دانلود و خرید کتاب تکنیک های مولکولی در بوم شناسی میکروبی مواد غذایی تخمیری لوکا کوکولین ترجمه علی مرتضوی
با کد تخفیف OFF30 اولین کتاب الکترونیکی یا صوتی‌ات را با ۳۰٪ تخفیف از طاقچه دریافت کن.
تصویر جلد کتاب تکنیک های مولکولی در بوم شناسی میکروبی مواد غذایی تخمیری

کتاب تکنیک های مولکولی در بوم شناسی میکروبی مواد غذایی تخمیری

معرفی کتاب تکنیک های مولکولی در بوم شناسی میکروبی مواد غذایی تخمیری

کتاب الکترونیکی «تکنیک های مولکولی در بوم شناسی میکروبی مواد غذایی تخمیری» از لوکا کوکولین و دانیلو ارکولینی و ترجمه علی مرتضوی و همکاران است که توسط «انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد» منتشر شده است. این کتاب را می‌توانید از طاقچه دریافت کنید.

درباره انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد

انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد از سال ۱۳۳۸ آغاز به کار کرده است. این نشر به دلیل پشتوانهٔ علمی و سوابقی که در خراسان بزرگ داشته، کتاب‌هایی ارزشمند در طول این سال‌ها منتشر کرده است.

مأموریت این نشر در حوزه کتاب، انتشار آثار علمی اعضای هیئت‌ علمی این دانشگاه و دیگر مؤسسه‌های آموزش عالی اعم از مرجع، درسی، کمک‌درسی و کاربردی و ترویجی است.

بخش علمی این نشر، مسئولیت چاپ و انتشار دستاوردهای پژوهش و محصول قلم همکاران دانشگاه فردوسی و دیگر مراکز علمی و نهادهای دانشگاهی اعم از تألیف، ترجمه و تصحیح کتاب و نیز مقاله‌های تألیفی را برعهده دارد.

گستردگی کتاب‌های این نشر به اندازه‌ای است که می‌توان در هر رشته و زیررشته‌ای چند عنوان کتاب یافت. تمامی کتاب‌های این انتشارات ویراسته و منطبق با دستورخط زبان فارسی هستند.

کتاب «تکنیک های مولکولی در بوم شناسی میکروبی مواد غذایی تخمیری» به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

این کتاب را به دانشجویان رشته «صنایع غذایی» پیشنهاد می‌کنیم

نظری برای کتاب ثبت نشده است
مبانی روابط بین الملل
احمد علامه فلسفی
دریای شیاطین (به‌دنبال تاج خونین، جلد سوم)
استیو بارلو
من قهرمانم؛ در جست‌وجوی مقبره (جلد هشتم)
استیو بارلو
کلیات مطالعات منطقه ای
پرویز دلیرپور
کاربرد کمومتریکس در اندازه گیری های الکتروشیمیایی
کبری زارعی
جنگ فجیع جهانی اول
تری دیری
چگونه سیستمی بیندیشیم و سیستمی عمل کنیم
شهاب بیرانوند
مقدمه ای بر خرد و خرد سازمانی
سپیده صفرپوردهکردی
فرهنگ پسامدرن
عبدالکریم رشیدیان
بذار زندگیم رو بکنم
شهناز مهدی پور
من قهرمانم؛ قلعه‌ی مرگ (جلد دهم)
استیو بارلو
راهنمای عملی درمان شناختی - رفتاری درد مزمن (کتاب کار)
جان دی. اوتیس
حقوق بشر در اسلام
علی بهادری جهرمی
کتاب دستی مهارت های اجتماعی برای اوتیسم
کاترین پاسکواس
نقش قدرت و توسل به زور در روابط بین الملل
نازنین رحمانی
یار کودک
محمودرضا ذکاوت
نیروی نظم شخصی
دنیل والتر
کجــا
علی جهانگیری
گردشگری ورزشی با نگاهی بر ورزش های روستایی و بازی های بومی و محلی
سیدرضا موسوی
انسان برای زندگی بهتر؛ جلد دوم
محمد استادجعفری

حجم

۴٫۹ مگابایت

سال انتشار

۱۳۹۰

تعداد صفحه‌ها

۳۳۶ صفحه

حجم

۴٫۹ مگابایت

سال انتشار

۱۳۹۰

تعداد صفحه‌ها

۳۳۶ صفحه

قیمت:
۵۷,۰۰۰
تومان