کتاب تغذیه در دوره میانسالی و سالمندی

درکشورهای درحال توسعه مثل کشور ما سالمندی به سنین بالای۶۰ سال گفته می‌شود، اگرچه تغییرات سالمندی ممکن است ازسال‌ها قبل آغاز شده باشد. سالمندی،یک بیماری نیست بلکه یک پدیده طبیعی است که همانندکودکی و جوانی خصوصیات خود را دارد. با آگاهی دادن به سالمندان از روند سالم پیر شدن،میتوان گامهای موثری در جهت ارتقاء سلامت آنها برداشت.