نظرات کاربران درباره کتاب تکنولوژی گوشت و شیلات

سلام و درود . من این کتاب را کامل خواندم ولی متاسفانه در بسیاری از موارد بلا استفاده و مشابه سایر کتاب ها در این باره می باشد.