کتاب بررسی و شبیه سازی یخچال‌ پرده هوا ایستاده

معرفی کتاب بررسی و شبیه سازی یخچال‌ پرده هوا ایستاده

کتاب الکترونیکی «بررسی و شبیه‌سازی یخچال پرده‌هوا ایستاده (به همراه مقدمه‌ای بر مبردها؛ چرخه، اجزاء و سیستم‌های تبرید)» نوشتهٔ مسلم احمدی بلوطکی و منتشرشده توسط نشر یافته، اثری تخصصی در حوزهٔ مهندسی مکانیک و سردسازی است. این کتاب به بررسی ساختار، عملکرد و بهینه‌سازی یخچال‌های پرده‌هوا می‌پردازد و مباحثی چون مبردها، چرخه‌های تبرید و اجزای سیستم‌های سرمایشی را نیز پوشش می‌دهد. نسخه الکترونیکی این اثر را می‌توانید از طاقچه خرید و دانلود کنید.

درباره کتاب بررسی و شبیه سازی یخچال‌ پرده هوا ایستاده

این کتاب به بررسی جامع یخچال‌های پرده‌هوا ایستاده، که در فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌ها کاربرد گسترده‌ای دارند، اختصاص یافته است. نویسنده با تکیه بر پژوهش‌های علمی و صنعتی، روند توسعه و ساخت این نوع یخچال‌ها را در ایران و جهان مرور می‌کند و به سهم قابل توجه آن‌ها در مصرف انرژی اشاره دارد. کتاب در سال ۱۴۰۳ منتشر شده و بخشی از آن حاصل همکاری‌های دانشگاهی و صنعتی است. در کنار معرفی ساختار و انواع یخچال‌های پرده‌هوا، به تاریخچه واردات و تولید داخلی این تجهیزات نیز پرداخته می‌شود. همچنین، اهمیت بهبود مصرف انرژی و نقش یخچال‌های پرده‌هوا در کاهش اتلاف انرژی، از دغدغه‌های اصلی کتاب است. نویسنده تلاش کرده است تا با ارائه راهکارهای مبتنی بر شبیه‌سازی عددی و تحلیل‌های علمی، بهینه‌سازی عملکرد این سیستم‌ها را بررسی کند. کتاب علاوه بر یخچال‌های پرده‌هوا، مباحثی درباره مبردها، چرخه‌های تبرید و اجزای سیستم‌های سرمایشی را نیز دربرمی‌گیرد و تصویری کلی از روند پیشرفت و چالش‌های این صنعت ارائه می‌دهد.

خلاصه کتاب بررسی و شبیه سازی یخچال‌ پرده هوا ایستاده

این کتاب با معرفی یخچال‌های پرده‌هوا و اهمیت آن‌ها در صنعت فروشگاهی آغاز می‌شود. نویسنده ابتدا انواع یخچال‌های تجاری را معرفی می‌کند و تفاوت میان یخچال‌های درب‌دار و بدون درب (پرده‌هوا) را توضیح می‌دهد. سپس ساختار داخلی یخچال‌های پرده‌هوا، اجزای اصلی، نحوه گردش هوا و منابع حرارتی تأثیرگذار بر محفظه را بررسی می‌کند. بخش مهمی از کتاب به تحلیل مصرف انرژی این یخچال‌ها و راهکارهای کاهش اتلاف حرارت اختصاص دارد. نویسنده با استفاده از شبیه‌سازی عددی و مدل‌سازی دو بعدی، تأثیر تغییرات هندسی و اصلاحات ساختاری بر عملکرد و مصرف انرژی یخچال را ارزیابی می‌کند. در ادامه، مبردها و سیستم‌های تبرید به تفصیل معرفی می‌شوند؛ ویژگی‌های ایمنی، اثرات زیست‌محیطی، طبقه‌بندی و نحوه عملکرد چرخه‌های تبرید از جمله مباحث مطرح‌شده هستند. کتاب همچنین به بررسی انواع کمپرسورها، اجزای سیستم تبرید و تحلیل‌های انرژی و اگزرژی می‌پردازد. در نهایت، با ارائه نتایج پژوهش‌های تجربی و عددی، راهکارهایی برای بهبود عملکرد و کاهش مصرف انرژی یخچال‌های پرده‌هوا پیشنهاد می‌شود.

چرا باید کتاب بررسی و شبیه سازی یخچال‌ پرده هوا ایستاده را خواند؟

این کتاب برای کسانی که به دنبال درک عمیق‌تر از عملکرد و بهینه‌سازی یخچال‌های پرده‌هوا هستند، منبعی تخصصی و کاربردی به شمار می‌رود. با توجه به سهم بالای این تجهیزات در مصرف انرژی فروشگاه‌ها، آشنایی با راهکارهای کاهش اتلاف انرژی و افزایش بازدهی می‌تواند برای مهندسان، پژوهشگران و فعالان صنعت سرمایش ارزشمند باشد. همچنین، کتاب با ارائه تحلیل‌های علمی و شبیه‌سازی‌های عددی، امکان بررسی دقیق‌تر تأثیر اصلاحات ساختاری بر عملکرد سیستم‌های تبرید را فراهم می‌کند.

خواندن کتاب بررسی و شبیه سازی یخچال‌ پرده هوا ایستاده را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

این کتاب برای دانشجویان و پژوهشگران رشته‌های مهندسی مکانیک، انرژی و تاسیسات، فعالان صنعت سردسازی، طراحان و سازندگان تجهیزات سرمایشی و افرادی که دغدغه کاهش مصرف انرژی در فروشگاه‌ها و مراکز تجاری را دارند، مناسب است. همچنین برای کسانی که به دنبال راهکارهای علمی برای بهبود عملکرد یخچال‌های پرده‌هوا هستند، توصیه می‌شود.

فهرست کتاب بررسی و شبیه سازی یخچال‌ پرده هوا ایستاده

- پیش‌گفتار و مقدمه: مروری بر اهمیت یخچال‌های پرده‌هوا و مبردها- فصل اول: معرفی انواع یخچال‌های پرده‌هوا (افقی و عمودی)، ساختار داخلی، اجزای اصلی، نحوه عملکرد و منابع حرارتی مؤثر بر محفظه- فصل دوم: مبردها و سیستم‌های تبرید؛ معرفی انواع مبرد، ویژگی‌های ایمنی و زیست‌محیطی، چرخه‌های تبرید (تراکم بخار، جذب، انبساط هوا)، تحلیل عملکرد و ضریب عملکرد سیستم‌ها- فصل سوم: اجزای سیستم تبرید؛ بررسی کمپرسورها (انواع، عملکرد، بازدهی)، کندانسورها، اواپراتورها و تجهیزات کمکی، تحلیل انرژی و اگزرژی- فصل چهارم: شبیه‌سازی و مدل‌سازی عددی؛ روش‌های مدل‌سازی، تحلیل انتقال حرارت، بررسی تأثیر اصلاحات هندسی و ساختاری بر عملکرد یخچال- فصل پنجم: نتایج تجربی و عددی؛ ارائه داده‌های تجربی، تحلیل نتایج و پیشنهاد راهکارهای بهبود مصرف انرژی و عملکرد یخچال‌های پرده‌هوا- منابع و کتابنامه: فهرست منابع علمی و پژوهشی مورد استفاده در کتاب

بخشی از کتاب بررسی و شبیه سازی یخچال‌ پرده هوا ایستاده

«یخچال‌های پرده‌هوا در دو نوع افقی و عمودی تولید می‌شوند. باتوجه به استفاده‌ی زیاد یخچال پرده‌هوای عمودی یا ایستاده نسبت به انواع افقی آن، بررسی نوع ایستاده‌ی یخچال پرده‌هوا دارای اهمیت بیشتری است. در شکل الف-۱-۱ و ب-۱-۱ به ترتیب یخچال پرده‌هوای افقی و عمودی نشان داده شده‌است. سازوکار و عملکرد نوع عمودی و نوع افقی یخچال پرده‌هوا تفاوت‌هایی دارد. وجود یخچال‌های پرده‌هوا این امکان را برای مشتریان فراهم کرده است تا برخلاف یخچال‌های درب‌دار که افراد مجبور هستند برای هر بار برداشتن محصول مورد نظر، درب یخچال را باز و بسته کنند، به راحتی بتوانند بدون وجود درب محصول خود را بردارند. هر بار باز و بسته کردن درب یخچال‌های قدیمی باعث می‌شد که انرژی بسیار زیادی از یخچال‌ها به هدر برود و میزان مصرف انرژی نیز افزایش یابد. یخچال‌های پرده‌هوا، با بهره‌گیری از تکنولوژی روز دنیا، بدون درب ساخته می‌شوند و باعث می‌شود که مشتریان دسترسی بیشتری را برای انتخاب محصول خود از میان تعداد زیاد محصولات داشته باشند.»