کتاب راهنمای آزمایشگاهی کین آنتروپومتری و فیزیولوژی

کتاب راهنمای آزمایشگاهی کین آنتروپومتری و فیزیولوژی نوشتهٔ راجر استون و توماس رایلی و ترجمهٔ مهتاب معظمی و داوود محسنی نیا و مهدی خان بابازاده است و انتشارات حتمی آن را منتشر کرده است.

انتشارات حتمی یکی از ناشرین معتبر و نام‌آشنا در حوزه نشر کتاب‌های تخصصی علوم ورزش و پزشکی است که پس از طی مراحل پر فراز و نشیب، به این جایگاه دست یافته است.

از ابتدای فعالیت، انتشارات حتمی به‌طور تخصصی در زمینه علوم ورزشی و آکادمیک به چاپ کتاب پرداخت، اما در سال‌های اخیر، اقبال مردم و عموم جامعه به کتاب‌های ورزشی زیاد شده و اکنون ۷۰درصد از کتاب‌های انتشارات حتمی در زمینه تربیت بدنی در سطح عمومی، رشته‌های ورزشی، فدراسیون‌ها و … است. با توجه به نیاز جامعه به‌ویژه پس از شیوع ویروس کرونا، اخیراً چاپ کتاب‌های پزشکی و سلامت و به‌ویژه پزشکی در حوزه ورزش به مجموعه فعالیت‌های انشارات حتمی افزوده شد.

اعتقاد مدیریت انتشارات حتمی بر این است که در زمینه علوم ورزشی باید با علم و پیشرفت‌های روز همگام بود و لذا بیش از ۸۰درصد از کتاب‌های منتشر شده در قالب ترجمه است. تاکنون تعداد ۵۳۷ عنوان از کتاب‌های انتشارات حتمی در سایت خانه کتاب ثبت شده و برای ۶۹۷ مورد نیز تاکنون شابک صادر شده است.

انتشارات حتمی در مدت یک دهه فعالیت خود در حوزه نشر کشور، موفق به دریافت ۱۲ نشان برتر کشوری ازجمله ناشر نمونه کشور در سال ۱۳۹۳، برگزیده کتاب سال جمهوری اسلامی ایران، برگزیده کتاب‌های علوم ورزشی دانشگاه تهران در سال ۱۳۹۱ و لوح تقدیر از سوی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای کشور برای چاپ کتاب «راهنمای تغذیه بالینی در کووید ۱۹» شده است.

انتشارات حتمی علاوه بر تقویت زمینه‌های فعالیت و همکاری با نهادها و مراکز متولی ورزش و علوم ورزشی در کشور، در چشم‌انداز پیش‌روی خود، نگاهی نیز به آن سوی مرزهای کشور و حضور در عرصه بین‌الملل دارد.

درباره کتاب راهنمای آزمایشگاهی کین آنتروپومتری و فیزیولوژی

امروزه علوم با کشفیات و اختراعات به‌سرعت رشد می‌کنند و تربیت بدنی و علوم ورزشی نیز از این امر مستثنی نیست و بدیهی است این رشد سریع و مستلزم تلاش برای روزآمدشدن دارد و آنچه در هر دانشی نیاز است دستیابی به دانستنی‌های جدید در آن دانش و در اختیار قراردادن آگاهی‌های مورد نظر برای کاربران تکنولوژی‌ها و روش‌های جدید است؛ لذا با توجه به اینکه بسیاری از علوم به شکل زبان ملموس کاربران داخلی نیست، رسالت ترجمه و ویرایش متون جدید به عهده اساتید و موسسات تخصصی است. این موضوع که بسیاری از آزمایشگاه‌ها و دانشگاه‌ها مجهز به ابزار پیشرفته و گران‌قیمت هستند، ولی متاسفانه علم کافی در استفاده از آنها وجود نداشته و این سرمایه‌ها به‌تدریج از رده خارج و غیر قابل استفاده می‌شوند. ازاین‌رو مترجمان این کتاب آرزومند هستند بخشی از رسالت علمی خود را برای جامعه تربیت بدنی انجام داده باشند.

آنچه در کتاب راهنمای آزمایشگاهی کین آنتروپومتری و فیزیولوژی ورزشی می‌خوانید:

بخش اول

عملکرد عضله اسکلتی

اهداف

مقدمه

جنبه‌های فیزیولوژیکی عملکرد عضله و مفصل

جنبه‌های مکانیکی عملکرد عضله و مفصل

کاربردهای نیروسنجی ایزوکینتیک

تمرین ۱: اندازه‌گیری عملکرد عضلانی درطی بازشدن و خم شدن

تمرین ۲: اندازه‌گیری رابطه نیروی هم طول – وضعیت مفصل

تمرین ۳: اندازه‌گیری عملکرد حس عمقی مفصل زانو

تمرین ۴: اندازه‌گیری عملکرد حس عمقی مفصل زانو

مطالعه بیشتر

منابع

بخش دوم

اندازه‌گیری عملکرد عصبی عضلانی با استفاده از الکترومیوگرافی

اهداف

مقدمه

عوامل اثرگذار بر علائم الکترومیوگرافی

الکترودهای EMG

بررسی سخت افزار

ثبت داده‌ها

کاربردهای منتخب استفاده کننده از تکنیک‌های EMG

مطلوب بودن اندازه‌گیری: قواعد اندازه‌گیری

تمرین ۱: اندازه‌گیری تأخیر الکترومکانیکی تاکننده

تمرین ۲: اندازه‌گیری دامنه و نیروی علائم الکترومیوگرافی

مطالعه بیشتر

منابع

بخش ۳ عملکرد ریه

اهداف

مقدمه

ارزیابی عملکرد ریه در حال استراحت

منابع تغییر در تست‌های عملکرد ریه

پیش‌بینی عملکرد ریه

تفسیر تست‌های عملکرد ریه

تغییرات پس از تمرین در عملکرد ریه

سازگاری به محرک خارجی

تهویه

پاسخ‌های تهویه‌ای به تمرین

تمرین‌های عملی

تمرین ۱: ارزیابی عملکرد ریه در حالت استراحت

تمرین ۲: اندازه‌گیری حجم های ریوی در حین فعالیت ورزشی

تمرین ۳: اندازه‌گیری اکسیژن مصرفی با دستگاه اسپیرومتری مدار بسته

مطالعه بیشتر

منابع

بخش ۴ خون‌شناسی (هماتولوژی)

اهداف

مقدمه

سلامت و ایمنی و قانون بافت‌های انسانی

نمونه‌گیری و آماده سازی خون

کار با خون بعد از جمع‌آوری

اندازه‌گیری غلظت هموگلوبین در گردش

اندازه‌گیری پارامترهای گلبول قرمز

کم خونی و اندازه‌گیری آهن

تمرین کردن در ارتفاع، دوپینگ خون و اریتروپوئتین

تغییرات حجم خون و پلاسما

بخش ۵ عملکرد قلبی عروقی

اهداف

مقدمه

سازگاری‌های قلبی عروقی در خلال تمرین

کنترل جریان خون در استراحت و در خلال تمرین

کنترل جریان خون پوستی

اندازه‌گیری فشار خون

اندازه‌گیری جریان خون محیطی

تمرین‌های عملی

تمرین ۱. پاسخ جریان خون پوستی به افزایش خون موضعی

تمرین ۲. اثرات حاد تمرین بر روی عملکرد قلبی عروقی

تمرین ۳. پاسخ بالا رفتن فشار خون تمرین

بخش ۶ ارزیابی انرژی و کارایی

میزان سوخت و ساز و تعادل انرژی

اهداف

میزان سوخت و ساز پایه(BMR)

اندازه گیری هزینه انرژی

تمرین ۱: تخمین سطح رویه بدن و RMR

تمرین ۲: تخمین میزان RMR بر حسب توده بدون چربی

تمرین ۳: اندازه گیری اکسیژن مصرفی با استفاده از روش کیسه داگلاس

تمرین ۴: بهره تنفسی

تمرین ۵: تخمین میزان سوخت و ساز استراحت با استفاده از روش کیسه دوگلاس

تمرین ۶: تعادل انرژی

خلاصه

بخش ۷ اكسيژن مصرفی بيشينه، اقتصاد و كارايی

اهداف

مقدمه

اندازه‌گيری مستقيم اكسيژن مصرفی بيشينه

پيش‌بينی اكسيژن مصرفی بيشينه

اقتصاد حركتی

كارآيی

حمل بار

 تمرين ۱: تعيين مستقيم 〖VO〗_(2 MAX) با استفاده از پروتكل

تمرين ۲: اندازه‌گيری اقتصاد دويدن

تمرين ۳: اندازه‌گيری تركيبی اقتصاد دويدن، آستانه لاکتات و نقطه تغییر

تمرين ۴: اندازه‌گيری كارآيی دويدن با اعمال بار

تمرين ۵: اندازه‌گيری كارآيی روی چرخ و پله

تمرين ۶: تاثيرات حمل بار روی اقتصاد راه رفتن

مطالعات بیشتر

منابع

بخش ۸ تنظیم دما

اهداف

مقدمه

فرایندهای دفع یا کسب حرارت

کنترل دمای بدن

تنظیم دما و دیگر سیستم‌های کنترل

اندازه‌گیری دمای بدن

پاسخ‌های تنظیم حرارتی به فعالیت ورزشی

عوامل محیطی

پیگرسنجی و تبادل گرمایی

تمرینات عملی

تمرین ۱: کارایی عضلانی

تمرین ۲: پاسخ های تنظیم دما به فعالیت ورزشی

تمرین ۳: تخمین تبادل حرارتی چند بخشی

مطالعات بیشتر

منابع

بخش ۹ کنترل شدت فعالیت با استفاده از ضربان قلب، درک فشار و دیگر روش‌های غیرتهاجمی

هدف

مقدمه

استفاده از میزان مصرف اکسیژن و ضربان قلب برای تعیین شدت فعالیت

استفاده از سطح فشار درک شده برای تعیین شدت فعالیت

درک فشار در کودکان

تمرین ۱: استفاده از سطوح فشار درک شده بمنظور تعیین و کنترل شدت فعالیت دوچرخه‌سواری

تمرین ۲: تحلیل داده‌های آزمون تخمین فشار و ایجادکردن فشار

تمرین ۳: رابطه میان برون ده توان، فشار درک شده (CR10) و ضربان قلب 

تمرین ۴: آزمون قدرت رکابزنی بورگ با بار ثابت

جمع بندی

مطالعه بیشتر

منابع

بخش ۱۰ عملکرد فعالیت هوازی

اهداف

مقدمه

قلمرو شدت فعالیت

از فعایت متوسط به فعالیت سنگین: آستانه لاکتات

از فعالیت ورزشی سنگین به شدید: لاکتات بیشینه

فعالیت شدید تا حد نهایی:VO2max

نتیجه‌گیری

تمرین‌های عملی

تمرین ۱: آستانه لاکتات (Tlac) و نقطه شروع (OBLA)

تمرین ۲: آستانه تهویه‌ای و تبادل گازی

تمرین عملی ۳: توان بحرانی

تمرین ۴: حداقل سرعت لاکتات

تمرین ۵: نقطه شکست ضربان قلب (آزمون کانکانی)

مطالعات بیشتر

منابع

بخش ۱۱ ارزیابی فعالیت با حداکثر شدت

اهداف

مقدمه

مجموعه اصطلاحات و واژه‌ها

پیشینه تاریخی

معاینه

روش‌های اندازه گیری فعالیت با حداکثر شدت

اندازه گیری متابولیسم

جمع‌بندی و نتیجه‌گیری

تمرین ۱: آزمون وینگیت

تمرین ۲: روش های بهینه سازی

تمرین ۳: روش های تصحیح

تمرین ۴: اندازه گیری حداکثر کسر اکسیژن تجمعی (MAOD)

مطالعه بیشتر

منابع

خواندن کتاب راهنمای آزمایشگاهی کین آنتروپومتری و فیزیولوژی را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

خوانندگان اصلی اين کتاب عبارت‌اند از دانشجويان حرکت شناسی، علوم ورزشی، تندرستی، مربيگری و تربيت بدنی و دانشجويانی که در برنامه‌های آمادگی پيش از تدريس شرکت می‌کنند و به طور کل دانشجويان رشته علوم ورزشی که هدفشان يادگيری آمادگی جسمانی، توانبخشی و علم تمرين است و نيز متخصصان تندرستی.