کتاب زیست فناوری میکروبی

کتاب زیست فناوری میکروبی نوشتهٔ فرهنگ مراقبی است. انتشارات امید سخن این کتاب را منتشر کرده است؛ کتابی حاوی شرحی بر حوزهٔ زیست‌فناوری میکروبی.

درباره کتاب زیست فناوری میکروبی

کتاب زیست فناوری میکروبی که شرحی بر حوزهٔ تخصصی زیست‌فناوری میکروبی است، در ابتدا زیست‌فناری و تأثیرات آن بر زندگی بشر را به‌تفصیل توضیح می‌دهد و سپس حوزهٔ زیست‌فناوری میکروبی را برای خواننده تشریح می‌کند. زیست‌فناوری شامل حوزه‌ای مشترک از علوم مختلف است که در اثر هم‌پوشانی و تلاقی این علوم با یکدیگر به وجود آمده است. بیوتکنولوژی معادل هیچ‌یک از علوم سنتی و مدرن موجود نیست، بلکه پیوند میان این علوم در جهت تحقق‌بخشیدن به تولید بهینهٔ یک محصول زیستی یا انجام یک فرایند زیستی به روش‌های نو و دقیق با کارآیی بسیار بالا است. فرهنگ مراقبی در این کتاب بیان می‌کند که زیست‌فناوری را می‌توان به درختی کهن تشبیه کرد که ریشه‌های تناور آن در علوم دیگری مانند گیاه‌شناسی، جانورشناسی، داروسازی، ژنتیک، بیوشیمی، زیست‌مولکولی، شیمی، ایمونولوژی، محیط‌زیست، هوا - فضا، کامپیوتر و... است. شاخه‌های این درخت با سرعت زیاد در حال گسترش بوده و پی‌درپی شاخه‌های جدیدی را به وجود می‌آورند. زیست‌فناوری میکروبی نیز به‌عنوان شاخه‌ای از این درخت عظیم در حال بالندگی بوده و امروزه شاخه‌های کوچک‌تر خود را در تغذیه، کشاورزی، بهداشت، درمان، صنعت، اقتصاد و سایر جنبه‌های زندگی انسان می‌گستراند. تأثیر شگرف زیست‌فناوری به حدی در زندگی بشر قابل لمس است که دانشمندان، قرن ۲۱ را قرن زیست‌فناوری نام‌گذاری کرده‌اند.

خواندن کتاب زیست فناوری میکروبی را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

این کتاب را به دوستداران زیست‌شناسی و علاقه‌مندان به حوزهٔ زیست‌فناوری پیشنهاد می‌کنیم.