کتاب عشق به طبیعت

کتاب الکترونیکی «عشق به طبیعت» نوشتهٔ جواهر حمیدی قلاتی در انتشارات نظری چاپ شده است. این کتاب دربارهٔ استفادهٔ بهینه از ضایعات و پسماندهای خانگی، به‌ویژه مرکبات و سبزیجات، نوشته شده است و به خوانندگان نشان می‌دهد که چگونه می‌توان از مواد اولیه‌ای که به طور معمول دور ریخته می‌شوند، محصولات مفید و درمانی تهیه کرد.

درباره کتاب عشق به طبیعت

کتاب عشق به طبیعت بر این ایده تمرکز دارد که هر فرد می‌تواند با استفاده از مواد ساده و حتی ضایعات خانگی، محصولاتی مفید تولید کند. نویسنده که خود در زمینهٔ طب سنتی فعالیت دارد، از تجربیات شخصی خود در زمینهٔ تهیهٔ داروها و محصولات خانگی استفاده می‌کند و به خوانندگان راهکارهایی برای استفاده از مواد دورریختنی ارائه می‌دهد. این کتاب به ۴ بخش تقسیم می‌شود: اول مرکبات، دوم سبزیجات، سوم مغزها و چهارم غلات

در کتاب عشق به طبیعت، روش‌های مختلفی برای تهیهٔ محصولات گیاهی از این مواد ارائه شده است. به عنوان مثال، از پوست نارنج و پرتقال برای تهیهٔ مربا، دمنوش‌های آرامش‌بخش و حتی داروهای موضعی برای مشکلات پوستی استفاده می‌شود. همچنین ترکیبات مختلفی از این مواد برای ساخت شامپوهای گیاهی و داروهای خانگی برای مشکلاتی مانند ریزش مو و لک‌های پوستی پیشنهاد شده است. در بخش‌ دیگری از کتاب به توضیح کاربردهای سبزیجاتی مانند جعفری و تره اختصاص دارد. نویسنده نشان می‌دهد که چگونه می‌توان از ساقه و برگ‌های گیاهان به جای دورریختن آن‌ها، محصولات مفید برای درمان بیماری‌ها یا تقویت غذا تهیه کرد. به عنوان مثال، جعفری خشک‌شده به عنوان یک ضدلک طبیعی یا درمانی برای سرطان معرفی می‌شود. 

کتاب عشق به طبیعت را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

این کتاب برای علاقه‌مندان به محیط زیست مناسب است. همچنین افرادی که به بازیافت خانگی و راهکارهای ساده برای تهیهٔ داروها و محصولات گیاهی از مواد طبیعی علاقه‌مند هستند، می‌توانند از این کتاب استفاده کنند.

بخشی از کتاب عشق به طبیعت

«لیموترش

هستهٔ لیموترش را خشک می‌کنیم و با قند بکوبیم برای کرم روده و انگل کودکان مفید است. پوست لیموترش را خشک می‌کنیم با آب جوش مخلوط می‌کنیم سرفه را تسکین می‌دهد. گاهی سوءهاضمه را هم برطرف می‌کند. اگر به اندازهٔ کافی و زیاد خشک کنیم با پوست پرتقال و نارنج اسانس آن را می‌گیریم. پوست لیموترش را بخور بدهیم برای نزلهٔ گوش مفید است. البته می‌دانید که با پوست لیموترش می‌توان یک ترشی خوشمزه درست کرد که برای معده هم مفید است. پوست لیموترش زمانی که هنوز تر است و خشک نشده باشد آن‌ها را در یک شیشه بریزیم و روی آن آب بریزیم پوست را صاف و براق می‌کند، به پوست خون‌رسانی می‌کند و پوست صورت را محکم می‌کند. اگر به صورت شربت درست کنیم روزی نیم لیوان بخوریم البته با شکر ترکیب شود. طریقه درست کردن شربت به این صورت است که آب لیمو و شکر را در یک شیشه می‌ریزیم و کمی پوست لیمو روی آن می‌ریزیم. خود لیمو نه پوست را چند برش می‌زنیم و در شیشه می‌ریزیم روی آن شکر ریخته هر روز هم می‌زنیم تا خود لیمو تمام آبش با شکر یکی شود. خراب نمی‌شود یک لیوان شربت بدون آب و خوشمزه می‌دهد.

به

پوست به را خرد کنیم و به صورت دمنوش مصرف کنیم یا می‌توان به را رنده کنیم و خشک کنیم کمی تفت بدهیم یک دمنوش عالی و خوشمزه می‌شود و به جای چای می‌توان مصرف کرد. البته مربای به یکی از لذیذترین مرباها است. پوست به را هم می‌توان خشک کرد و باز هم به جای چای مصرف کنیم. هسته به که آن را به دانه می‌گوییم برای سرفه و سینه درد مفید است آن را خالی یا با بارهنگ یا چهارتخمه و بادام دم کنیم در سرماخوردگی و سینه درد و سرفه بسیار موثر است. پوست به را جمع کنیم تا به اندازهٔ کافی شود بعد با دانهٔ سیب و دانهٔ به روی گاز می‌گذاریم با حرارت کم می‌جوشانیم تا نیم ساعت بعد آن را صاف می‌کنیم یک مواد ژله‌ای درست می‌شود برای موی سر البته این مواد برای سرماخوردگی، اضطراب، حالت تهوع و تپش قلب هم خوب است. ماسک خوبی هم می‌شود برای مو چون مو را براق و سالم نگه می‌دارد و کار تافت را انجام می‌دهد برای ماسک صورت هم می‌توان استفاده کرد. با هستهٔ به ژل مو مردان درست می‌کنم که ضرری نداشته باشد چون با مواد شیمیایی متفاوت است.»