کتاب بازاریابی کشاورزی

کتاب بازاریابی کشاورزی نوشته‌ی هرمز اسدی، علیرضا حسنی بافرانی و بهروز حسن‌پور اثری تخصصی در حوزه‌ی مدیریت و بازاریابی محصولات کشاورزی است که توسط انتشارات دانشگاه جامع علمی کاربردی منتشر شده است. این کتاب با هدف آموزش مفاهیم، اصول و راهبردهای بازاریابی در بخش کشاورزی تدوین شده و به‌ویژه برای دانشجویان رشته‌های کشاورزی و علاقه‌مندان به کسب‌وکارهای مرتبط با این حوزه مناسب است. نویسندگان، هر سه از اعضای هیئت علمی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تلاش کرده‌اند تا با رویکردی علمی و کاربردی، پلی میان تولید و بازاررسانی محصولات کشاورزی ایجاد کنند. ساختار کتاب به گونه‌ای طراحی شده که علاوه‌بر ارائه‌ی مباحث نظری، تمرینات عملی و سؤالات چهارگزینه‌ای برای سنجش یادگیری دانشجویان نیز در پایان هر فصل گنجانده شده است. نسخه‌ی الکترونیکی این اثر را می‌توانید از طاقچه خرید و دانلود کنید.

درباره کتاب بازاریابی کشاورزی

کتاب بازاریابی کشاورزی با تألیف هرمز اسدی، علیرضا حسنی بافرانی و بهروز حسن‌پور، به بررسی جامع مفاهیم و روش‌های بازاریابی در بخش کشاورزی می‌پردازد. این کتاب در شش فصل تدوین شده و هر فصل با اهداف آموزشی مشخص آغاز می‌شود. ساختار کتاب به گونه‌ای است که ابتدا مفاهیم پایه‌ای مانند بازار، نیاز، تقاضا و مبادله را شرح داده و سپس به نگرش‌ها و سبک‌های مختلف بازاریابی، محیط‌های خرد و کلان بازار، ویژگی‌های بازار محصولات کشاورزی و تفاوت‌های بازارهای مصرفی، صنعتی و بین‌المللی می‌پردازد. در ادامه، عناصر اصلی بازاریابی شامل محصول، قیمت‌گذاری، کانال‌های توزیع و ترویج محصول بررسی شده و در فصل پایانی، موضوع بازاریابی یکپارچه و نقش نهادها، زیرساخت‌ها و سیستم‌های اطلاعاتی در توسعه بازار محصولات کشاورزی مطرح می‌شود. این کتاب با تمرکز بر آموزش مهارت‌های کاربردی، علاوه‌بر دانشجویان، برای فعالان و مدیران حوزه کشاورزی نیز قابل استفاده است.

خلاصه کتاب بازاریابی کشاورزی

کتاب بازاریابی کشاورزی با هدف آشنایی دانشجویان و فعالان حوزه کشاورزی با اصول و روش‌های علمی بازاریابی محصولات کشاورزی تدوین شده است. در فصل نخست، مفاهیم اساسی بازار و بازاریابی، انواع بازارها (رقابتی، انحصاری، انحصار چندجانبه) و معیارهای تقسیم‌بندی بازارها معرفی می‌شود. نویسندگان به اهمیت شناخت نیاز، خواسته و تقاضا در فرایند بازاریابی اشاره کرده‌اند و نقش مشتری، مبادله و معامله را در شکل‌گیری بازار توضیح داده‌اند. در فصل دوم، نگرش‌ها و سبک‌های مختلف بازاریابی مانند گرایش تولید، محصول، فروش، تحقیق و توسعه بازار و بازاریابی اجتماعی بررسی شده است. همچنین، مفهوم نزدیک‌بینی بازاریابی و انواع روش‌های بازاریابی (عصبی، سبز، اجتماعی، تلفنی، صنعتی، مستقیم، شبکه‌ای، حسی، اینترنتی و غیره) با مثال‌های کاربردی شرح داده شده‌اند. فصل سوم به محیط‌های بازاریابی می‌پردازد و عناصر محیط خرد و کلان را معرفی می‌کند. در فصل چهارم، ویژگی‌های بازار محصولات کشاورزی، بازارهای مصرفی، صنعتی، بنگاهی، سازمانی، دولتی و بین‌المللی و مشکلات صادرات محصولات کشاورزی مطرح می‌شود. فصل پنجم به عناصر اصلی بازاریابی مانند محصول، تنوع و کیفیت، قیمت‌گذاری، کانال‌های توزیع، ترویج و برندینگ اختصاص یافته است. در نهایت، فصل ششم به بازاریابی یکپارچه، نقش نهادها، سیستم‌های اطلاعاتی و تحقیقات بازاریابی در توسعه بازار محصولات کشاورزی می‌پردازد. تمرینات عملی و سؤالات چهارگزینه‌ای در پایان هر فصل، یادگیری و کاربرد مباحث را تقویت می‌کند.

چرا باید کتاب بازاریابی کشاورزی را بخوانیم؟

کتاب بازاریابی کشاورزی با ارائه‌ی مفاهیم پایه و کاربردی، به‌ویژه برای کسانی که در حوزه کشاورزی فعالیت دارند یا قصد ورود به این عرصه را دارند، منبعی قابل اتکا برای درک بهتر بازار و افزایش توان رقابتی فراهم می‌کند. این کتاب با پوشش انواع سبک‌های بازاریابی و معرفی روش‌های نوین، امکان مقایسه و انتخاب راهبردهای مناسب را برای کسب‌وکارهای کشاورزی فراهم ساخته است. همچنین، با تمرکز بر مسائل بومی و چالش‌های بازار محصولات کشاورزی، راهکارهایی برای بهبود فرآیند تولید تا عرضه ارائه می‌دهد. وجود تمرینات و سؤالات کاربردی در پایان هر فصل، به تثبیت یادگیری و آمادگی عملی کمک می‌کند. این اثر نه‌تنها برای دانشجویان، بلکه برای مدیران، کارشناسان و کارآفرینان حوزه کشاورزی نیز مفید است.

خواندن این کتاب را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

خواندن این کتاب به دانشجویان رشته‌های کشاورزی، مدیران و کارشناسان واحدهای تولیدی و توزیعی محصولات کشاورزی، کارآفرینان حوزه کشاورزی و افرادی که به دنبال ارتقای دانش و مهارت‌های بازاریابی در بخش کشاورزی هستند پیشنهاد می‌شود.