کتاب کیک سیاه

کتاب کیک سیاه با عنوان انگلیسی Black cake نوشتهٔ «شارمین ویلکرسون» با ترجمهٔ «علی خوروش» اثری داستانی است که نشر هیرمند در سال ۱۴۰۱ آن را منتشر کرده است. این رمان با محوریت خانواده، هویت و رازهای پنهان، روایتگر زندگی چند نسل از اعضای یک خانوادهٔ مهاجر است که گذشته و حال آن‌ها به‌واسطهٔ یک دستور پخت کیک سیاه به هم گره می‌خورد. داستان در بستر مهاجرت، روابط خانوادگی و جست‌وجوی حقیقت شکل می‌گیرد و با نگاهی به ریشه‌ها و تأثیر تصمیمات گذشته بر زندگی امروز، مخاطب را به سفری احساسی و پرچالش می‌برد. نسخهٔ الکترونیکی این اثر را می‌توانید از طاقچه خرید و دانلود کنید.

درباره کتاب کیک سیاه اثر شارمین ویلکرسون

کتاب «کیک سیاه» به قلم «شارمین ویلکرسون» رمانی چندلایه و خانوادگی است که در قالب داستانی معاصر روایت می‌شود. این کتاب با ساختاری روایی و فصل‌بندی‌های متناوب، زندگی شخصیت‌ها را در دو بازهٔ زمانی گذشته و حال دنبال می‌کند. روایت از مرزهای جغرافیایی عبور می‌کند و از جزایر کارائیب تا آمریکا و بریتانیا امتداد می‌یابد. محور اصلی داستانْ خانواده‌ای است که پس از مرگ مادر، فرزندانش با رازهایی روبه‌رو می‌شوند که گذشتهٔ آن‌ها را زیر سؤال می‌برد.

دستور پخت کیک سیاه، به‌عنوان نمادی از پیوندهای خانوادگی و میراث فرهنگی، در سراسر داستان حضور دارد و بهانه‌ای برای بازگشت به خاطرات و کشف هویت است. «شارمین ویلکرسون» در این اثر، با پرداختن به موضوعاتی چون مهاجرت، تبعیض نژادی، وفاداری و جست‌وجوی حقیقتْ تصویری از فرازونشیب‌های زندگی مهاجران و تأثیر تصمیمات والدین بر سرنوشت فرزندان ارائه داده است. کتاب «کیک سیاه» با روایت‌های موازی و شخصیت‌پردازی دقیق، خواننده را به دل پیچیدگی‌های روابط انسانی و رازهای ناگفتهٔ یک خانواده می‌برد.

خلاصه داستان کیک سیاه

هشدار: این پاراگراف بخش‌هایی از داستان را فاش می‌کند!

داستان «کیک سیاه» با مرگ مادر خانواده آغاز می‌شود؛ زنی که گذشته‌ای پررمزوراز داشته و رازهایی را تا واپسین لحظات زندگی‌اش پنهان نگه داشته است. پس از مرگ او، فرزندانش، «بایرون» و «بنی»، با یک نامه و یک فایل صوتی روبه‌رو می‌شوند که مادرشان برایشان به‌جا گذاشته است. این پیامْ آن‌ها را به سفری در گذشتهٔ خانواده‌شان می‌برد؛ سفری که از جزایر کارائیب آغاز می‌شود و تا آمریکا و بریتانیا ادامه می‌یابد. در دل روایت، دستور پخت کیک سیاه به‌عنوان میراث خانوادگی و نماد پیوند نسل‌ها مطرح می‌شود. مادر در پیامش از فرزندان می‌خواهد که در زمان مناسب کنار هم بنشینند و کیک سیاه را بخورند؛ عملی که معنایی فراتر از یک رسم ساده دارد و به آشتی، بخشش و درک متقابل اشاره دارد.

در جریان شنیدن پیام مادر، «بایرون» و «بنی» با حقایقی دربارهٔ گذشتهٔ مادرشان، هویت واقعی خود و حتی وجود خواهری که هرگز از او خبر نداشته‌اند، مواجه می‌شوند. روایت با بازگشت به گذشتهٔ مادر، دوران نوجوانی او در جزیره، روابطش با خانواده و دوستان و اتفاقات تلخ و شیرینی که او را وادار به مهاجرت و پنهان‌کاری کرده پیش می‌رود. داستان با لایه‌های متعدد، به موضوعاتی چون تبعیض نژادی، مهاجرت، هویت، وفاداری و تأثیر تصمیمات والدین بر سرنوشت فرزندان می‌پردازد، بی‌آنکه پایان ماجرا را به‌طور کامل افشا کند.

چرا باید کتاب کیک سیاه را بخوانیم؟

رمان «کیک سیاه» با روایت چندنسلی و پرداختن به رازهای خانوادگی، فرصتی برای تأمل دربارهٔ هویت، میراث فرهنگی و تأثیر گذشته بر زندگی امروز فراهم می‌کند. این کتاب با ترکیب داستان‌های شخصی و تاریخی، تصویری از تجربهٔ مهاجرت و چالش‌های آن ارائه می‌دهد. روایت موازی گذشته و حال، شخصیت‌پردازی دقیق و پرداختن به موضوعات اجتماعی مانند تبعیض، وفاداری و جست‌وجوی حقیقت از ویژگی‌های شاخص این اثر است. خواندن این کتاب می‌تواند نگاه تازه‌ای به مفهوم خانواده، بخشش و پذیرش تفاوت‌ها ایجاد کند و مخاطب را به بازاندیشی در مورد ریشه‌ها و انتخاب‌های زندگی‌اش دعوت کند.

خواندن این کتاب را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

این کتاب برای علاقه‌مندان به رمان‌های خانوادگی، داستان‌های چندنسلی و روایت‌هایی با محوریت مهاجرت و هویت مناسب است. همچنین کسانی که دغدغهٔ کشف ریشه‌ها، روابط پیچیدهٔ خانوادگی و تأثیر گذشته بر حال را دارند از مطالعهٔ این اثر بهره خواهند برد.

درباره شارمین ویلکرسون

«شارمین ویلکرسون» (Charmaine Wilkerson) روزنامه‌نگار و نویسندهٔ جاماییکایی‌ـ‌آمریکایی است که بیشتر به‌خاطر رمان نخستش، «کیک سیاه» (Black Cake) شناخته می‌شود؛ اثری که پس از انتشار در سال ۲۰۲۲ در فهرست پرفروش‌ترین‌های نیویورک تایمز قرار گرفت. این اثر به‌عنوان کتاب منتخب باشگاه کتاب Read With Jenna و Book of the Month نیز برگزیده شد.

«ویلکرسون» اصالتاً اهل نیویورک است و بخش زیادی از کودکی‌اش را در جاماییکا گذرانده است. او مدتی هم در لس‌آنجلس زندگی کرد و بیش از دو دهه ساکن رم (ایتالیا) بوده است. او در ۱۶سالگی وارد کالج «بارنارد» (وابسته به دانشگاه کلمبیا) شد و در رشتهٔ زبان‌شناسی مدرک کارشناسی گرفت. سپس در مقطع کارشناسی‌ارشد ارتباطات در دانشگاه استنفورد ادامهٔ تحصیل داد.

بخش عمده‌ای از زندگی کاری «ویلکرسون» در حرفهٔ روزنامه‌نگاری گذشت. او فعالیت خبری‌اش را در کالیفرنیا و در حوزهٔ کشاورزی آغاز کرد. همچنین مدتی برای یکی از سازمان‌های وابسته به سازمان ملل متحد کار می‌کرد و بر موضوعاتی چون کشاورزی، کاهش فقر و مبارزه با گرسنگی تمرکز داشت.

رمان «کیک سیاه» علاوه بر روایت داستانی خانوادگی، به اهمیت غذا به‌عنوان حامل فرهنگ و خاطره‌ها می‌پردازد. خودِ «ویلکرسون» سالی یک بار این شیرینی کارائیبی را که مادرش آن را «پودینگ رام» می‌نامید، می‌پزد.

«سیلاب» (Deluge) (۲۰۲۳) و «خاک خوب» (Good Dirt) (۲۰۲۵) کتاب‌های دیگر او هستند.

چه نسخه‌های دیگری از این کتاب در ایران منتشر شده است؟

انتشارات محراب دانش نیز در سال ۱۴۰۲ با ترجمهٔ «شقایق ذوالفقاری» این کتاب را منتشر کرده است.

بخشی از کتاب کیک سیاه

«کیک سیاه. بایرون ناخودآگاه لبخند می‌زند. پدر و مادرشان هر سال در سالگرد ازدواج‌شان یک برش کیک باهم می‌خوردند. البته خودشان می‌گفتند این کیک اصلی عروسی‌شان نیست. مادرشان تقریباً هر پنج سال یک کیک جدید درست می‌کرد. کیکی که فقط یک لایه بود و آن را داخل فریزر می‌گذاشت. بااین حال او اصرار داشت که هر کیک سیاه اگر در شراب شیرین و عرق نیشکر خیسانده شده باشد می‌تواند تا آخر زندگی مشترک سالم بماند. از شما می‌خواهم در وقت مناسب کنار هم بنشینید و کیک را بخورید. زمانش را خودتان خواهید فهمید.»