نظرات کاربران درباره کتاب فرهنگ خوراک مردم گیلان

کتاب همانطور که از اسمش پیداست اشاره به انواع غذاهای گیلانی تا حدود زیادی غرب مازندان دارد خوبیش اینه کوتاه و کاربردی است اما برای دوستانی که می خوان این غذا ها را درست کنند و از پایه با غذاهای شمال کشور اشنا نیستند شاید نیاز به توضیح بیشتری داشته باشند . ولی برای کسانی که شمالی هستند هرچند مطالب آشناست و بسیاری از مطالب و دستور غذا ها و رسم رسومات را می دانند اما نکات جذاب و تاریخی در کتاب آمده که خواندنشان خالی از لطف نیست . برای رده سنی جوان و بزرگسالان و حتی نوجوانان علاقه مند به آشپزی و غرهنگ گیلان جذاب خواهد بود