کتاب مقدمه‌ای بر آشنایی با فرآوری طعم و مزه از گیاهان بومی ایران رسول اسمعیل‌زاده + دانلود نمونه رایگان

تا ۷۰٪ تخفیف رؤیایی در کمپین تابستانی طاقچه! 🧙🏼🌌

تصویر جلد کتاب مقدمه‌ای بر آشنایی با فرآوری طعم و مزه از گیاهان بومی ایران

کتاب مقدمه‌ای بر آشنایی با فرآوری طعم و مزه از گیاهان بومی ایران

انتشارات:نگارش آیدا
دسته‌بندی:
امتیاز:بدون نظر

معرفی کتاب مقدمه‌ای بر آشنایی با فرآوری طعم و مزه از گیاهان بومی ایران

در این کتاب مصور، نخست، سابقه‌ی تاریخی گیاهان دارویی، شیوه‌ی کاشت و برداشت، و نحوه‌ی به دست آوردن گیاهان دارویی و فرآورده‌های آن بررسی شده، سپس مواد موثره‌ی گیاهان دارویی نظیر تانن‌ها، مواد معطر، و ضد‌عفونی کننده‌های گیاهی معرفی می‌شود. آن‌گاه گیاهان دارویی منطقه‌ی زاگرس شرقی ایران به همراه ترکیبات شیمیایی و خواص درمانی آن‌ها معرفی شده است. در پایان نیز، موقعیت، حدود، و وسعت جغرافیای طبیعی خوانسار (زمین‌شناسی، آب و هوا، و پوشش گیاهی) به اجمال بررسی گردیده است.
نظری برای کتاب ثبت نشده است
مک کنزی،‌ سکوی پرتاب
شو هاتوری
سازمان دانشجویان دانشگاه تهران
ابوالحسن ضیاء ظریفی
دوست خودشیفته
تریسی مالون
مهندسی پلاسما
میکائیل کیدار
اوتیسم
وحید خلخالی
غزل بانوی شیراز
فاطمه مرادی (نیلوفر)
علل پیشرفت تحصیلی
شیوا ابریشم باف
آشنایی با مفاهیم بلاکچین و رمزارز
عرشیا رمضانی
دوست داشتم عاشق باشم
افسانه مهدیان آستانه
هزار و یک شب (‌دفتر دوم)؛ شب پنجاه و سوم تا پنجاه و پنجم: حکایت ملک نعمان و فزرندان او، شرکان و ضو المکان بخش چهارم
عبداللطیف طسوجی
مطالعه مردم شناختی لوچو کشتی سنتی مازندران
رضا فرج تبار
تکرار کنید تا تغییر کنید
حسن ملکیان
مجموعه بازی، شادی، آموزش (ریاضی)
افسانه شفیعی اردستانی
مرور سریع بر آب و الکترولیت، کلیه کودکان
مهدیه سادات کسائی‌زادگان مهابادی
۱۰۰ داستان کوتاه و پندآموز
علی زهراب
مدیریت اقتصاد فرسایش خاک
حسین صادقی
مدیریت دانایی در سازمان های آموزشی
اریک سی. کاچنگ
یادگیری عاطفی اجتماعی
نویسندگان بنیاد بین المللی افلاتون

حجم

۱٫۲ مگابایت

سال انتشار

۱۳۹۰

تعداد صفحه‌ها

۲۳۴ صفحه

حجم

۱٫۲ مگابایت

سال انتشار

۱۳۹۰

تعداد صفحه‌ها

۲۳۴ صفحه

قیمت:
۷,۰۰۰
تومان