همانطور که مردم جهان «پیتزا» را غذایی ایتالیایی میدانند. «چلوکباب کوبیده» را هم غذایی ایرانی میدانند که با طی مراحل خاصی پخته میشود.
در همه شهرهای ایران مغازههای کبابی به کار مشغول هستند؛ اما کباب دو شهر شهرت بیشتری دارد، یکی گلپایگان در استان اصفهان و دیگری بناب در آذربایجان شرقی.
البته در شهر کرمانشاه نیز، کباب معروفی به نام «دنده کباب» پخته میشود که با وجود بالابودن قیمت، طرفداران بسیاری مخصوصاً در بین گردشگران دارد.
میگویند که اولین مغازههای کبابی تهران، چلوکبابی عباس …
