دانلود و خرید کتاب فرآورده های آردی استنلی کاوین
با کد تخفیف OFF30 اولین کتاب الکترونیکی یا صوتی‌ات را با ۳۰٪ تخفیف از طاقچه دریافت کن.
تصویر جلد کتاب فرآورده های آردی

کتاب فرآورده های آردی

دسته‌بندی:
امتیاز:
۴.۲از ۵ رأیخواندن نظرات

معرفی کتاب فرآورده های آردی

«فرآورده‌های آردی؛ دانش، فنون و روش‌ها» کتابی نوشته کاوین. پی استنلی و لیندا.اس یونگ است. در این کتاب که برای علاقه‌مندان و متخصصان صنایع غذایی نوشته شده است موضوعاتی مانند روش‌های متداول طبقه‌بندی فراورده‌های آردی، خصوصیات مهم گروه‌های فرآورده‌های آردی، فرمولاسیون آنها و مواد استفاده شده در پخت، مواد اولیه و تاثیر آنها در کیفیت این فراورده‌ها و بسیاری مباحث دیگر در حوزه‌های مرتبط با این صنعت غذایی را می‌خوانید.
نظری برای کتاب ثبت نشده است
آشنایی با فراورده‌های آرایشی و بهداشتی ۱
سامان احمدنصراللهی
پرینت سه‌بعدی (نمونه‌سازی سریع)
جواد شهبازی کرمی
آشنایی با فراورده‌های آرایشی و بهداشتی ۲
سامان احمدنصراللهی
بازرسی جوش (آزمون‌های غیر مخرب) با روش رادیوگرافی و تفسیر فیلم‌های رادیوگرافی (RT&RTI)
سیدمحسن فاطمی
بازرس فنی جوش
امین دولت شاه
شیمی و فناوری مواد غذایی
بخشعلی معصومی
اطلس پایه‌ی فیزیک و شیمی
جوردی لانسانا
هندبوک مهندسی پزشکی
عادل علاف‌صالحی
اصول عکاسی و تکنیک‌های عکاسی از مجالس
سمیه پورمنفرد
خواص مکانیکی مواد زیستی
مارک مایرز
نقش ویژه آلیاژهای حافظه دار در مهندسی پزشکی
سید علی صدوق ونینی
فصل اول دویتا ـ کنسر تخمدان
ندا محمدی دهدزی
پانل های پیش ساخته سه بعدی (فناوری و کاربرد)
امید رضایی‌فر
طراحی اجزای ماشین؛ ملاحظات در طراحی شکل هندسی برای ساخت و تولید
مهدی اخلاقی
آب‌بندها (انواع، استانداردها و نصب)
حسن رحیم‌زاده
گلبرگ ریاضی و آمار ۱ دهم ادبیات و علوم انسانی
سعید حقیقت راد
ملاصدرا و فلسفه‌ی متعالی (انگلیسی)
طوبی کرمانی
چگونه شرکت ثبت کنیم؟
گروه نویسندگان سایت هاو کن یو

حجم

۱۳٫۹ مگابایت

سال انتشار

۱۳۹۷

تعداد صفحه‌ها

۲۲۰ صفحه

حجم

۱۳٫۹ مگابایت

سال انتشار

۱۳۹۷

تعداد صفحه‌ها

۲۲۰ صفحه

قیمت:
۳۵,۰۰۰
تومان