کتاب مقدمه‌ای بر آشنایی با فرآوری طعم و مزه از گیاهان بومی ایران رسول اسمعیل‌زاده + دانلود نمونه رایگان
با کد تخفیف OFF30 اولین کتاب الکترونیکی یا صوتی‌ات را با ۳۰٪ تخفیف از طاقچه دریافت کن.
تصویر جلد کتاب مقدمه‌ای بر آشنایی با فرآوری طعم و مزه از گیاهان بومی ایران

کتاب مقدمه‌ای بر آشنایی با فرآوری طعم و مزه از گیاهان بومی ایران

انتشارات:نگارش آیدا
دسته‌بندی:
امتیازبدون نظر

معرفی کتاب مقدمه‌ای بر آشنایی با فرآوری طعم و مزه از گیاهان بومی ایران

در این کتاب مصور، نخست، سابقه‌ی تاریخی گیاهان دارویی، شیوه‌ی کاشت و برداشت، و نحوه‌ی به دست آوردن گیاهان دارویی و فرآورده‌های آن بررسی شده، سپس مواد موثره‌ی گیاهان دارویی نظیر تانن‌ها، مواد معطر، و ضد‌عفونی کننده‌های گیاهی معرفی می‌شود. آن‌گاه گیاهان دارویی منطقه‌ی زاگرس شرقی ایران به همراه ترکیبات شیمیایی و خواص درمانی آن‌ها معرفی شده است. در پایان نیز، موقعیت، حدود، و وسعت جغرافیای طبیعی خوانسار (زمین‌شناسی، آب و هوا، و پوشش گیاهی) به اجمال بررسی گردیده است.
نظری برای کتاب ثبت نشده است
راهنمایی و مشاوره در مدرسه
مهدی عبدالله زاده رافی
به لطافت بال پروانه ها
نازیلا خوشنود
بهترین باش
آندری سدنیف
پند و قند (کتاب یکم)
محمد میرکیانی
زهراگین
سیده‌زهرا حسینی
چگونه داروین بخوانیم
مارک ریدلی
پرواز درخت نیکی
جواد خدمتگزار قوشخانه
آثار، احوال و اقوال حسین منصور حلاج
جمیله رضایی
هوش مصنوعی برای همه
حسین رنجبر
داغ شقایق؛ ناله‌های جانسوز مشتاقان حضرت بقیة‌الله (عج)
حسن کریمی
بازار گوشت قرمز
داود چراغی
رویا
مجید خزایی
گام به گام با شاهنامه فردوسی (جلد چهارم)
مهران امینی
در جستجوی هوش اخلاقی
فرزاد صباغ‌پور
دنیا بدون تو یکی دو شماره تنگ است
رسول ادهمی
باغ خنده (جلد چهارم)
سیدسعید هاشمی
آشنایی با علوم قرآن (ترکی آذربایجانی)
سید آذر احمد اف
پان تورانیسم از سیاست شرقی بریتانیا تا ابزار توسعه طلبی ترکیه
ولادیمیر مینورسکی
آمادگی آزمون کارشناسی ارشد و دکتری آمار زیستی
گروه مولفان سنجش امیرکبیر
گزیده ای از تاریخ و فرهنگ ارامنه
زیور میارنعیمی

حجم

۱٫۲ مگابایت

سال انتشار

۱۳۹۰

تعداد صفحه‌ها

۲۳۴ صفحه

حجم

۱٫۲ مگابایت

سال انتشار

۱۳۹۰

تعداد صفحه‌ها

۲۳۴ صفحه

قیمت:
۷,۰۰۰
تومان