایه‌ی شواهد بالینی و داده‌های اپیدمیولوژیک به معرفی مکمل‌ها و ترکیبات تغذیه‌ای مختلف پرداخته‌اند و اطلاعاتی مانند مکانیسم اثر، دوز مؤثر، عوارض جانبی و موارد منع مصرف را کنار هم آورده‌اند. نشر هورین آن را منتشر کرده است. نسخه‌ی الکترونیکی این اثر را می‌توانید از طاقچه خرید و دانلود کنید.

درباره کتاب کتابچه راهنمای مواد مغذی برای استفاده بالینی

کتاب کتابچه‌ی راهنمای مواد مغذی برای استفاده بالینی اثری ساختارمند است که به استفاده از مواد مغذی و مکمل‌ها در پیشگیری و درمان اختلالات مختلف از دیدگاه بالینی می‌پردازد. نویسندگان، اریگواف جی. چیچرو و آلساندرو کولتی، از همان مقدمه توضیح داده‌اند که چگونه کاربرد مواد مغذی از مصرف سنتی گیاهان دارویی و مکمل‌های ساده فراتر رفته و بر پایه‌ی شناخت مکانیسم‌های دارویی ترکیبات طبیعی و شواهد بالینی تنظیم شده است. در کتاب کتابچه‌ی راهنمای مواد مغذی برای استفاده بالینی هر ماده‌ی مغذی در قالب یک «برگه‌ی بالینی» معرفی شده است: منبع اصلی، اندیکاسیون تجویز، زیست‌دسترسی خوراکی، مکانیسم عملکرد، سطح شواهد (از داده‌های سنتی تا متاآنالیز کارآزمایی‌های تصادفی)، جمعیت‌های مورد مطالعه، محدوده‌ی دوز مؤثر و ایمن، طول دوره‌ی درمان، عوارض جانبی، موارد منع مصرف نسبی و مطلق، تداخلات دارویی و مواد مغذی هم‌افزا برای هر مورد آورده شده است. کتاب کتابچه‌ی راهنمای مواد مغذی برای استفاده بالینی در فصل‌های متعدد تنظیم شده که هر فصل به یک دستگاه یا حوزه‌ی عملکردی بدن اختصاص دارد؛ از جمله مواد مغذی مؤثر بر سیستم عصبی مرکزی، سیستم عصبی محیطی، عملکرد قلب، فشار خون، مویرگ‌ها و وریدها، متابولیسم چربی و گلوکز، تعدیل وزن بدن، سیستم گوارشی، مجاری ادراری، دستگاه تناسلی، بیماری‌های زنان، سیستم ایمنی و نیز استخوان‌ها و مفاصل. در فصل مربوط به سیستم عصبی مرکزی، برای نمونه، ترکیباتی مانند باکوپا، بابونه، کاکائو، کورکومین، فولیک‌اسید، گریفونیا، زالزالک، گل راعی، رازک، اسطوخودوس، ال‌آرژنین، ال‌لیزین، ال‌تیانین، ال‌تریپتوفان، منیزیم، ماگنولیا، ملاتونین، ملیسا، اسیدهای چرب امگا ۳، گل ساعتی، درخت چوب‌پنبه، پروبیوتیک‌ها، رودیولا، اس‌آدنوزیل‌متیونین، زعفران، سنبل‌الطیب، ویتامین‌های گروه ب، ویتامین ث، ویتامین دی، زینک و آلفالیپوئیک‌اسید با جزئیات بالینی بررسی شده‌اند.

خلاصه کتاب کتابچه راهنمای مواد مغذی برای استفاده بالینی

کتابچه‌ی راهنمای مواد مغذی برای استفاده بالینی بر این ایده استوار است که مواد مغذی و مکمل‌ها می‌توانند در کنار درمان‌های رایج، بخشی از رویکرد مبتنی‌بر شواهد در بالین باشند؛ به شرط آن‌که دوز، شکل دارویی، زیست‌دسترسی، طول دوره‌ی مصرف، تداخلات و سطح شواهد برای هر ترکیب به‌دقت شناخته شود. در این کتاب، برای هر ماده‌ی مغذی ابتدا منبع و اندیکاسیون‌های اصلی مانند افسردگی خفیف تا متوسط، اضطراب، زوال شناختی، اختلالات خواب، نوروپاتی محیطی، اختلالات متابولیک یا مشکلات قلبی‌عروقی معرفی شده است. سپس مکانیسم‌های اثر (مثل تعدیل محور هیپوتالاموس-هیپوفیز-آدرنال، اثرات سروتونرژیک یا دوپامینرژیک، فعالیت آنتی‌اکسیدانی یا ضدالتهابی)، محدوده‌ی دوز مؤثر، نوع عصاره یا فرم دارویی مهم، عوارض جانبی محتمل، موارد منع مصرف و تداخلات دارویی توضیح داده شده تا امکان تصمیم‌گیری بالینی سریع و مقایسه‌ی گزینه‌های مختلف فراهم شود.

چرا باید کتاب کتابچه راهنمای مواد مغذی برای استفاده بالینی را بخوانیم؟

کتابچه‌ی راهنمای مواد مغذی برای استفاده بالینی تصویری فشرده و بالینی از طیف گسترده‌ای از مواد مغذی ارائه کرده است و برای هرکدام، اطلاعات کلیدی را در یک قالب ثابت کنار هم می‌آورد. این ساختار کمک می‌کند در زمان کوتاه، اندیکاسیون‌ها، دوز، مکانیسم اثر، عوارض و تداخلات را کنار هم دید و درباره‌ی کاربرد مکمل‌ها در شرایطی مانند افسردگی خفیف، اضطراب، اختلالات خواب، مشکلات قلبی‌عروقی یا متابولیک تصمیم آگاهانه‌تری گرفته شود.

خواندن این کتاب را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

کتابچه‌ی راهنمای مواد مغذی برای استفاده بالینی به دانشجویان و متخصصان تغذیه، پزشکان، داروسازان و سایر اعضای تیم مراقبت سلامت پیشنهاد می‌شود که به‌دنبال مرور سریع و مبتنی‌بر شواهد درباره‌ی مکمل‌ها و مواد مغذی در اختلالات شایع عصبی، قلبی‌عروقی، متابولیک، گوارشی، ایمنی و اسکلتی‌عضلانی هستند.