بریده‌هایی از کتاب رژیم ۱۷ روزه

کربوهيدرات‌ها را محدود کنيد

پيروی از پرهيز غذايی ۱۷ روزه به شما کمک می‌کند که به تدريج در هر چرخه کربوهيدرات‌های خوب را وارد رژيم غذايی خود کنيد. حبوبات و سبزيجات قند خون و انسولين شما را بالا نمی‌برند. سبزيجات نشاسته‌دار مانند کدو مسما، ذرت، لوبيا، سيب زمينی شيرين و ميوه‌جاتی مانند پرتقال و سيب هم خوب هستند و مشکلی‌ايجاد نمی‌کنند. همين‌طور برنج قهوه‌ای، سيب زمينی شيرين، جوی دوسر، و ساير غلات حاوی فيبر بالا. مصرفتان را از اين مواد غذايی به ۲ بار در روز محدود کنيد. در چرخه سوم بيشتر از اين مواد تغذيه خواهيد کرد.

از ميوه‌های شيرين چشم بپوشيد

عادت کنيد که چای سبز بنوشيد. مقدار کمی‌کافئين دارد اما موادی دارد که به سوختن چربی کمک می‌کند.

يک پژوهش ديگر نشان می‌دهد که امکان ماندن مردها در رژيم غذايی در صورت تشويق همسرشان تا ۳ برابر افزايش می‌يابد.

ويتامين B: ميوه‌ها و سبزيجات. ويتامين D: لبنيات با چربی‌کم، ماهی. ويتامين E: غلات سبوس دار، سبزيجات با برگ‌های سبز و تخم مرغ.

آهن: در گوشت قرمز، گوشت مرغ، تخم مرغ، سبزيجات با برگ‌های سبز و ميوه‌جات کلسيم: در ماست، ماهی‌سالمون، سبزيجات با برگ‌های سبز و بروکلی مس: در گوشت قرمز، صدف ها منيزيم: در گوشت قرمز فسفر: در گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی پتاسيم: در ميوه‌ها و سبزيجات سلنيم: غلات سبوس‌دار، ماهی و تخم‌مرغ روی: صدف‌ها، گوشت قرمز، غلات سبوس‌دار و سبزيجات