کتاب کتاب کار پروژه (جلد سوم، شیمی)

کتاب کتاب کار پروژه (جلد سوم، شیمی) نوشته جانیس وان کلیو و ترجمه طاهره رستگار، مجموعه‌ای آموزشی از فعالیت‌های آزمایش‌محور است که موسسه مدارس یادگیرنده مرآت آن را منتشر کرده است. این کتاب فقط به معرفی چند آزمایش ساده بسنده نمی‌کند، بلکه از همان ابتدا فرایند پرسش‌سازی، فرضیه‌نویسی، تشخیص متغیرها، ثبت مشاهده‌ها و نتیجه‌گیری را وارد کار می‌کند. در کنار فعالیت‌های مربوط به اسید و باز، گازها، محلول‌ها، اکسیداسیون و کشش سطحی، بخشی هم به معلمان و اولیا اختصاص یافته است تا از این تمرین‌ها در ارزشیابی فرایندمحور استفاده کنند. نسخه‌ی الکترونیکی این اثر را می‌توانید از طاقچه خرید و دانلود کنید.

درباره کتاب کتاب کار پروژه (جلد سوم، شیمی)

کتاب کتاب کار پروژه (جلد سوم، شیمی) نوشته جانیس وان کلیو، یک دفتر فعالیت علمی است که یادگیری مفاهیم شیمی را به مشاهده، آزمایش و ثبت نتیجه پیوند می‌زند. متن کتاب از همان بخش‌های آغازین روشن می‌کند که هدف فقط انجام چند تجربه‌ی سرگرم‌کننده نیست؛ بلکه دانش‌آموز باید یاد بگیرد چگونه از یک پرسش علمی به فرضیه برسد، متغیر مستقل و وابسته را از هم جدا کند، شرایط کنترل‌شده بسازد و در پایان از داده‌های خود نتیجه بگیرد. به همین دلیل، مقدمه‌ی دانش‌آموزان درباره‌ی روش علمی، انتخاب مسئله، طراحی آزمایش و شیوه‌ی گزارش‌نویسی توضیح می‌دهد و کتاب را از یک فهرست ساده‌ی آزمایش فراتر می‌برد.
کتاب کتاب کار پروژه (جلد سوم، شیمی) در ادامه مجموعه‌ای از فعالیت‌های کوتاه و متنوع را پیش می‌گذارد که هر یک بر یک مفهوم مشخص متمرکزند. در فهرست آن می‌توان موضوع‌هایی مثل اسید و باز، تغییر شیمیایی، آنزیم‌ها، نیروی جاذبه، گازها، گرما، ماده، حرکت مولکولی، سیال غیرنیوتونی، اکسیداسیون، تغییر فیزیکی، محلول‌ها، تغییر حالت ماده، تعلیق و کشش سطحی را دید. برای هر موضوع معمولاً بیش از یک آزمایش آمده است؛ از شناسایی اسید و باز با شناساگر کلم گرفته تا بررسی قهوه‌ای‌شدن سیب، ساخت حباب، مشاهده‌ی رفتار گازها، مقایسه‌ی حل‌شدن مواد در آب و دیدن اثر کشش سطحی. این تنوع باعث شده است که کتاب فقط بر یک شاخه‌ی محدود نایستد و تصویری گسترده از پدیده‌های شیمیایی روزمره بسازد.
کتاب کتاب کار پروژه (جلد سوم، شیمی) فقط دانش‌آموز را مخاطب قرار نمی‌دهد. بخشی جداگانه برای معلمان و اولیا توضیح می‌دهد که این فعالیت‌ها چگونه می‌توانند به جمع‌آوری مستندات آموزشی و ارزشیابی کیفی توصیفی کمک کنند. در آن بخش، معیارهایی مثل علاقه به فعالیت‌های کاوشگرانه، دنبال‌کردن دستورالعمل، طرح پرسش، استفاده از ابزار مناسب، ارائه‌ی گزارش و نتیجه‌گیری مطرح شده است. به این ترتیب، کتاب هم‌زمان نقش دفتر آزمایش، راهنمای پروژه و ابزاری برای سنجش فرایند یادگیری را بر عهده می‌گیرد.

خلاصه کتاب کتاب کار پروژه (جلد سوم، شیمی)

کتاب کتاب کار پروژه (جلد سوم، شیمی) با توضیحی درباره‌ی روش علمی آغاز می‌شود و نشان می‌دهد که یک پروژه‌ی علمی از انتخاب موضوع و طرح مسئله شروع می‌شود، بعد به فرضیه، آزمایش، ثبت داده‌ها و نتیجه‌گیری می‌رسد. سپس مجموعه‌ای از فعالیت‌های گام‌به‌گام ارائه می‌شود که در آن‌ها مفاهیم شیمی از دل تجربه‌های عینی بررسی می‌شوند؛ مثل جذب مواد، شناسایی اسید و باز، تغییرهای شیمیایی و فیزیکی، رفتار گازها، محلول‌ها، اکسیداسیون، تعلیق و کشش سطحی. هر فعالیت بخشی برای مشاهده، ثبت اطلاعات، نتیجه‌ی نهایی و پیشنهاد گام بعدی دارد تا فرایند یادگیری فقط به انجام آزمایش محدود نماند و به فکرکردن درباره‌ی نتیجه‌ها هم برسد.

چرا باید کتاب کتاب کار پروژه (جلد سوم، شیمی) را بخوانیم؟

دلایل خواندن کتاب کتاب کار پروژه (جلد سوم، شیمی) را می‌توان این‌طور خلاصه کرد:

• این کتاب مفاهیم شیمی را از مسیر آزمایش‌های کوتاه و قابل‌اجرا وارد فرایند یادگیری می‌کند.
• خواننده با مطالعه‌ی این کتاب با اجزای اصلی یک پروژه‌ی علمی، از طرح مسئله تا نتیجه‌گیری، آشنا می‌شود.
• فعالیت‌های کتاب مهارت مشاهده، ثبت داده، مقایسه و تفسیر نتیجه‌ها را تقویت می‌کنند.
• بخش‌های مربوط به متغیر مستقل، متغیر وابسته و متغیرهای کنترل‌شده، فهم دقیق‌تری از طراحی آزمایش به دست می‌دهند.
• تنوع موضوع‌ها، از اسید و باز تا کشش سطحی و تغییر حالت ماده، دامنه‌ی گسترده‌ای از پدیده‌های علمی را پوشش می‌دهد.
• بخش ویژه‌ی معلمان و اولیا نشان می‌دهد که هر فعالیت چگونه می‌تواند به ارزشیابی فرایندمحور و جمع‌آوری شواهد یادگیری کمک کند.

خواندن این کتاب را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

خواندن کتاب کتاب کار پروژه (جلد سوم، شیمی) به این گروه‌ها پیشنهاد می‌شود:

• دانش‌آموزانی که می‌خواهند مفاهیم شیمی را از راه مشاهده و آزمایش بهتر درک کنند.
• معلمانی که به‌دنبال فعالیت‌هایی برای سنجش فرایند یادگیری در درس علوم تجربی هستند.
• اولیایی که می‌خواهند در خانه همراه با فرزندان خود تجربه‌های علمی ساده و هدفمند انجام دهند.
• مخاطبانی که می‌خواهند با شیوه‌ی طرح پرسش، فرضیه‌سازی و نتیجه‌گیری در پروژه‌های علمی آشنا شوند.
• کسانی که به فعالیت‌های آموزشی مبتنی بر ثبت مشاهده، گزارش‌نویسی و تحلیل نتیجه علاقه دارند.