کتاب پیازها و سایر سبزی های خانواده پیازیان

کتاب پیازها و سایر سبزی های خانواده پیازیان نوشتهٔ جیمز ال. بروستر و ترجمهٔ محمد‌حسین امینی فرد و حمیده فاطمی و ویراستهٔ حسین آرویی است. انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد این کتاب در حوزهٔ کشاوزی و باغبانی را منتشر کرده است.

درباره کتاب پیازها و سایر سبزی های خانواده پیازیان

کتاب پیازها و سایر سبزی های خانواده پیازیان در سال ۲۰۰۸ منتشر شد. جیمز ال. بروستر در این اثر طبقه‌بندی، منشأ، توزیع و اهمیت اقتصادی سبزی‌های مهم سخن گفته است. با مطالعهٔ این اثر می‌توانید با ساختایر آلیوم‌های خوراکی، ژنتیک و چگونگی اصلاح نژاد محصولات خانوادهٔ پیازیان، فیزیولوژی رشد، توسعه و عملکرد محصولات زراعی آشنا شوید. این کتاب، همچنین از تقابل پیازیان با سایر موجودات، ذخیره‌سازی و خواب محصولات کشاورزی و بیوشیمی صحبت کرده است.

خواندن کتاب پیازها و سایر سبزی های خانواده پیازیان را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

این کتاب را به دوستداران * پیشنهاد می‌کنیم.