کتاب زراعت،‌ تولید و فراوری گیاهان صنعتی و علوفه ای

کتاب زراعت،‌ تولید و فراوری گیاهان صنعتی و علوفه ای نوشتهٔ ناصر مجنون حسینی است. انتشارات دانشگاه تهران این کتاب را منتشر کرده است.

درباره کتاب زراعت،‌ تولید و فراوری گیاهان صنعتی و علوفه ای

کتاب زراعت،‌ تولید و فراوری گیاهان صنعتی و علوفه ای به بررسی جنبه‌های مختلف کشت و بهره‌برداری از گیاهان صنعتی و علوفه‌ای می‌پردازد. این اثر به تفصیل به تکنیک‌ها و روش‌های زراعت، مدیریت مزرعه، و بهینه‌سازی تولید می‌پردازد. نویسنده به تعاریف و مفاهیم کلیدی در زمینه گیاهان صنعتی و علوفه‌ای، نیازهای اکولوژیکی، و عوامل مؤثر بر رشد و تولید این گیاهان اشاره می‌کند. همچنین، فرآیندهای مربوط به برداشت و فراوری این گیاهان را بررسی می‌نماید. این کتاب به دانشجویان، کشاورزان و پژوهشگران کمک می‌کند تا با اصول علمی و عملی کشت و مدیریت گیاهان آشنا شوند و از تجربیات نویسنده بهره‌برداری کنند.

مؤسسهٔ انتشارات دانشگاه تهران بر انتشار کتاب‌های آکادمیک تمرکز دارد. این مؤسسه از سال ۱۳۲۵ کار خود را به طور مستقل آغاز کرده است. دکتر پرویز ناتل خانلری آغازگر فعالیت این انتشارات بود. پس از دکتر خانلری، شادروان دکتر ذبیح‌الله صفا با یاری دکتر حسین مینوچهر مدیریت توسعهٔ انتشارات را بر عهده گرفتند.

انتشارات دانشگاه تهران زیر نظر مدیریت ادارهٔ کل خدمات پژوهشی و انتشارات دانشگاه تهران اداره می‌شوند. انتشارات دانشگاه تهران، نخستین‌بار با این آرمان پدید آمد که پاسخگوی نیاز دانشجویان باشد، اما به‌مرور نیازهایی فراتر از نیاز نخستین نمودار شدند. در مرحلهٔ اول اساتید نیازمند آن بودند تا با گسترش کمی و کیفی دانشگاه، از آخرین داده‌های علمی برخوردار شوند. پس از اینکه که دانشگاه تهران، مؤلفان بزرگ و سرشناس را جذب برنامه‌های آموزشی خود کرد، انتشارات دانشگاه تهران چاپ و انتشار آثار آنان را نیز در زمرهٔ وظایف خود قرار داد. این رویه تا آنجا ادامه داشت که بندی از اساسنامه به آن اختصاص یافت؛ با این مفهوم که انتشارات دانشگاه تهران خود را ملزم به چاپ متون و آثار فرهنگی ایران‌زمین کرده است. انتشارات دانشگاه تهران تاکنون بیش از ۵٬۰۰۰ عنوان کتاب منتشر کرده است و به طور میانگین در هر روز بیش از یک کتاب منتشر می‌کند.

خواندن کتاب زراعت،‌ تولید و فراوری گیاهان صنعتی و علوفه ای را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

این کتاب را به دوستداران کشاورزی و باغبانی پیشنهاد می‌کنیم.