کتاب تغذیه کودک و نوجوان در سلامت و بیماری

کتاب تغذیه کودک و نوجوان در سلامت و بیماری نوشته دکتر رویا کلیشادی یک کتاب راهنمای جامع در مورد تغذیه برای رشد و تکامل کودکان و نوجوانان و همچنین پیشگیری و درمان بیماری هاست.

 تغذیه صحیح در هر سن و سالی به معنای استفاده از مواد غذایی مناسب است که بدن با سوخت و ساز آن، مواد مغذی و انرژی کافی براساس نیازهایش را دریافت کند و مسلما تغذیه در سنین کودکی و نوجوانی از مهم‌ترین اصول سلامت است.

 درباره کتاب تغذیه کودک و نوجوان در سلامت و بیماری

این کتاب بر اساس جدیدترین منابع معتبر علمی و همچنین عادات غذایی ایرانی تدوین شده و به زبانی علمی و در عین حال ساده، راهکار های مناسب برای عادات غذایی سالم در دوران های مختلف زندگی را در اختیار خوانندگان قرار می دهد و نمونه دستورغذایی مربوطه را هم ارائه می نماید.

مطالب کتاب برای جامعه پزشکی و بهداشتی و همچنین خانواده ها قابل استفاده است و بر اساس جدیدترین منایع علمی روز و همچنین تحقیقات و تجربیات نویسنده است.

این کتاب شامل ۱۱ بخش و ۵۲ فصل بوده و خواننده را با عناوین زیر آشنا می کند:

•  مبانی تغذیه
•  نکات ضروری برای خرید مواد غذایی
•  اصول بهداشتی در تغذیه سالم
•  خواص گروه های مختلف غذایی
•  نیاز های تغذیه ای در دوران بارداری و شیردهی
•  اصول تغذیه سالم در سنین رشد
•  راهکار های تغذیه ای بر ای افزایش قدرت فکری و جسمی
•  مواد غذایی مناسب و نامناسب در بیماری های شایع
•  اصول غذایی برای پیشگیری از بیماری های مزمن دوران بزرگسالی
•  ده ها دستور تهیه انواع غذا و میان وعده غذایی

این کتاب جوایز متعددی دریافت کرده و بارها در سطح ملی مورد تقدیر قرار گرفته است و از آن به عنوان یک دایره المعارف کاربردی نام برده شده است .

با توجه به استقبال از پنج دوره چاپ این کتاب ، چاپ ششم آن به صورت کتاب الکترونیکی تنظیم شده است تا دسترسی ساده تر خوانندگان به آن فراهم گردد. 

درباره رویا کلیشادی

رویا کلیشادی استاد دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و دانشمند یک درصد برتر پراستناد جهانی است و رتبه اول محققین فرهنگستان علوم پزشکی و جشنواره رازی، جشنواره ابوریحان و ... بوده و دارای لوح افتخاردانشمند برگزیده دهه اخیر است و ده‌ها بار در سطح ملی مورد تقدیر قرار گرفته است. 

تالیفات او با ۳۴ کتاب و بیش از ۱۰۰۰ مقاله در مجلات معتبر داخل و خارج از کشور مورد توجه جامعه بین المللی قرار دارد و به دفعات مورد استناد قرار گرفته است.

 خواندن کتاب تغذیه کودک و نوجوان در سلامت و بیماری را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم

 والدینی که فرزندان کودک و نوجوان دارند مخاطبان اصلی این کتاب کاربردی و ارزشمند هستند.